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鈴生りナスの様子・サンマルチアーノがトマトソースに…

7月12日(金) 午前6時 気温25℃

今朝の空

天気予報はなのに…
なぜか厚い雲に覆われた今朝の空でした…
いつもこんな朝の空だが時間と共にやっぱり真っ青になって、暑い
1日でしたよ
DSC04830.jpg
合歓の木がいつまでもきれいです…

今朝の庭
我が家のブルーベリーもやっとほんのり色付いてきました
1-DSC06048_20130712211212.jpg
1-DSC06046.jpg




今日の畑

ナスがとても元気がいいです、ボコボコとなって来てます…
夏野菜と言えばキュウリ。ナス・トマトなくてはならない野菜ですね
秋まで持たせなきゃあならないナス…こんなに頑張って、息切れが
するんじゃないだろうか
そう言えば追肥もろくにやってないのだが???
たっぷりやった牛糞堆肥がじっくり効いているのだろうか
本当に力になってくれる肥料ですね…
DSC04842.jpg

漬け物に最高の水ナスです
口の中でとろけそうな水ナスです
DSC04841.jpg

仙台長ナス…仙台の方はみなさんこんなに長いナス食べてらっしゃる
んでしょうか、長さは合格でもちょっと細身…太らせています・・・
DSC04839.jpg

今日もトマトの収穫は続きます…
いい色になって来たゼブラトマト…
未知ののトマトはこんなに色づいています。。。

1-DSC04866.jpg
今日はみどりのシマシマがトマトらしくなって来た様子だけです
もっといい色になりそうなので…
お味の方は乞うご期待…またの楽しみにしておきます

もう一つ幻のトマトゼブラトマトとこれ…ブロともさんの
有機栽培農業をやってみる 島根県益田市匹見町のmasunekko
さんに頂いた苗を育てたんです
名前はゴールデンクイーントマト

1-DSC04872.jpg
名前にふさわしく「黄玉トマトの女王」と名付けられたトマト
       Golden Queen Tomato
1-DSC04876_20130712215935.jpg
今日の所は1個だけ収穫です…一つを分けて食べました…うま~~
またまた楽しみが増えましたよ…
これでトマトは全部紹介出来ました…収穫が当分続きます。

サンマルチアーノの完熟トマトも…これ以上の赤はないぐらい…
1-DSC04880.jpg

中まで真っ赤…
甘みも酸っぱさも???やっぱり生食用じゃないみたいです
1-DSC04888.jpg

となればやっぱりこれ…ちょうどトマトソース作ってたのでグッドタイミング
イエローアイコもかなり入ってるので真っ赤ソースになってません
1-DSC04894.jpg

全部自家採取の野菜
トマト・人参・玉ネギ・バジル・ニンニク・月桂樹の葉っぱだけはもらい物です・・
1-DSC04899.jpg
どこのお店にもないオリジナルなパスタが出来ました。
もう頬がが落ちそう

サラダも取れたてのキュウリと採れたても大玉トマト麗夏でした
1-DSC04901.jpg


他の収穫が目立たなくなったのですが水ナスもしっかり収穫しましたよ
1-DSC04885_20130712224127.jpg

ちょっと雲の多い夕焼けの空でした…
1-DSC04886.jpg

本当に今夜はいつもご飯なのですが採れたての贅沢…
みんな美味しい美味しいと言って食べてくれる…野菜だけじゃなくて
これを美味しくアレンジしてくれる女房と娘にも感謝ですね
皆さんもいっぱい収穫した野菜を美味しく頂きましょう。
ちょっとホンワカな夕食でした…
明日から3連休…またまた頑張らなきゃ。。。


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2013-07-12(Fri)
 

コメントの投稿

非公開コメント

 

まあちゃん こんばんは♪
サンマルチアーノが いい♪
あのいびつな形が気に入っちゃった(^^)
加工用なんですね~ うちには丁度いいかも。
子供ちゃんたちは、そのままトマトをあまり食べないのでトマトベースの炒め物やソースにほとんどがなっちゃいます。
来年のリストに一応登録しておきます。
登録数が多くてね~ 選考会を開催しなきゃいけないぐらいです。
野菜の時間でやってた採れたてナスを塩で揉んでその場食い~をやってみたいと思ってるの。
もうすぐチャレンジできそうだよ♪
2013-07-13 21:15 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

ナスが元気なのが羨ましい。。。
ウチのもこうなる予定だたんですけどね~(笑)
トマトソースもイイなぁ!
まぁちゃんも自分で作ればいいのに(笑)

ポチッと♪
2013-07-13 20:51 | まときち | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは!
晩御飯を食べないでやってきて失敗しました。
出直して来ようか・・・(笑)

ナスは大豊作ですね♪
憧れちゃうくらい素敵な光景です~ヾ(@^▽^@)ノ
2013-07-13 20:13 | ちゅーぶんちゃん | URL   [ 編集 ]

 

水ナス、ウチの近所のお寿司屋さんでは
お刺身で出てくるんですよ~!!
とっても美味しくて、お気に入りのメニューです。

全☆
2013-07-13 19:59 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは

相も変わらず夏のお野菜さん結構量がありますね

羨ましいですわ

うちのなんかちっちゃい家庭菜園だからお家の消費分だけです

暑いですがお身体お気をつけて下さいな。
2013-07-13 17:29 | wakasaママ | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは。

ゼブラトマトだいぶ変わってきましたね。
これからも、どうなって行くんだろ~~~???
最終形も味も興味津々で~す。
ゴールデンクイーントマトも名前からして高貴なトマトさん。
お上品な美味しさなのかな??

自家製のトマトソースは本当に美味しいですよね~。
我が家はまだソース作り出来るほどの収穫量がないので、
お口の中にパクパクと入っていってしまいます(^v^)
まあちゃんさんの愛情込めた野菜に、奥様と娘さんの愛情で
お料理されたら、頬っぺた落ちちゃいますよね~~(*^_^*)

3連休も楽しく頑張りましょうね。
2013-07-13 17:11 | ねいみゅ | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん! もうv-275呑んじゃったので‥
ポチッとして
2013-07-13 15:19 | まっちゃん | URL   [ 編集 ]

 

あ、、、水ナスも超大好き~~
2013-07-13 12:29 | レイまま☆ | URL   [ 編集 ]

 

色づき始めたブルーベリー綺麗だねぇ~
自家製野菜たっぷりのパスタソースも、
すんごい美味そうだぁ~~ヽ(〃'▽'〃)ノ☆゜'・:*☆
2013-07-13 12:28 | レイまま☆ | URL   [ 編集 ]

おはよう~^0^/ 

合歓の木も、ブルーベリーも写真とってもステキに撮れていますね~
私もこんな写真を撮りたいけど何か秘訣でも?勿論腕よね~とカメラも良いんですね。
ゼブラトマト、段々変って来て面白~い!

ところで・・・まあちゃんて男性?女性だとばっかり思っていたから~~~変なこと聞いてゴメンネ~v-421
2013-07-13 09:55 | 歩布里 | URL   [ 編集 ]

なす 

なすすごいですね
ちょっと生り過ぎで
生り疲れしなければいいですが
それとホコリダニが?
2013-07-13 04:47 | siyou110 | URL   [ 編集 ]

 

自家製ソース美味しそう~^^

今帰ったので、あとでゆっくり読ませてね~
☆☆~
2013-07-12 23:43 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

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