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暖かな日曜日

久しぶりにゆっくりの日曜日

いつもの目覚め…

外はまだ暗い、寒そうだし布団の中が気持いい朝

連休の中日、たまにはゆっくりと2度寝に入りました。

カーテンの隙間からの日差しで再目覚め…8時過ぎてるではないか

いつもは7時からTBS系の体のキモチ、ガッチリマンデー

続いてNHK Eテレ「野菜の時間」

すぐTVスイッチON

野菜作りの基本から、この番組が唯一の先生

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これまでのやさい作りには、かなり役立つています。

足かけ3年も見続けるとちょっとマンネリな所も有るものの

いい情報をもらえるのはこの番組ぐらいですね。

暖かな部屋でいつもになくゆっくりした日曜日

明日も休みだと思うからか・・・・


遅い朝食を済ませ、あまりのもいい天気

今日が最高か、正月用にと収穫しておいた残り物の大根3本

昨日収穫の新鮮な大根が有るのでこの3本は干し大根にする事に

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皮をむいで6当分ぶつ切りです。

白い宝石のようにも見える大根、今日1日でかなり乾きそうです。
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ついでに保存野菜の整理も暖かい昼間にしておこっと

ご覧の通り 玉葱とじゃがいもの保存棚の中は

新芽がのぞいて来ています。

新玉ねぎ、新じゃがまではちょっと無理なようですね

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じゃがいもの保存棚、男爵、メークイン、キタアカリ

赤いのやら、ムラサキのやら、去年は多種栽培したので色とりどりです

今年はやっぱり定番の男爵とメークイン、あとはキタアカリが有ればいいと

うちの女房殿の希望、赤いのやらムラサキのはいらんといわれまして

今年は控えめにする事にします。
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早め早めに出て来た芽を取ってやる事で、いつまでも固くて

美味しいじゃがいもが食べれますよ
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メークインも大きな芽が出てきています。

暖かな日向で芽をきれいに取り、陽の当らないよう

暗くした棚に再保管で、当分玉葱じゃがいもは食べれます。

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かぼちゃもそうめん瓜もまだ大丈夫見たいです。

たまには畑を忘れてゆっくりする時間もいいですね

明日は豊平のやさい畑…雪で何も見えないかもですが

今年初の豊平行きの予定です。


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2012-01-08(Sun)
 

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