農道のポルシェデビュー♪♪菊芋堀、玉ねぎ濡らし植

２０２１-１１-０２（火）　　　　　　　


11月のどんぐり村

紅葉真っただ中です




農道のポルシェ911

やっぱり手に入れた農道のポルシェ2代目
乗り換えるならこだわりのサンバー
製造中止から10年の年月経つて程度のいい中古車は少なくなってくるのが現状
最終モデル新車かと思うほどの輝き、広島の片田舎でこれを逃したらこれほどの程度のいいサンバーには巡り合わないだろう



前車はオートマ、クラッチがないので楽だが単調な走りは爺向け燃費も10㎞/ℓ前後、若かりし頃はMT車で思いっきり走りを楽しんでいた
軽乗用車で初めてゼロヨン20秒を切った駿足モデルだった思い出の車

スズキ フロンテSS：昭和43年（1968年）11月発売
エンジンは空冷2サイクル3気筒、356cc、キャブレター3連装
ブラックマスクに黒タイヤ、砲弾型ミラー、黒を基調としたダッシュボードなどで、スポーツムードも満点のフロンテSS
19歳で初めて買ったのがまさしくこれ真っ赤なフロンテ



360㏄で最高120㎞/ｈの走りも楽しんだ
当時は寮生活、M社製以外は構内に入れなかったがそなん事は関係ないこの車に惚れていた


あのRRの走りを再現してくれたRR4独サス4気筒の滑らかで力強い走りはフロンテ360SSを超えるサンバー
半世紀前の思い出話です
まだ燃費計算も出来ていないが前車よりかなり燃費もいいようだし久々のスポーツ感覚の走りを楽しんでいる

とりあえずはお披露目の1枚
さあ菊芋バンバン売らなきゃ




菊芋堀

猫の手ではなく本物の手、やる気満々の助っ人現る！！

いつもの飲み会の同期の友達、彼も畑はそう広くはないリタイア後の野菜作りをしている
時間には余裕があって快く応援に来てくれた

機械は使えない、スコップとハンドパワー



やっぱり二人パワーだ
ボコボコに掘りまくるのはいいが後が大変、まあ発泡箱に集めて土をかけておけば1度に調整をしなくて済む
ノーペイなのでゴツゴツの売れない菊芋や大根や里芋などなど現物支給で大喜び
また来てくれる、ありがたい友だ

駅舎カフェ、道の駅、JA産直と出しまくる

駅舎カフェは生産者毎に纏める、遅く行ったら下段に



9/13種まきのおでん大根がこんなに大きくなった、置いとけば大根足サイズになるが沢山植え付けしているので値崩れして1本100円ぐらいになる
今なら葉付き大根で大きいのは150円、通販で見るとびっくりするような値段
金曜日10本出荷して土曜日には完売日曜日また追加するほど、バターナッツは今頃出せばなぜか売れる
産直でもでかい300円～400円サイズまで飛ぶように売れるのだ



道の駅も紫菊芋は特等席、一番高い目線の場所に陣取っている



JA産直も沢山に菊芋が並び始めた、競争率は激しい





合わせて力を入れたいのが菊芋チップス

これは道の駅限定品で昨年も爆売れ、今年も販売開始とともにたちまち売り切れる
早く作りたいが手作り、菊芋は腐るほどあるが天日干しという事で快晴の日でなければ1日で乾かない
最高の品質にしようと思えばやっぱり終日晴れで異常乾燥注意報がでるくらいでなければ高品質のチップスに仕上がらない

元祖道の駅チップス





今年から駅舎カフェでも出荷中ハブソウ茶も合わせて販売しているが店頭在庫のみとなった！




しかし大問題は量産しようと思えば大きな乾燥機で一気に乾かすしかないがこれはコストがかかりすぎる
零細農園ではどだい無理な話



太陽のエネルギーで自然乾燥はミネラルいっぱい機械代も電気代も要らないが手作り少量生産
、コストが掛からない分安く販売できるメリットもある
ネット販売している菊芋チップスの値段見てびっくりですよ
もっと高くしたいのが切望‼︎

実際の事、菊芋を袋に入れて売るだけ方が手間は掛からない




手間賃タダで提供している様な物、加工品という事で衛生上も細心の注意を必要として商売としは菊芋代にならないかも
しかし菊芋の販売はどこもこれからやまほど積まれる
菊芋チップスの競争相手はいるもののここまで綺麗なチップスに加工される方はいない道の駅独占の商品



今年はこだわるお客さんの多い駅舎カフェでも販売開始する事にした
カフェと産直のコラボ
コロナ禍の試食販売はできない時期、食事に来られたお客さんには試食もしていただけると
ハブソウチャも然り
日曜日の閉店後確認、全部売れたよとスタッフの嬉しい言葉
野菜作り、収穫、加工と大変です。
ハブソウ茶は早くも完売、店頭に並んでるものが売り切れたら販売終了
収穫時期から１ヶ月近い長雨で葉っぱが命のお茶かなりの量の収穫断念もした天気仕業
今年はかなり増やした作付けも収穫は去年とあまり変わらなかった
来年はギリギリ収穫せず早め収穫開始でもっと増やしたい

玉ねぎの定植はほかの作業の合間に！
今の所優先順位はまだあとの作業、この畝に1500本あまり定植出来る




７穴マルチはしゃがんでの作業片方から3列がなんとかすんなりできるが７穴となると真ん中の穴がきつい作業に
寝そべり植えで腰痛もならん植え方なのだ、肘を突いてくつろぎスタイル



片方は４輪草取り椅子、反対派ポリタンクに歩み板を渡す
椅子が２個あればコロコロまくれながら移動できるが・・・
ずらしながらでもとても楽に植える事が出来るのだ



穴に根っこが素直に入ってくれない



実用新案(笑)苗を水につけるだけ



小さな穴でもスルスルと入り片手作業で簡単






これで試してみてください、早く気が付けばよかったのにと・・・
まだ半分残ってるので寝そべり楽植で腰痛なしで頑張れそう


ニンニクは凄い発芽率です。
ジャンボハウスの外のニンニク畝3本



一番外の畝には白菜とキャベツもネットパンパン



豊平のこのはさんニンニクも遅れながら北国で成長中
やっぱり標高の差だろうか



遅く蒔いた聖護院大蕪とおでん大根も寒さ仕様でまた一味違った大根や蕪が成長中


大収穫が始まった胡瓜



綺麗な胡瓜がいっぱい採れ始めました。
たねのない柔らかな早採り胡瓜が旨すぎ～～



50日白菜も採ってみた



まだちょっと巻が緩いがほぼ1人前の白菜になって来た




先週から少しづつ出荷の始まったおでん大根、青首はなぜかここまで太くない
長さの違いかも？



カレンダーもあと2枚に、秋から冬へ
おでん大根と白菜でいよいよ鍋の季節も到来

コロナもほぼ終息か広島市も感染者1桁から０人にもここまでくると再開です。



去年の2月から中止していたいつもの会、久しぶりに声をかけたらいつもの仲間が9人も
待ちわびた再開を楽しみに集まった。
最後の会をしたカラオケスナックはお店を閉めたがまたまた3000円で飲み放題歌い放題のお店です。
鉄板焼きのお店に隣接するカラオケやライブを出来る個室会場
付け出し一皿とおかきや豆付き、隣が鉄板焼きしているので追加は注文できますが3500円の会費で6時から9時まで楽しみました。
このままコロナ終息なら月一の会復活です。
今時3500円、財布に優しいいお店です＼(^o^)／
木曜日はいつもの目の手術、古希を迎えて3割負担から2割負担へ44000円から29000円にこれでも高いですが・・・
畑も出来ない憂鬱な2日が続く

今日も最後までお付き合いありがとうございました。

無農薬、無化学肥料、手作りのぼかし肥も含めオーガニック栽培に準じた野菜作りで多くの皆さまに安心安全の野菜を提供できたらと思う毎日です。

皆様も素敵な1日でありますように＼(^o^)／



　　　　　今日も1日元気で頑張ろう＼(^o^)／

いつも駆け足読み逃げで申し訳ないですがいつも多忙な一人農業、苦労も多いですがが楽しんでます。
長くなりましたが最後までお付き合いありがとうございます。
誤字脱字あったらごめんなさい!(^^)!

２０２１/１１/０２　　AM ８：００


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