駅舎カフェデビューとトロトロなすシリーズの出荷が忙しい♪♪

２０２１-０７-２０（火）　　　　　　　



オリンピックも問題をいっぱい抱えながらコロナと抱き合わせで金曜日には開会式を迎える
地方へもジワジワ感染者が増えている、オリパラが無事終わったとしても無事に終わらないかも
日本全国の感染者はきっと増え続けるだろう
何も問題なしに閉会式を迎える事を祈るだけですね




昨日からやっと雨のない夏らしい天気になった
週間天気も大きな太陽が並んでまた違う暑さの季節の中できつい農作業の日々になりそう
夏野菜もこの暑さを喜んでるか収穫の日々も続いています。


駅舎カフェデビュー

　
山と川に囲まれた静かな街に、廃線になった可部線の安芸飯室駅の筑80年以上前の建物
店の名前は飯室（いむろ）の反対読みで「駅舎カフェ　Romui（ロムイ）」
カフェは5年ぐらい前から始められたらしく自宅から１５分ぐらいの位置太田川沿いを北上すれば信号機なしで着く
10年前頃はここの駅舎の前で週末釣り人をしていたアユ釣りのホームグランドだった場所
今の自宅に転居する前は飯室（いむろ）の住人だったのだ
結婚して選んだ新居は会社と豊平のほぼ中央、母の作ってくれている野菜を採りに行くのも近い方がいいと・・・
今はちょっとだけ都会に(笑)本当に近いんですよ


２００３年にＪＲ可部線の可部－三段峡間が廃線となり、使われなくなった広島市安佐北区安佐町の旧安芸飯室駅舎
地元の人たちの思い出が詰まった駅舎を残したいと願う主婦たちはじめられたカフェ






店内には駅舎時代に使われていた窓口や時刻表などが今も残されています。



左上の丸い窓が切符売り場



カフェへはここで注文、入り口は裏からになっています。


野菜は一番涼しい奥まったところ両脇に並べられている



近くの農家さんがすでに自慢の野菜を並べておられた



縁あって友達に紹介してもらってお店のオーナーの方とお話したら即答で出荷してくださいとの返事
営業日は週末金曜日～日曜日の3日間
出荷日はとりあえず金曜日
口コミで無農薬、有機栽培の野菜があることが広がれば多くの方に買い求めに来店していただけるかも
カフェから線路を眺めて過去の思い出も蘇るのではないでしょうかね



美味しいランチやコーヒーで至福のひと時を過ごしてもらえるのもいい
地元の料理教室でフランス料理や和食料理を指導するプロの料理人もいらっしゃるとか
美味しいランチもいいですね


お店の中には小物や雑貨、加工食品も沢山並んでいます。






今後は豊平と可部の農園で無農薬、有機肥料で育てた体に優しい四季の野菜を皆様に提供する事が出来たら嬉しいです。
先週は今が旬のミックストマトと焼いてトロトロの大きななす、あまとう美人を出荷しました。






農夫のイラストシールが貼ってあるのですぐわかります。
雨続きの週末にもかかわらずほぼ完売しました。

太田川と山々に囲まれた冷涼な癒しの空間で美味しいランチ、帰りには体に優しい野菜を求めて・・・
皆さんもぜひ足を運んでいただければと思います。
秋になると秋野菜と紫フランス菊芋の販売も予定していますのでご期待ください。

駅舎カフェの詳しい情報はこちら　　　駅舎カフェromui

Instagramはこちらから　　　駅舎カフェromui



週末出荷は他にも忙しい
土曜日はJA広島のとれたて元気市へ

普通のナスは山ほど積まれて勝負にはなりそうもない、最初から考えてもいなかったが緑茄子のコーナーは出荷量もそんなの多くはない






単品では売れなかったトマトもカラフルコレクションと称して3種類のミックス
今まで売れなかったトマトも爆売れ



トロトロ緑なす（通称まあちゃんなす）も狩留家なすと並んで見劣りはしない立派ななすです
この茄子はもう7年も前になろうか、友達から白ナスだと苗をもらった
育ててみると白くはない、どっちかと言うと緑、食べても当時はそんなに感動は覚えてないが美味しナスだったので毎年種を採り続けて育てているオリジナルなす、
今ではこの茄子が多くの皆さんにも気に入って言ってもらえてる
完全固定種化している茄子です。



日曜日は豊平へ走る、豊平のナスも収穫が始まっている
とりあえず出荷は初出荷のあまとうとまあちゃんナスと今年も始まったトロトロ天狗茄子

やっぱりあまとうは苦戦



秤の一桁消えてますが・・・

定番のとろとろ緑なすと同じく紫のとろとろ天狗茄子と濃い緑の大トロナス、全部ステーキなすシリーズでトロトロ旨いなす
この天狗茄子も愛知のブロ友さんから種を譲ってもらって育て始めて2年目の奥三河のちょっと有名な茄子なんですよ
左上の濃いみどりの大トロナスはその方が１代交配の大トロナスの種を７年採り続けたものを譲り受け今年で９年目、これもぼ固定種化した美味しいナスになっています。



しかし大雨の日曜日はやっぱり人出は少なかったのか
月曜日はスーパーに回してもらえるので売れ残りは０ですがスーパーへの卸価格はかなりダウンだが売れ残り廃棄となる事を考えればやむなし全品売ってもらえるのでありがたい
収獲、調整、出荷と週末は当分忙しい毎日が続きそうです。

道の駅や産直でも健康野菜を販売しています。



おまけは没ネタから

ジャングル化した豊平のやさい畑

Before





After





蒸し暑い中での草刈りは地獄ですね
昨日は久しぶりに雨のない1日、午前中は定期眼科検診視力がかなりダウン
左目だけは頼りになるが右目はぼやけの補助みたいなもの、きついですね
瞳孔を開いての炎天下の作業は避けて溜まってるエクセル入力作業も貯めたら大変、4時ごろから7時過ぎまでの作業でした。
全国的に異常な猛暑、炎天下での作業は十分気をつけてやりましょう



美味しいおまけを久しぶりに

オクラの収穫が始まったので冷蔵庫にいっぱいあるトマトとツナ缶で涼しいサラダ
半分緑は野菜室で花が咲きそうなスティックセニョール茹でただけ



もう1品はやっぱり野菜たっぷりの中華風炒め煮



せっかくの収穫野菜をいっぱい使ったレシピが美味しいです

今日も暑い1日ですが週中出荷で収穫調整作業で終日の畑作業は出来ませんが一人農業全力で頑張ります。


長くなりましたが今日も最後までお付き合いありがとうございました。
圃場も広がり超多忙の日々を過ごしております。
目の調子、完璧に回復しませんぼやけ目で皆さんの所へのコメントもなかなかできず申し訳ないです誤字脱字も許してくださいね
読み逃げが多いですがお許しください
頂いたコメントには今年から出来るだけリコメ優先で頑張っていますとのでよろしくお願いします。＼(^o^)／

２０２１/０７/２０
　AM ６：００
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