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虹色のハウスとキャベツ物語と極太干し大根♪♪

2019-12-31(火)       



ハウスは虹色に

スイスチャードが美しい

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やっぱりハウスは素晴らしい
これが野菜か・・・
まあほとんどの方が何のやさいじゃ~~~
見た事がない~~~

なんとかお正月の彩野菜に間に合いました。
今日料理します。



キャベツ物語


ハウスのキャベツは順調い育っているが隙間なしキャベツ栽培、爆発キャベツを無くしようと少量継続栽培に変更
収獲中の第3の畑キャベツ芸術品になりながら夜盗虫の攻撃に合わず
寒冷沙だけはかけて置くものの蝶もばかじゃなかった、わずかな隙間から入り込んだ蝶が頑張っていたにもかかわらずなかなかこまめに管理できず・・・
忙しさで割りばしポイ捨ても間に合わなかった結果だ
葉っぱは緑のレース編み(爆)
でも寒くなるので虫も激減
放任キャベツも収穫にこぎつけています。

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回りの汚い葉っぱを取ると綺麗なキャベツ

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憎い面構えだが・・・

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これも意外と綺麗

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寒い時期青虫もいないキャベツは意外ときれいに育ってます。

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第3の畑も引き続き切れ目ないキャベツ栽培をしてますよ

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無農薬と有機肥料での栽培に切り替えおまけに放任でもこれ・・・

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ジワジワ巻き始めています。

ハウスキャベツも高速生長か追い抜きそう~~
しかしハウスキャベツは美し過ぎ

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ハウスキャベツ3兄弟に続く春キャベツの仕込みしなきゃ
豊平のやさい畑には出荷用の高原キャベツも栽培したいのだが・・・



隣の畝も収穫祭

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ブロッコリーやスティックセニョールも収獲中です。

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春までのつなぎに植えているハウスのスティックセニョール・・・ブロッコリー1発目が勝負だがこれは採っても採っても収獲が続くんですよ

ハウスはやっぱり野菜天国

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凄い勢いで成長しています。

ハウスのおまけは青梗菜、消費が追いつきません

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おまけ

あの可愛い叉根大根、せっせと切干大根製造中

超極太切干大根

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乾燥してしまうとこんだけに・・・2回分ですが
天日干しで旨みは最高

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これ以前からやってるうちの定番の切り干し大根なんですよ
歯応え最高

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保健所の追加届け出申請も済みました。
みなさんにこの歯ごたえを味わってもらおうかといつでも出荷出来ます。
来年は極太切干大根でもっともっと懐を極太にしたいものですが(汗)

豊平の大根畑はまだまだいっぱい

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大根の出荷と又根大根の有効利用でホクホク!!
左畝の玉ねぎも雪のない冬で元気です。




ご挨拶

いよいよ今年も今日1日を残すだけになりました。
リタイヤして1年が経過しました。
激動の1年
65歳の雇用延長で始めたかった夢も2年持ち越しで今年からスタート
やっと少しづつ人生の楽しみを味わいながら目標に向かった1年でした。
ハブソウ茶と菊芋の加工販売も手探りで始めたものの多くのみなさんに指示を頂き道筋が少しついて来たようです。

多くの皆様に訪問して頂き、沢山のコメントも頂いたブログ「豊平のやさい畑」可愛がって頂きながらもタイムリーなコメントも返信できなくて本当に申し訳ないと反省しています。
ブログの時間を減らして睡眠時間確保で頭痛の方も目の方もかなり負担がなくなることにより改善されて来ました。
なんたって元気が1番なんですよね
出来る限りみなさんのブログも訪問させて頂きたいとコメントもと思っていますが不義理を容赦して頂きながらも
週一投稿はなんとか継続して行かれるよう努力しますのでよろしくお願い致します。。




皆様からの沢山の温かいコメントや励まし、ご心配と本当に感謝しております
令和2年が素晴らしい年になりますように ご家族揃ってよいお年をお迎えください


12/31 9:30

      
 
 


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2019-12-31(Tue)
 

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管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2020-01-06 21:52 |  |    [ 編集 ]

 

インフルで出遅れました。
まあちゃん、今年もどうぞよろしくお願いいたします。^^

太目の切干大根、私、これ好きよ~~~。
まあちゃん、お野菜販売も乗りに乗ってるねぇ。(^^)v
2020-01-06 00:54 | ゆずぽん | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2020-01-04 22:58 |  |    [ 編集 ]

 

太めの切り干し大根
味がしみしみになりそうですね^^
☆~~~
2020-01-03 23:25 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

一瞬、キャベツ残念・・・
と思ったけど、中はきれいなんですね^^
☆~~~
2020-01-02 23:16 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん~
今年もよろしくお願いします~
元旦に朝から飲んでて具合悪かった~
(^^ゞ

芸術品キャベツが凄いね!
綺麗に外葉だけ食べてる。
わが家だと丸い部分にも必ず忍び込んで悪さするのがいるけど~
豊平の虫は上品やねぇ~
2020-01-02 16:35 | このは | URL   [ 編集 ]

 

新年明けましておめでとうございます。
昨年は健康のありがたさを知った一年でありました。
まあちゃんも健康に気を付けて、良い一年でありますように。
今年もよろしくお願いいたします。
2020-01-02 10:13 | ごくしげ | URL   [ 編集 ]

お年賀 

年初めのコメント有難うございました。
羨ましい「極みの農業」楽しみに拝見しようと思います。
元気でスーパー農業に精出し、その雄姿を見せてください。
2020-01-02 09:50 | 堪忍袋 | URL   [ 編集 ]

 

あけましておめでとうございます!
今年も宜しくお願いします^^

今年も、まあちゃんの野菜畑で
美味しい野菜がいっぱい収穫できますように!
良い一年になるといいですね^^
☆~~~
2020-01-01 23:16 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

お互い頑張りましょう 

いろいろ励ましありがとうございます
真赤な野菜はカープチャードですか??
まだまだお互いいろんな事楽しまないといけませんね
これからも宜しくお願いいたします
2020-01-01 22:38 | マリリンの親 | URL   [ 編集 ]

 

切り干し大根美味しそう!今年も宜しくお願いします。つく
2020-01-01 19:52 | さん | URL   [ 編集 ]

新年のご挨拶 

まあちゃんさん
あけましておめでとうございます!
穏やかな元旦でした
今年も野菜栽培で楽しく皆様とご一緒に盛り上がりたいですね
本日は恒例になった「元旦蒔きを」行いました
6品種を種蒔き出来ましたのでまた楽しみが増えましたよ
本年もどうぞよろしくお願い致します!
2020-01-01 17:53 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

明けましておめでとうございます 

本年もよろしくお願いいたします。

スイスチャード、うちの露地物はアウトです。
この色を目指していたんですが。ザンネ~ン。

今年も365日、元気に乗り切りましょう。
2020-01-01 14:02 | ガマ | URL   [ 編集 ]

 

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
鮮やかな色の野菜ですね。キャベツもしっかり詰まっておいしそうです。お好み焼きに最適!
2020-01-01 13:19 | 金星 | URL   [ 編集 ]

本年もよろしくお願いします。 

マイペースだけでは農業はやれませんね、自分の身の丈に合った作業が大事ですね。柏崎は今朝降った雪が残っています。寒風が吹いていたので二年参りはやめて家でテレビを見ていました。本年もよろしくお願いいたします。
2020-01-01 11:25 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

愛されて野菜くんたち 

まちゃんの手にかかると大喜びする野菜ちゃん
おかえしに元気もらえ
おいらもおすそ分けで 感謝感謝の2019

お身体お大事に 
ことしも 
あれこれたのしませてくださいね
2020-01-01 07:29 | ゆうちゃん | URL   [ 編集 ]

 

スイスチャード、きれいですね~^^

今年もいろいろお世話になりました!
まあちゃんのお野菜とお茶、とっても美味しかったです!

2019年もお互い頑張りましょう~~~^^
☆~~~
2019-12-31 23:30 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

良いお年を~ 

まあちゃん こんばんは!

お野菜たち順調だね~。
スイチャードはほんと綺麗で見ても楽しいお野菜よね
まあちゃん特性極太切り干し大根、これまた美味そうじゃ~( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう

楽しむためにはしっかり休息も取って・・・
無理せずにいきましょ~!!
来年もどうぞよろしくお願いいたします(*^^*)
2019-12-31 22:54 | 姫のおかん | URL   [ 編集 ]

虹のようなスイスチャード 

まあちゃんの未来も虹色ですね♪
今年一年、目まぐるしい変化に
読者は付いて行くのがやっとです(笑)
来年はさらに飛躍しそうな雰囲気だわぁ。
今から楽しみ!
今年もお世話になりました。
来年もどうかよろしくお願いします!

2019-12-31 21:19 | gerogero | URL   [ 編集 ]

 

来年の大宮はまずは畑の整備から・・・。またジャガイモを植えるための準備です。来年もよろしくお願いしま~す
2019-12-31 17:37 | 自遊自足 | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

思うことが出来て、良い年じゃったね。
まあちゃんが、頭痛もなく目も快調・・・
農道のポルシェを元気に乗り回しているのが一番!
2019-12-31 17:32 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

良いお年を!! 

こんにちは!! まあちゃんさん
Heyモーです
ごく太の切り干し大根は食感がとても良さそうですね!!
本年もHeyモーブログに
訪問とあたたかなコメントをいただきまして 
ありがとうございました
また来年もよろしくお願い致します
どうぞ良いお年をお迎えください!!
2019-12-31 13:47 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは。

スイスチャード、綺麗ですね!
フダンソウノの仲間だそうですが、、、。
生で食できるのは良いですね。
新しい野菜にもチャレンジされ、素晴らしいですね!

今年もblogを通して、随分エネルギーをいただきました。
これからも、まあちゃんはどちらに向かっていらっしゃるのか!?
楽しみだし、勉強させて頂きます。
いち早く、6次産業化達成となるのでは??
来たる年も良き年で有りますように!
来年も宜しくお願いします。。

2019-12-31 13:17 | アグリ乙女 | URL   [ 編集 ]

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