美味しい日曜日レシピ♪♪

アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  23.1 05:58
最高気温(℃)  31.5 13:40
 




2回目のアンジェラ 


春になって一気に咲き誇ったアンジェラがポツリポツリとまた咲き始めた
IMG_9922.jpg



 


月曜日の畑

七夕きゅうりがそろって発芽しました、
全国から発芽の様子もアップされています。
DSC08209_20170711005440c7a.jpg
皆さんと共有できる七夕きゅうり
これからの成長が楽しみです。





土曜日の豊平の畑の初収穫

じゃが芋の収穫が遅れているが2度目のためし掘りして見た
57-P7081496_20170711005443697.jpg
きれいなキタアカリ…全部掘ったらかなりの収穫の予感




太ネギがえらいでかくなったので掘って見た
これだ~~~ちょっと短め
12-IMG_0341.jpg
土寄せをして、もっと白い所を長くしたいな・・・
でもしっかり収穫サイズだで

またまた覗いてみた竹藪・・・
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迷路の様な荒れた竹やぶからまた5本だけ、探せばまだある筈だが、遭難しそう・・・
土曜日は忙しくて、手を付けられなくて筍だけ湯がいておいた




可部の畑から枝豆がぷっくり
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やっぱり枝豆は採れたてが最高

サニーレタスもリーフレタスも欠き採り収穫が始まった・・・
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日曜日は変な天気で畑は早めに退散、となればおっさん厨房に立つ
さあ何を作るか、これが決まるまでが長いのだ

じゃが芋はポテトサラダに変身した
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なかなか味付けが難しい
テキスト通りに作ってみたがスーパーで売りよるサラダの味じゃねと言われた


筍はインゲンと一緒に煮物た
47-IMG_0357.jpg
時季外れの筍が旨い・・・

ネギは孫っちんちとはんぶんこ
シンプルに焼いただけだが、オイスターソースとみりんを絡めて旨い・・・
46-IMG_0356.jpg
酒の肴にはいいね


枝豆は半分個にしたらかなり少なめ、今回は全部孫っち達が食べてくれた
まあまだあるからね

と言う事で素流人さんの足元にも及ばないが3品同時進行で作るのが大変
51-IMG_0361.jpg
ネギ焼きがビールに合う

しかしまだまだ要領わるいもんね
リタイヤして、もっと時間が出来たらまだまだレパートリー増やさなきゃ・・・
主夫になる日も近いか・・・これも大変だが楽しみになるようになりたい
自分で栽培した野菜を調理して食す・・・自給自足で健康第一
元気の出ない嫁さんに変わって頑張らなきゃ…
今日も不細工なレシピだが、最後までお付き合いありがとうございました。
今夜はズムスタにいるだろう、もちろん勝つ
さあ畑から今日も元気にガンバロ~~~~

皆様も素敵な1日になりますように。.

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2017-07-11(Tue)
 

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まあちゃ~~~~~~~~~~~ん♪

薔薇のアンジェラ、奥さんすごいね!
いつも綺麗。

スーパーで売りょうるサラダみたい?
最上の誉め言葉じゃが!
既にプロ・・・すごいね~。

キタアカリ、今度いつ頃植えるんか教えてね。
いっぱいある時には、芽が出ても食べんかったけれど
今年は、適量を作ってみるよ~。

まあちゃん、筍採りで山へ入る時には
マムシやスズメ蜂に気をつけてね。
2017-07-11 06:29 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんお早う~♪

お野菜づくりも天才だけど、お料理も又天才ね!!
どれもプロ級~美味しそう!!
益々腕が上がっていってるね!!凄いわ~
2017-07-11 08:40 | 甘姫です~ | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2017-07-11 11:50 |  |    [ 編集 ]

 

まあちゃん こんにちはー♪

レシピ、上達してると思うよ~
うちも偉そうなことはいえないけどね(^^;)
素流人さんは、好きで昔から作ってたみたいだから、そう簡単には追いつけないでしょー
うちも追いつけないし追い越せない。
収穫野菜で義務じゃなくて楽しみながら作れたら最高だよね~
2017-07-11 13:25 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

今日の収穫された野菜も、全部美味しそう~
じゃがいも、きれいですね。
ネギも太くて美味しそうだし、枝豆最高^^
☆~~~
2017-07-11 22:57 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは。

野菜栽培もプロ並みなのに。。。
お料理も、凄いですね。
何でもOkですね〜。
女性の私も負けそう。。。。

枝豆良く実が入っていますね〜。
私も少し植えていますが、こんなに実が入ってくれるといいですが。。
2017-07-11 23:44 | agriotome | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん~~、アンジェラって かわいいね~~~~。
そしてサラダはじめ、わぁぁぁ、筍も お料理凄いね!
ポチがぎりぎり間に合ったわ!
2017-07-12 00:00 | ゆずぽん | URL   [ 編集 ]

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