エンドウ、キヌサヤにネット

                        2月1日(土)午前6時 気温-0.5℃




2月になりましたね

この時期になるといろいろなクリスマスローズがきれいに咲いてきます。

朝の庭に・・・きれいです。

2013-11-41-DSC09207-201402011.jpg

蕾もいっぱいです

これから当分楽しませてくれるでしょう。


今朝の空


薄い雲で爽やかな朝を感じます、ちょっとヒンヤリの広島の空でした。

2013-11-41-DSC01827-201402011.jpg

時間と共に水銀柱はどんどん上昇、今日も春の気配ですよ・・・

朝の畑は用事があって行くことは出来ませんでしたがこんな陽気・・・

騒いでるこの仔達、畑の前のお散歩です。

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暖かいので喜んでいます・・・「はよー行こうよ」!!


早目の昼ご飯を済ませて今日の畑です。


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暖かいです、シャツ1枚でも全然寒くはないです。


豆にネット

昨日アップした豆畑・・・

どう見ても地を這いまくる豆の蔓を見ると可愛そうで・・・

とりあえず2畝にネットを張ってやりました。

2013-11-41-DSC01884-201402011.jpg

まだ上までは必要ないので、畑を囲ってるフェンス用の網が余ってたので

上半分は伸びて来て考えることにします。

2013-11-41-DSC01883-201402011.jpg

洗濯ハサミや支柱でネットに誘引しておけばネットを探し当てて登ってくれるでしょう。

2013-11-41-DSC01922-201402011.jpg


連続間引き

水曜日の休暇でかなり間引いたつもりですが、まだワサワサで窮屈そうです。

採っても採っても大きくなって来る青梗菜

2013-11-41-DSC01885-201402011.jpg

とても柔らかそうな青梗菜

普通は小さいのを間引くんですが・・・

出来るだけ大きいのを間引いています、大きいのを美味しく食べて小さいのを育てる

長く柔らかくて美味しく食べられるんですよ

2013-11-41-DSC01906-001-201402011.jpg

小松菜もこんなの、とろけるような美味しさですね

2013-11-41-DSC01905-201402011.jpg

壬生菜もまだまだ詰っていたのでこんだけ間引きと言うより収穫ですね。

2013-11-41-DSC01909-201402011.jpg

このきれいな緑・・・

漬け物でも炒め物で、とても美味しく食べられるんですね。




間引いた後の様子

まだまだ窮屈そうですが引き続き間引き収穫を目指します。

2013-11-41-DSC01913-201402011.jpg




今日の収穫


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キャベツとレタスも収穫しました。

1-DSC01919.jpg


3時過ぎの気温です、外も15℃、暖かいです

中はづーと30℃超え、入り口を閉めてたら40℃近くになってたかも

2013-11-41-DSC01917-201402011.jpg

とても暖かい日差しの中でのやさい畑でした。



壬生菜の漬け物
 (昨日の夕食)

先日の休暇の時収穫した壬生菜を漬けてたのを出して見ました。

白いお皿なので宙に浮いたようですが・・・

緑がきれいで、茎にの方が歯ごたえシャキシャキで、とても美味しいですね。

2013-11-41-DSC01820-201401311.jpg


季節外れの丹波黒

お正月に食べようと冷凍していたの食べなきゃと思いながらも・・・

本当は忘れてたんですよ

茹でずに冷凍しておけば新鮮なまま食べれると聞いたので・・・




これが「ほんまに旨い」収穫したと時とほとんど変りませんよ

2013-11-41-DSC01821-201401311.jpg


もうプチプチで噛めばジュワ~~トあの甘い丹波黒の美味しさが・・・

冷凍で売ってる枝豆はなんか水っぽいでしょそんな事は全くありません。

2013-11-41-DSC01824-201401311.jpg

この色この大きいお豆さん

まだ冷凍にありますビールのおつまみには最高ですね




今夜は何時もの仲間と新年会(宴会じゃないですよ)1月はみんな忙しいからと

今日になりました。

今年も楽しい仲間達と月一の会が楽しみです

皆様も素晴らしい週末の夜をお過ごし下さい

時間がなくてみなさんの所回り切れていませんが iPhone での訪問も頑張ります。。。



今日も最後まで見ていただきまして、心より感謝申し上げます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます
頑張って行きたいと思います。

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2014-02-01(Sat)
 

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非公開コメント

冷凍  茹でずに  黒豆 

こんばんは! まあちゃんさん
黒豆の生での冷凍保存 美味しそうですね
良い事聞きました 今年はエダマメも茹でずに冷凍してみます
2014-02-01 18:06 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは~~

今日はたくさんの収穫でしたね~~^^
ほんと間引きではなく、収穫となりましたね。

クリスマスローズ、すごくきれいに咲いていますね。
こんな色もあるんですか。
なんかぼたんのような感じですね。
ステキな写真ですね^^
2014-02-01 20:11 |  | URL   [ 編集 ]

 

クリスマスローズって、こんなにいろんな色があるんですね^^

ところで、今日は春ですか~
ってぐらい暖かい一日でした。
まあちゃんの畑も暖かくて、野菜たち、育ちますね^^
全☆
2014-02-01 22:49 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは

クリスマスローズさん

可愛いですね

うちの畑今年は何処に行ったのかな

芽も出てませんわ

摩訶不思議です。
2014-02-01 23:51 | wakasaママ | URL   [ 編集 ]

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2014-02-02 01:07 |  |    [ 編集 ]

質問 

家のクリスマスローズは陽あたりが良くないせいか微妙です。
色は黄色のような緑のような・・・。ほんとまあちゃんの写真はいつも綺麗ですね。

ところで、おわかりになったら教えてほしいのですが、ブーゲンビリアを鉢植えにしていて、先月あたりから葉っぱが枯れてしまったので、寒いのかなと思いわりと陽あたりの良い部屋に入れました。説明書を読むと室内に入れて週に1度くらい水やりをすると春には芽が出てくるとありました。
どうも枯れ木なんですが、根は平気のような気もするし・・・これって大丈夫ですかね?
春先まで自室で観察??です。
2014-02-02 01:09 | アニエアキ | URL   [ 編集 ]

 

おはようございますv-222v-16

予定通り?午前様でしたかしら?(笑)

クリスマスローズ・・・綺麗ですね~♪
本当に薔薇のよう・。。。

丹波黒・・・美味しいそう~♪
そのように茹でずに冷凍保存するのですね・・・
良い事を教えて頂きました^^
ありがと~んございますv-22
2014-02-02 06:02 | Paganini | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよー♪

昨日は、眠くて眠くて PC向かうといつの間にか寝てて結局どこにも訪問できんかった~~
急激な陽気に体が付いていけてないのかな~
今も目を閉じれば直ぐに寝れるよ!!
豆にネット 目の細かいネットも使えるんだね♪
豆は、茎がネットに絡まるんじゃなくて細い蔓が絡みついて伸びるから問題ないね。
妹ちゃんのお引越しの時、猫除けで使ってたこの手のネットを結構貰ってきたのはいいけど、使い道がないな~って眠ったまんま。
今度栽培用ネットとして使ってみるわ♪
葉物が凄いね!! 間引き菜、結構な量があるのにまだまだ満員電車並みの混み具合で(^^)
昨日、一昨日とちと頑張った。そのノリで今日も頑張ろうと思ったのに雨降ってんの・・・・昼から晴れるみたいだけど土はいらえないね(^^;)
2014-02-02 06:31 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

茹でずに冷凍‥良いことをききましたぁ~~
(●^ω^)ゝぽちっと 昨日は面白かったですかぁ~
2014-02-02 10:39 | まっちゃん | URL   [ 編集 ]

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2014-02-02 20:59 |  |    [ 編集 ]

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