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ヨーグルトを食べて見た

今日は予報通り昼過ぎからポツリポツリ

西部より雨がぱらつき始める
夕方までにはほぼ全域で雨が降ったりやんだり メインは夜遅くかな?
雨はあすの明け方ぐらいまで 日中は天気が持ち直す


との最新予報…

雨で畑も行かれず気になっていた話

最近変わった物時々がキッチンに置いてある、中に牛乳パックがスッポリ

牛乳の熱燗器…と何も知らん物の思う事

夜、仕掛けて寝ている、朝湯気までは出ていないが暖まっているようだ
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ヨーグルトが作れる機械だそうです。

種菌を買ってきて牛乳にちょびっと入れて朝まで待てば出来ている

待つ間は寝ている時間なので寝てたら出来るらしい。

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よく見ると「エレクトリック ヨーグルト メーカー」

ゆうて書いてある、朝は暖かいコーヒーがあればいいので気にもしなかったのだが

ソリアードは製品のメーカー…あまり聞いた事のないメーカー
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味おうてみたいと言うと皿に入れてくれた

牛乳がドロドロとヨーグルト状になっている

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食べてみる
広島ブログ  「おお」お~~~ヨーグルトじゃ

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癖もなくあっさりしていてなかなかいい

変わった味がほしい人は好きなジャムなど入れればそれ風になる

病みつきになりそうでもある

出来たヨーグルトを少し残しておいて、次にまたそれを入れると菌が

繁殖してヨーグルトが出来る…という事は永久に出来るの

カスピ海ヨーグルトととかなんかいろいろあるらしいが…やさいを作るのがやっぱり楽しい

時々楽しませてくれればいい



畑は休みだがポット苗の様子は…

昨日キャベツの苗を間引いて捨てるのはもったいないので苗同士が

離れているのは分けて植えかえた、1日たって元気なので一安心

19ポット増えたのでなんか得した気分

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オクラは今のところ4本発芽、隣のなすは順調なので、これもポット分けしたら

またまた増えるかな
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新顔登場…バジルです。

これは庭で育てます、ちょっとパスタや炒めものに必要な時に便利です。

サンチュとか庭野菜の管理は女房殿にまかせる野菜なのです

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チューリップ最後の紫がかった赤かな、ピンクよりは濃い色

ほとんど開花してもう少しの間楽しませてくれます。

PICT009599.jpg

PICT0074.jpg

庭の花木も新芽が吹き出て来ました。

雨も今夜はやみそうです。

明日は里芋を植えたいのだが…ほかにもトウモロコシやキャベツ、かぼちゃ

苗の成長に合わせて土作りが忙しくなる、いよいようれしい楽しみの始まりです。

どんぐり村でも春のイベントちょっと寄ってみます。

今日はゆっくり出来そう  


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2012-04-13(Fri)
 

また寒波(>_<)

あす明け方前にかけて雪のところあり 積もるところも
道路や橋などの凍結に注意! 積雪時のノーマルタイヤ車運転禁止!
あす日中晴れ間あるが北部や内陸部中心に雲多く備北など一部で雪残るか
日中は引き続き寒い 朝晩冷える 特にあす夜~金曜朝はぶち冷える!!
その後は寒気いったん緩むが… 寒さ続いてます 体調管理に注意を!!


11日午前、広島市中区の広島刑務所から受刑者が脱走
この時間、まだ身柄は確保されていません。
今夜は不用な外出を控えるとともに、戸締りをしっかり確認して厳重な注意を

気圧配置が強い冬型に変わり上空に強い寒気が入ってきました。
11日水曜の広島県は南部中心に多少晴れ間はありましたが、全般に雲が多い天気。
午前中から北部や内陸部では雪が降り始めました。また沿岸部でも西部を中心に時雨れました。
夕方以降雪に変わったところも

こんばんわ

いきなりローカルな天気予報です。

外は白い物がちらちら、とても寒そうですが

広島刑務所からの脱走したとかで

この冬空、下着だけで逃走、さぞ寒い目に合っている事だと…

同情する訳にも行きませんが、早く捕まってほしいですね

いくら頑張ってもここら辺までは来られんと思うのだが

広島のみなさんは気をつけましょう。


外は雪もちらちら、干し大根も湿気には弱いので部屋に取り込んで乾燥

ほぼ出来上がりのようです。

1月8日大根そのものが・・・・

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今日の干あがりの状態

ほぼ水分は抜けて完成に近い状態ですね。

あの歯ごたえのいい干し大根の煮物

一味違う食べ方です、保管もあの大きな大根のままじゃ

どうにもなりませんが、これなら冷蔵庫の片隅に収まります。

出来映え…これです。
IMG_0391.jpg

雪は積もりそうにはなさそうなのだが…

道路に積もってたら大変…な大停滞

起きてびっくりにならないよう早めの消灯としますか。

広島ブログポチ、いつもありがとうございます。
2012-01-11(Wed)
 

今日の昼ごはん

今日も外は冷たい風が吹いています。


昨日はちょっとおいしい弁当の話題で出したが…

今日はいつもの弁当

愛妻弁当なんか夢の夢

やさいはいっぱい収穫してきても

野菜弁当にはなりませんが

会社の弁当で我慢と言うよりは満足してます。

日替わりでいろいろ工夫して、なかなか美味しいのです。

メニューはこれ

IMG_0176_20111124124026.jpg


今日は広東料理定番

野菜たっぷり 八宝菜にカニカマとちくわのてんぷら

豚肉と野菜の煮物、他合わせて6品にわかめご飯


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なかなか彩りもいいでしょう。

高カロリーのコンビに弁当よりは

安くてメタポ対策にも効果ありですよ

ちなみに明日はハンバーグみたいです。

食べる事が出来るありがたさを感謝ですね。

ごちそう様でした







2011-11-24(Thu)
 

高田のお好み焼き(祇園)

今日は月1のお好み焼き

我が家はほぼ月1回お好み焼きの日にしています。
週末…花金もご無沙汰なのですが今日はお好みデーに


お好みはやっぱり高田…なぜか家族全員が高田ファンなのです
数十年通い続けたこの味…会社から近くて…近くにもたくさんのお好み焼きの店はありますが
やっぱりここの味と他の店に替えられません。

イオンモール祇園のど真ん中ぐらい、駐車場の前の道路を挟んで祇園中学校側

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30mぐらい入った所に、のれんも年期が入っています。
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電話で会社から予約、お願いしてた時間に行くといい香りがしてきます。

5人前、お好みの日は娘夫婦のも合わせて5枚
でかいのはちゃんぽんと言ってそばとうどんが入ってボリュームたっぷり1つで二つの味が楽しめます。
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店に入ると、カープカープカープ…サイン入り色紙やポスター
亡くなられた旦那さんが、お好み焼きより好きなカープファン
おばちゃんは暑くても毎日毎日お好み焼き
旦那さんは毎日毎日市民球場通いで…呆れられていたぐらいとか
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お好み焼きを焼く手つきも慣れたもの
若い学生さんは新しい店が出来て減って来たものの
「やっぱり高田のお好み焼きじゃ」
言って通ってくれるお客さんがいるので頑張らなきゃいけんと…
なかなかの気さくで賑やかなおばちゃん
いつまでも頑張ってくださいね。

発泡の容器だから冷えないうちに飛んで帰ればまだ暖かくて美味しいのです。
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娘婿とお好みで
家族そろって週末のお好みパーティーでした。

2011-08-05(Fri)
 
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