最高に甘くなってるミニ白菜♪♪

                        2月12日(水)午前6時 気温0.5℃



クリスマスローズ

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蕾だったクリスマスローズがきれいに咲き始めています。




朝の空

今日もどんよりと鉛色の空です。

風が冷たい朝でした。

何時になったら暖かくなるのでしょうか

そんな朝を吹き飛ばすようねニュースが

スノーボード男子ハーフパイプで、銀メダルを獲得した平野歩夢さんと、銅メダルを

獲得した平岡卓さん、冬季五輪史上最年少メダリストですよ

本当によかったですね、沙羅ちゃんちょっと残念でしたけど・・・

彼らの頑張りで明るいニュースでしたね

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朝の畑


雪はすっかり消えて、今度の休みはと期待してたんですが・・・

またもや週末寒波の予報が・・・

2月は我慢の月になりそうですね

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こんなに寒い毎日なのに、元気すぎる壬生菜

5cm間隔ぐらいまで間引き収穫したのですが根っこあたりが、モコモコ分けつ

しています


2013-11-41-DSC00109-201402121.jpg




対照的なのがお豆さん、伸びすぎた蔓が雪の下に埋もれて元気が無い物が数本

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伸びすぎたのを切ってしまって、脇芽から元気なのが出て来てくれてる

こちらに伸びてもらったのが良さそうですね

2013-11-41-DSC00118-201402121.jpg



強風でめくれた寒冷紗、ミニ白菜がまだ元気です。

まだ薹立ちしてないので収穫も今のうちでしょう

豊平のデカイ白菜もまだ収穫出来るんですが、雪で最近行って無い

白菜もストックが無くなってきたようだし・・・

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外の葉っぱは色が変って来てますが、上から見たらとてもきれいです。

2013-11-41-DSC00098-201402121.jpg


ここの畝は寒冷紗をかけてるだけなんですよ

上から見ても白菜の葉っぱは秋のままのようなきれいな緑でしょ

2013-11-41-DSC00099-201402121.jpg


3本ほど収穫して見ました

ミニと言うだけあった可愛い白菜です、虫1匹も入っていません

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曇り空ですが...やっぱりこれ 「採ったぞ~~~」

111_20140212213235f32.jpg

夕食は採れ立ての白菜サラダですね・・・なんか連日、採れ立てサラダですね

断面ショーは 「きれいじゃ~~~」

2013-11-41-DSC00121-201402121.jpg



やっぱりミニ白菜はサラダで頂くのが1番

寒さに耐えて耐えて、最高に甘くなってるんです。

1-DSC00123.jpg

採ってきてすぐ食べる最高の贅沢です

初めてのミニ白菜の栽培ですが、使いっきりの大きさ、茎の方の白い部分も

少なくてシャキシャキ感も何とも言えません・・・

この時期まで何の変化もなく新鮮でいてくれるのも嬉しいですね

場所をとらないのもいいです

玉ネギマルチの穴を一つ飛びに格子に栽培しました

今年も栽培計画に入れときます。




あすは西から気圧の谷が近づいてきます

ほぼ一日、雲の多い天気のようです

当分、昼間の気温もあまり上がらず、真冬の寒さが続くようです

昨日は冷たい風と小雪の中で頑張りすぎちょっと鼻水も・・・

皆さんも暖かくして風邪を引かれないように、気を付けて下さい

今日はちょっと早目に休みます




今日も最後まで見ていただきまして、心より感謝申し上げます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます
頑張って行きたいと思います。

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2014-02-12(Wed)
 

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非公開コメント

 

クリスマスローズ、咲きましたね~!
この調子で、日本もメダルラッシュ
笑顔がいっぱい咲くといいね~^^

☆~
2014-02-12 23:03 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよー♪

クリスマスローズ早いね~
って本来の咲く時期は今頃なんだろうね。
うちのが遅咲きなんだろうな~
毎年3月中旬頃から咲いてるような気がする。まだ葉っぱもそんなに繁ってないし、クリスマスローズにも晩生ってあるのかな~
壬生菜さん、大株にするなら5cmは狭いんじゃな~い?
15cmは欲しいところ・・・・まだまだ一杯間引きが出来るってことだよ♪
どんどんスムージーに使ってもらわなくっちゃ♪
うちも寒くなってからは毎日じゃないけど作ってるよ(^^)
飲みやすいけど冷たさが飲みにくいんだよね(^^;)
ホットスムージーってどうなんだろ?
ミニの白菜、かわいいよね♪
うちも今年の栽培計画にしっかり入ってるよ(^^)v
ミニだと沢山作れそう♪
ガマンできなくて種蒔いちゃった♪
栽培期間に春栽培OKってなってたからね。
防虫対策必須だけど・・・・
2014-02-13 05:35 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

おはようございますv-222v-16

クリスマスローズは白だけではなかったんですね~^^
綺麗ですね~・・・


メダルを取るって凄い事ですね・・・
毎日、中継を見て感動しています。
皆様・・・素晴らしいですよね~^^


ミニ白菜は柔らかくて甘くて美味しいですね^^
採れたては最高でしょう^^
2014-02-13 07:52 | Paganini | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんどうでっかぁ~ 風邪の具合は‥
これからまた寒波到来するけん~ 早う治してやぁ~
(●^ω^)ゝぽちっと
2014-02-13 11:25 | まっちゃん | URL   [ 編集 ]

折れちゃいましたね 

写真に出ている豆は、ソラマメですか。新潟地方は、雪で芽が押しつぶされたり、茎が折れたりする為、雪よけネット内で育てます。昨年冬越しは上手くいきましたが、春になってからアブラムシにやられました。
2014-02-13 11:36 | 俺的菜園生活 | URL   [ 編集 ]

甘いミニ白菜、すごい 

甘いミニ白菜、すごいですね。
寒締め野菜は甘いと言われますが、そのなかでも最高の甘さになるのでしょうか。

来年は私も作ってみようと思っています。
2014-02-13 12:06 | ささげくん | URL   [ 編集 ]

 

ミニ白菜って、サラダにもできるし
よく買います!
美味しいですよね♪
お出かけするので先に全☆~
2014-02-13 16:08 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

エンドウ豆は元気いいのですね。
雪の下になっても、また脇芽から出てくるのですか。
ミニ白菜、きれいですね。
ミニ白菜はサラダで食べるのですか、甘いんでしょうね。
また週末寒波だそうで、風邪しっかり治してください。
2014-02-13 17:18 | 畑のジッチ | URL   [ 編集 ]

 

クリスマスローズ、みごとに咲きましたね^^
また撮影がいいですね~~

毎日採れたて野菜の新鮮で美味しいサラダ!
この時季の白菜って甘くて美味しいんでしょうね^^
しかし白菜の断面て、なんか芸術的ですね。
絵にしたくなるよな断面ですね^^

やっと日本もメダル獲得でしたね。
あと何個とれるのかなぁ~~
フィギアの羽生結弦くんが金とれるのでは?
今日から男子ショート!
またまた睡眠不足ですね^^

2014-02-13 18:35 | ごくしげ | URL   [ 編集 ]

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