人参の発芽と美味しいそうめんかぼちゃ

8月5日（月 ）　午前6時　気温25℃

今朝の空

朝の空…明るいなあと思ってたのですが。雲が厚くなって来ました。
今日も上空は湿った空気が流れ込み、大気の状態が不安定になっています。
降りそうで降らん雨…
蒸し暑い１日でしたが…来ましたよ
嬉しい雨が夕方４時頃からすごい雨が通り過ぎて行きました。



今朝の庭の花

昨日薄いピンクのバラだったのが今朝はこんなに赤くなってとてもきれいなバラ「ダブルディライト」です。




今朝も圧巻です、ブルーベリーがたわわです。
今年の収穫量は半端じゃありません…



今朝の畑から

やっぱり朝の水玉が好きです。
隣通しが引っ付かない大きさも色々な水玉、不思議な朝の水玉でした。




ニンジンの芽が揃って発芽しました。
黒田５寸　陽彩です、なんか蒔いた数だけ発芽したような…揃って元気です。



子供が喜ぶ　おいしい人参も４粒づつ蒔いた種から２本発芽
黒田５寸が優秀ですね
雨の予報がいつも外れるので水だけはやっておきましたよ


２列のネットの左側が一足早い七夕キュウリです…
右はあのミステリー栽培です




こんな可愛いキュウリが姿を現しました。



ミステリートマトも花が咲きました
今から順調に成長すれば８月から９月にかけてトマトの第２弾が食べられそうです




豊平のやさい便り（調理編）

そうめんかぼちゃの変身です。
今日家に帰るとそうめんかぼちゃを調理していましたので…
停電で遅くなったらしく写真に納める事が出来ましたので紹介します。



鍋に入れて茹でる途中の停電で？？？何分かは？？？



風呂から上がってみると、そうめん状態になっていました。



残骸は外の薄い皮だけ、後は全部細い糸状になるんです。



シソの葉っぱとちりめんいりこを入れてお酢？？？適当に入れてたようです。
ちなみにまあちゃんは食べるだけが楽しみですね


シャキシャキと歯触りは…たとえようのない食感です。



今年は種の交換会で頂いた種で栽培したそうめんかぼちゃ、いっぱい生りました、



栗坊と一緒にいっぱいぶら下がっています
子供の頃から、この美味しさがなくてはならない夏の野菜です。
皆さんも是非栽培して見られては…美味しいそうめんかぼちゃの紹介でした。


最後に雨上がりの畑から夕焼けがとてもきれいだったので写真に納めて帰りました。



不安定な気圧配置も夏の高気圧の張り出しでいよいよ夏本番暑くなりそうですよ、もうすぐお盆です、そうめんかぼちゃで乗り切ります。


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