豊平のやさい畑で野菜♪♪

2018-1-22(月)       

今年初めての豊平のやさい畑へちょっと畑ネタ

昨日は今年2回目の収穫は豊平のやさい畑へ…
その前にいつものどんぐり村に寄ってみた
先日の雪、70cmぐらい積もった聞いたが案外早く消えている所も・・・

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畑の前の山道から冬の逆さ龍頭山

南向きの龍頭の雪がすっかり消えて、あまり冬らしくないけど日蔭は雪もぐれです。
青空が広がってきて暖かい~~

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まずは初ファイヤー
こんな時期はとても暖かくて気持ちい

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畑は真っ白
野菜は天然チルド状態・・・
これが野菜をぐんと甘くしてくれる、また今夜から雪、50㎝ぐらいは積もるんかのう
たまにしか来ないので他人事

24-IMG_1870.jpg

無花果も今が剪定時期なんよね
今度来た時しっかり剪定してやります…適当じゃけど、まあやらんよりはいい程度

22-IMG_1868 copy (1)




雪の中から掘り野菜
とてもきれいな白菜、虫食いも無い
この畝はちゃんと根元に米糠を撒いたの効果あったのか???

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氷点下い10℃以下に耐えた大根も小さいので肩までほぼ土の中で凍ってもいない

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白菜も外の葉っぱを取るとこんなにきれい、ヨトウ虫にやられるとかなり中まで穴だらけ
もう1月も中旬を過ぎてるのに…

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細めだが少しづつは大きくなっているダイコンも洗ったら真っ白

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伸びないおでん大根

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今年はなんか皆さん大根の生育が悪いみたいで、こんなの初めてですよ
本当なら漬物もいっぱい作るのに、今年は諦め



太いネギも雪の下で曲がってちょっと変だが最高に甘くなっている

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300本も植えたのに残りも少なって来た


どんこ椎茸もちょこっと収穫、いくら待ってもこの寒さじゃあ大きくなってない~~

27-IMG_1873 copy (1)



これだけ材料が揃うとやっぱり鍋でしょ
白菜の断面ショー、まだ中まできれいにしっかり巻いている

26-IMG_1872 copy (1)

孫っちのうちにも届けておいた新鮮野菜


まあちゃんレシピはなんか汁が多くて野菜が水没、緑は可部の畑から青梗菜

29-IMG_1875.jpg


鍋にはやっぱり芋のお湯割りが旨んまい~~~

収獲野菜いっぱいの鍋、世間では白菜1本が600円とか、食べ放題の白菜や大根を毎日食って幸せですね
もうしばらく収穫が続きます。
種蒔きしたトンネルもいつの間にか緑いっぱい

今日から第二陣がシンガポール向けになる
ちょっと忙しい1週間だが人の仕事にはあまり手を出さずマイペースで行きますよ。
しかしまた大寒波、朝は雨だったのに霙から雪に
明日の朝はいつもの大停滞、こんな日はもちろん早朝出勤
列島総ナメに爆弾低気圧、東京も積雪の様です、皆さん怪我の無いよう早めの帰宅、早めの出勤ですよ。

平地でも積雪、皆さんの所も積もりますよ、気を付けましょうね~~

 
 よろしければ ポチして頂けると嬉しいです。
 いつも 応援 感謝です!!
 


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2018-01-22(Mon)
 

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2018-01-25 23:24 |  |    [ 編集 ]

 

僕地方滅多に降らないから降ったら慣れてないから大変。卑弥呼さまは雪かきで病院行きに注射シップ痛み止めもらってきたよすいとん作るからと畑に行ってスコップでニンジンサイズの大根掘ってきたよ。小さくてもあるってありがたいよね。
2018-01-25 13:35 | サン | URL   [ 編集 ]

Re: 飛花ぽんちゃ~~~~~~んニャン 

飛花ぽんちゃ~~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

> マイナス4度じゃ~助けて~~~!!!
ストーブガンガンで炬燵で丸くなりんさい
>
> 曲がりネギは、わざわざ作るひともおってじゃけぇ
> 私も寝かせて植えたよ。
> 深く掘らんでもいいし、楽チンじゃ~。

元気に付いたんじゃ、よかったのう


> まあちゃんの白菜は、オレンジクインみたいに奇麗じゃね。
> うちの白菜も、鉢巻きして頑張っとるよ。
> みんな、サラサラ雪の下でおいしくなっとるね~。

また大雪の豊平、当分野菜も安心のチルドよ


> きょうも適当にやりましょうや~!

今日は第2陣がシンガポールから帰国
今日だけはちょっと余裕よ~~
> ↑こんな事、会社で言えたらええね~。
> そうでなくても、まあちゃんは頑張るマンじゃけぇ。
今朝も5時半起き、6時には家を出たけろ最高に混んでて1時間半以上かかってしもうた
さあなにからするか... ちょっと本気になるで~~~~(笑)
2018-01-25 10:02 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: ゆずぽんちゃんへ 

ゆずぽんちゃん おはよ~~

大分も氷点下1.4℃よ
炬燵で丸くなってる~~~

> 各地で大雪の予報が。豊平もきっと積もってるね~~~。
40㎝ぐらい積もってるらしい

> ファイアーが気持ちよさそう!
> お野菜がますます甘く美味しくなるね~~~

週末の豊平ファイヤ―と燻炭づくり始めるよ~~
2018-01-25 09:54 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: あこさんへ 

あこさん おはよう

> 関東が、引っ越してきて初めての大寒波。
> さむいです。。。

「関東は強烈冷え込み 東京で1970年以来となるマイナス4℃」
こんなニュースが届いてきたよ~~
可部も-4.2℃、アメダスからだいぶ奥の我が家、これより低い

> 西日本の雪もすごいですね。
> まあちゃん、運転気を付けて!
1時間半もかかって会社へ、早出しなかったら完全に遅刻
ちなみに今週はづっと早出でねむい~~
2018-01-25 09:50 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: 私の名前をあげたい、はたらき虫様 

はたらき虫さん おはようございます

> 良く働きますね、寒い中よくやるよ!!ったくv-276
今週は毎日1時間早出、今日が一番停滞で3.40分の所1時間半
ツルンツルン、早く出ても市内に近づくににつれノーマルタイヤが邪魔をする

> あんまり無理してはいけませんよ
元気で働けることに感謝ですね
目の調子いいです、目は出来るだけいたわりながらの毎日です。

> でも沢山の野菜の収穫があると、楽しいよね
自然に感謝、努力も必要ですがね…
寒い日がまだ続きます、どうぞご自愛くだされ。。。
2018-01-25 09:43 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: 素流人さんへ 

素流人さん おはようございます。
>
> 怠け者のオッサンは家に引き蘢ってグウタラです。

今日も休んだら6連休???
今朝はまたまたツルツルで1時間早く出てもぎりぎり着
>
> 横殴りの小雪が舞ってます。
> 昼は予報より暖かく路面の凍結はありません。
>
> 本を読んだり、種の注文をしたり、春の計画を立てたり
いい時間過ごせましたね
>
> のんびりとした時間ですよ、、、、。

今日もついでに行っちゃえ(^'^)
2018-01-25 09:21 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

マイナス4度じゃ~助けて~~~!!!

曲がりネギは、わざわざ作るひともおってじゃけぇ
私も寝かせて植えたよ。
深く掘らんでもいいし、楽チンじゃ~。

まあちゃんの白菜は、オレンジクインみたいに奇麗じゃね。
うちの白菜も、鉢巻きして頑張っとるよ。
みんな、サラサラ雪の下でおいしくなっとるね~。

きょうも適当にやりましょうや~!
↑こんな事、会社で言えたらええね~。
そうでなくても、まあちゃんは頑張るマンじゃけぇ。
2018-01-25 08:33 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

Re: Heyモーさんへ 

Heyモーさん おはようございます

> そちらも雪が積もってますね 東京も大雪になり大変なことになっています
> 除雪作業も進んでいるのですが 先ほど近所を車を運転して来ましたが
> 裏道に入ると残っている雪がけっこう有って横滑りしたりで怖かったです

雪道怖いですよ、今週は毎日1時間早出してますが、今日は1時間半もかかってしまって(>_<)
道路はツルツル
> 雪道運転は慣れていないのでとても怖いです
用心してくださいね

> 白菜 ダイコン きれいに収穫されて さすがです!!
> 雪の下で十分甘く仕上がっている事でしょう
> 自作野菜をいっぱい使った鍋は最高ですよね
> 焼酎のお湯割りが進んじゃいますね

また雪が積もって天然チルドが当分続きます。
> まあちゃんさん
> 寒い日が継続します どうぞお気をつけてご活躍ください!!

Heyモーさんも気を付けて下さいね
2018-01-25 08:00 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

 

各地で大雪の予報が。豊平もきっと積もってるね~~~。
ファイアーが気持ちよさそう!
お野菜がますます甘く美味しくなるね~~~
2018-01-24 23:48 | ゆずぽん | URL   [ 編集 ]

 

関東が、引っ越してきて初めての大寒波。
さむいです。。。
西日本の雪もすごいですね。
まあちゃん、運転気を付けて!
☆~~~~
2018-01-24 23:16 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

私の名前をあげたいです 

 まあちゃん
良く働きますね、寒い中よくやるよ!!ったくv-276
あんまり無理してはいけませんよ
でも沢山の野菜の収穫があると、楽しいよね
2018-01-24 18:29 | はたらき虫 | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん こんにちは

怠け者のオッサンは家に引き蘢ってグウタラです。

横殴りの小雪が舞ってます。
昼は予報より暖かく路面の凍結はありません。

本を読んだり、種の注文をしたり、春の計画を立てたり

のんびりとした時間ですよ、、、、。
2018-01-24 13:25 | 素流人(ソルト) | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは! まあちゃんさん
Heyモーです
そちらも雪が積もってますね 東京も大雪になり大変なことになっています
除雪作業も進んでいるのですが 先ほど近所を車を運転して来ましたが
裏道に入ると残っている雪がけっこう有って横滑りしたりで怖かったです
雪道運転は慣れていないのでとても怖いです
白菜 ダイコン きれいに収穫されて さすがです!!
雪の下で十分甘く仕上がっている事でしょう
自作野菜をいっぱい使った鍋は最高ですよね
焼酎のお湯割りが進んじゃいますね
まあちゃんさん
寒い日が継続します どうぞお気をつけてご活躍ください!!
2018-01-24 13:14 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

すぎさん 

すぎさん こんばんは(^^)/
>
> 東京の30cmの雪にはびっくりですね。
> うちの方ではそんなに積もった記憶がほとんどない。

本当に可部でもそれ以下がほとんど
30cm以上になりだすとチェーンも必要になってくるんですよ


> マイナス10℃ですかw(● ̄0 ̄●)w

可部は山奥、豊平はまだ山奥ですがね(笑)

> 冷えるんですね( ̄□||||!

雪の中は0℃より冷えないんですよ

> でもいっぱい収穫できてハッピーハッピー。

ありがた雪中野菜は美味しいです
明日は積雪かも早起きしてみなきゃ…
2018-01-23 23:23 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

飛花ぽん 

飛花ぽんちゃ~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

> イゴイゴしょうる?
> もうすぐ退社じゃね~。
> ほんまに、他人の仕事はせんかった?

案外のんびり、うじゃうじゃ言うのがいないからマイペースよ
薫炭用のドアムかん出来たじょ~~

> 旅行帰りに、山積の仕事は辛かったろう~。
> まあちゃんの事じゃけぇ、自分はして貰わんかったけれど
> やれるところはやってあげたんじゃないかと思うわ。
> 無理したらしけんよ~。

鬼の留守って言うじゃろうが(笑)

> 天空のプールを思い浮かべたら、三週間は頑張れるじゃろうね。
ハハハ~~
えかった~~~~ワイキキの浜辺と間違いそうなTバックねいちゃんがいっぱい
このはさんが写真送ってくれ~~ってメールくれたけど
まじ写せんもんね
目の調子がなんか良くてね…何よりの目の薬だったかも
明日は雪かも寝るべ~~~
2018-01-23 23:13 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

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2018-01-23 23:03 |  |    [ 編集 ]

ら 

らうっちさん こんばんは♪

> 雪積もる中いの収穫お疲れ様。
日曜日は案外暖かくて、でもまた今回の寒波で長期チルドになってる畑

> 自然冷蔵になるから、野菜が傷むことなくていいわ。
ただの冷蔵庫が一番、当分美味しく食べれるよ

> 木曜日には、大寒波がくるとか・・・
> お気をつけあそばせ。。。
明日の朝はやばいかも、大阪はいつも雪降らないからいいね
天然冷蔵庫にならず美味しい野菜うあ虫たちの楽園
これも大変じゃね~~
うたた寝しながらのリコメよ~~
2018-01-23 23:01 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: agriotome さんへ 

agriotomeさん こんばんは

> 先週は真夏で、今週は真冬。
> 体調大丈夫ですか?

どんな環境でも追従していきますよ、元気がとりえのおっさんです。

> それにしても、まあちゃんのパワフルさにはビックリです。
目を休めてるので調子いいですが目だけは無理は出来ません


> 畑の野菜も雪の中で良いものになっていますね。
> 世の中は野菜高騰なのに、羨ましい!

また積雪で畑全体が当分天然チルド、玉ねぎも凍死状態の筈…

> 普段の努力の賜物ですね。
ありがとうございます、全部ほぼ放任なんですよ(笑)



2018-01-23 22:52 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: 素流人さんへ 

素流人さん お疲れ様です。


> 海外帰りの初の週末、畑に出勤
> 故郷の山河こちらのフィールドの方が金髪のネーチャンより落ち着くか?

金髪ねえちゃんもいいけろ(笑)
ファイヤーで心も燃える畑が落ち付くね


> 豊平は寒そうだね、、、、。
> でも雪の下で甘みを増す野菜たち
> その野菜で美味しい食卓、、日本人だね(笑)。

安定したまさに畑全部がチルド
素晴らしい環境
もう甘過ぎの白菜やネギ、身も心も温まる鍋が美味しい~~~
>
> それにしても良い出来だ、、、、。
大根が超こまい

明日の朝が大変ですよ、ちょっと早めの出勤でけがはなし(*^^)v
2018-01-23 22:41 | 畑のまあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: ゆずちゃんへ 

ゆずぽんちゃん こんばんは
今日もうたた寝の時間かな~~

> 爆睡から起きてポチしたよ~~~。(笑)
> 豊平はすっかり雪景色だね。
今日も昨日もゆきが積もって、当分天然チルドだよ~^

> 東京の娘は 一面雪で真っ白の画像送ってきたよ。
> 出勤ヤバかろうね。。(・。・;
雪道慣れてない人は転げるんよね
ひたすらペンギン歩きに徹する事よ、格好なんか無視の雪道


> それにしても 立派なお野菜。うちから見れば 全然立派。
毎年放任、追肥なし

> まあちゃんとこでも例年より小さいなんて信じられないよ。
> 収穫野菜たっぷりのお鍋、美味しそうだね~~~。^^
安くて簡単な鍋で体も心も温まる
今夜も雪の予報、明日は早いかも…
2018-01-23 22:34 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: あこさんへ 

あこさん こんばんは
今朝も大変だったでしょ、関東は峠を越したけど、まだまだ雪が続く日本列島
明日の朝はやばいかも

雪の中の野菜、豊平だから出来る雪中保存なんよ
> 雪の上の野菜、とってもきれいですね~

> 大根も、白菜も、椎茸も
> いますぐお鍋がたべた~い^^
今年の大根小さ過ぎ
来年は大根頑張ってまあちゃん野菜の鍋、あこさんに食べてもらいたいね~~
> ☆~~~~
2018-01-23 22:27 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんこんばんは(^^)/

東京の30cmの雪にはびっくりですね。
うちの方ではそんなに積もった記憶がほとんどない。
マイナス10℃ですかw(● ̄0 ̄●)w
冷えるんですね( ̄□||||!
でもいっぱい収穫できてハッピーハッピー。
2018-01-23 18:29 | すぎさん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

イゴイゴしょうる?
もうすぐ退社じゃね~。

ほんまに、他人の仕事はせんかった?
旅行帰りに、山積の仕事は辛かったろう~。
まあちゃんの事じゃけぇ、自分はして貰わんかったけれど
やれるところはやってあげたんじゃないかと思うわ。
無理したらしけんよ~。

天空のプールを思い浮かべたら、三週間は頑張れるじゃろうね。
2018-01-23 16:26 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん こんにちはー♪
雪積もる中いの収穫お疲れ様。
自然冷蔵になるから、野菜が傷むことなくていいわ。
木曜日には、大寒波がくるとか・・・
お気をつけあそばせ。。。
2018-01-23 14:19 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは。

先週は真夏で、今週は真冬。
体調大丈夫ですか?
それにしても、まあちゃんのパワフルさにはビックリです。
畑の野菜も雪の中で良いものになっていますね。
世の中は野菜高騰なのに、羨ましい!
普段の努力の賜物ですね。。
2018-01-23 12:33 | agriotome | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよう

海外帰りの初の週末、畑に出勤
故郷の山河こちらのフィールドの方が金髪のネーチャンより落ち着くか?

豊平は寒そうだね、、、、。
でも雪の下で甘みを増す野菜たち
その野菜で美味しい食卓、、日本人だね(笑)。

それにしても良い出来だ、、、、。

今日から冷え込むけど通勤気を付けてね。
2018-01-23 06:20 | 素流人(ソルト) | URL   [ 編集 ]

 

爆睡から起きてポチしたよ~~~。(笑)
豊平はすっかり雪景色だね。
東京の娘は 一面雪で真っ白の画像送ってきたよ。
出勤ヤバかろうね。。(・。・;

それにしても 立派なお野菜。うちから見れば 全然立派。
まあちゃんとこでも例年より小さいなんて信じられないよ。
収穫野菜たっぷりのお鍋、美味しそうだね~~~。^^
2018-01-23 01:58 | ゆずぽん | URL   [ 編集 ]

 

雪の上の野菜、とってもきれいですね~
大根も、白菜も、椎茸も
いますぐお鍋がたべた~い^^
都内、明日の朝が大変そう・・・
☆~~~~
2018-01-22 23:41 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

Re: 鬼ちゃんへ 

鬼ちゃん こんばんは
コメントありがとうね~~~
>
> 何処へ行っても、美味しいもの食べに行っても、
> 一番は、まあちゃんのお野菜じゃないですか?

今年も雪の中の野菜が美味しいんよ
野菜高騰にこの頃
植えっぱなしなのに美味しい野菜が雪の冷蔵庫から収獲出来る喜び
がありがたいんよね
九州は雪大丈夫かな
広島は明日が大変かも、早朝出勤だから早く寝なきゃ…


> 凄く、綺麗、美味しいに決まってるよね~
2018-01-22 22:45 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん、こんばんは!

何処へ行っても、美味しいもの食べに行っても、
一番は、まあちゃんのお野菜じゃないですか?
凄く、綺麗、美味しいに決まってるよね~
2018-01-22 22:13 | 鬼婦人 | URL   [ 編集 ]

Re: 畑大好き爺様へ 

畑大好き爺さん こんばんは~~~

おばんです。雪は柏崎より多いなー!
豊平は山奥だからですよ、広島市内は雪はありませんよ

こちらも降りますが明日は強風が吹くみたいで最大風速30mとの事、まるで台風です。

広島も明日が大変見たいで、早朝出勤になりそうです。


テレビのニュースは東京の雪のニュースばっかりですが広島はもっと凄いんだね。野菜も大根、白菜、どんこ椎茸、ネギと鍋にピッタリのやさいでしたね。いい夕飯に成りましたね。

雪の中の野菜は甘くて美味しくなっていましたよ
もうしばらく収穫が続きます。
強風には気を付けてくださいね~~
2018-01-22 21:49 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: gerogeroさんへ 

gerogeroちゃん こんばんは

この前は夏だったのに雪景色…

もっと雪があったらまだ美しかったのにね~~

> まあちゃんが凍ってない?? σ(^_^;)
南国から帰ったら冷え過ぎ~~

> あら、大丈夫そうですね!
目を休めてるからか、いい状態が続いてるから、このペースで行くよ


> お鍋があったかです! 美味しそう〜〜
> 雪って適度に降ると天然の冷蔵庫。
> 湿気もあるから空っ風がピューピュー吹いてるより
> 野菜たちは調子いいですよね♪

程よく雪が降れば春まで食べれる白菜
もうちょっと楽しめますよ~
奈良も今夜から明日にかけてになるの???
気を付けてね~~~(*^^)v
2018-01-22 21:33 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: まいちゃんへ 

まいちゃん こんばんは
夜のニュースで見ました

> 東京地方。。。大雪警報発令中です‼️
凄い事になりよる

> 今日は、職場は早帰りで、今電車の中ですが、もう周りは雪景色です(@_@)

無事家に着きましたか~~

> 明日の朝が心配(T_T)

明日の朝が本当に大変だと思います。

> ところで、お鍋。。。美味しそうです(^-^)
白菜やネギが天然の冷蔵庫で最高に美味しいでしたよ
明日の朝はちょっと早出しましょうね~~~




2018-01-22 21:19 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

Re: このはさんへ 

このはさん こんばんは
東京の雪大変だけろ、北海道と比べたら月とすっぽんよね
都会は雪に弱い~~

野菜達雪の中でいい感じよ
> 沢山の野菜収穫出来て良かったねぇ~
> こっちは雪より先に寒波が来るから雪中保存が難しい~

れーこちゃんのストック野菜、保存状態どうなのかな
やっぱり土に根を張って雪をかぶったのが美味しいだろうね
寒波ひどくなければいいね~~


> もっと雪が多ければ出来るのに・・・
>
> 今週も仕事はのんびりだじょ~
> 無理しないでねぇ~
> (^^)
2018-01-22 21:10 | まあちゃん | URL   [ 編集 ]

沢山の野菜ですね 

まあちゃん おばんです。雪は柏崎より多いなー!こちらも降りますが明日は強風が吹くみたいで最大風速30mとの事、まるで台風です。テレビのニュースは東京の雪のニュースばっかりですが広島はもっと凄いんだね。野菜も大根、白菜、どんこ椎茸、ネギと鍋にピッタリのやさいでしたね。いい夕飯に成りましたね。
2018-01-22 21:07 | 畑大好き爺さん | URL   [ 編集 ]

こんばんは〜 

この前は夏だったのに雪景色…
まあちゃんが凍ってない?? σ(^_^;)
あら、大丈夫そうですね!
お鍋があったかです! 美味しそう〜〜
雪って適度に降ると天然の冷蔵庫。
湿気もあるから空っ風がピューピュー吹いてるより
野菜たちは調子いいですよね♪
2018-01-22 20:30 | gerogero | URL   [ 編集 ]

 

東京地方。。。大雪警報発令中です‼️
今日は、職場は早帰りで、今電車の中ですが、もう周りは雪景色です(@_@)
明日の朝が心配(T_T)
ところで、お鍋。。。美味しそうです(^-^)
2018-01-22 16:54 | まいちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん~
沢山の野菜収穫出来て良かったねぇ~
こっちは雪より先に寒波が来るから雪中保存が難しい~
もっと雪が多ければ出来るのに・・・

今週も仕事はのんびりだじょ~
無理しないでねぇ~
(^^)
2018-01-22 16:14 | このは | URL   [ 編集 ]

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