畑とBBQと燻製作り♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  810.5    05:47  最高気温(℃)  25.4  15:09 





初いちご

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ちょっと小ぶりですが、1個だけとったで~~




カープ最高じゃけん!!  

4年目21歳の中村祐(21)も咲く  プロ初登板初先発で初勝利を挙げた


 広島ブログ



昨日も朝から暑かった…今日も朝からギンギンです。

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昨日は家庭サービスの合間に定植

かぼちゃは先行組の雪化粧南京とすくなかぼちゃ

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ハウスで伸びすぎの蔓ありインゲンもズラ~~

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真ん中はきゅうり待ち、3本の畝の南端にカンナがしごにならないぐらい

はびこっていたので全部抜いた、その後に新しい畝を作った、苺の東側になる岸際

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植えたのはカエルちゃん にもらった菊芋、プランターで大きくなり過ぎ・・・

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今年は菊芋でさらに元気になれるか

真赤なカンナから黄色の花畑、カンナは咲くだけ、今度は収穫もある

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楽しみな新しい芋栽培開始です。


BBQの前に・・・

新玉ねぎとったで~~

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まだこけ始めですがトロトロを焼いて食べます。



昨日はカープの勝ち試合を聞きながら、勝利のビールが旨い

おっさんはそれどころじゃないんじゃ、初の燻製作り、素流人さんに頂いた

燻製機、初登板です。

40-IMG_8866_20170504035358b11.jpg

「美味しい肉さきに食べよるけえね~~~」

「はよう旨い燻製作つて~~~」


いっぱい買った肉も食べる食べる、写真とる暇なく燻製作りが気になる~~

肉の並んだ写真がない・・・

新玉ねぎのホイル焼きもトロトロだった

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チーズが溶ける~~

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まあ初めてはこんなもんか・・・

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シシャモもしっかり焼いて燻す

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手羽先も炭火焼きより変わってて美味しい

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しっかり熱燻もした、いい塩梅に出来あがり~~

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最後はおっさんの出番は定番のホルモン焼き、ホルモンと言えばやっぱり

「シマチョウ」 網で焼くとファイヤーの黒焦げ

鉄板で焼くのがいい、出過ぎた油はキッチンペーパーで、適度に取る

53-IMG_8879.jpg

大量のキャベツ投入、もちろん自家栽培の甘いキャベツ

焼き肉のたれもドバ~~

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このプリプリのホルモンが別腹にしっかり入る

61-IMG_8887.jpg

ビールも追加で、何もかも・・・

images[3]


皆さんもやってみてください、カープと一緒 最高デ~~ス

さあこれから昨夜の片付けからこれもおっさんの仕事

みんなが満足してくれれば 最高デ~~ス

しかし、毎日暑いですね、暑すぎて畑仕事も1/2倍速になってさらに遅れる

今日は本気、畑モードになりたいところだが・・・

皆さんも熱中症に気を付けてしっかり畑に街に、いい時間をお過ごしください

多くの皆さ実訪問して頂きありがとうございます、訪問、コメントも出来ない日もある
かと思いますがしばらくスローなブログで長く続けて行きたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。



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2017-05-04(Thu)
 

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カープ最高‼先日三次に車で行きました。この辺がマーちゃんの畑かな?と思いながら走りましたよ。ナスの苗ごほん買ってきて植えました。キュウリも。野良猫ちゃんがキュリノ芯をおったけどそのままにしてあるけど枯れてきたかな?
2017-05-04 10:10 | さん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよう

カープ走り出したね、連勝だ。
やはり鯉の季節だ。

BBQ愉しかったようだね。うちは今日です。
薫製初チャレンジお疲れさんでした。
手羽は感じ良く出来てますよ〜〜〜
まあ〜失敗もあってだんだん上手にです。

こちらは畑で失敗ばかり、筋が悪いのか一向に上手になりません(笑)、まあ〜鈍足でも少しは進歩はあるようですが、、。

ホルモンに入ったキャベツが旨味をいっぱい吸って美味しそうです。

今日は何すんのかな?
2017-05-04 10:50 | 素流人(ソルト) | URL   [ 編集 ]

BBQ美味しそうです。 

まあちゃん こんにちは。そちらは気温はどれ位ですか?南瓜・インゲン・菊芋など沢山植えましたね、BBQは身内の方々だけですか?手羽先、海老など美味しそうですね。収穫したばかりの新玉も食べちゃったの?
2017-05-04 14:29 | 畑大好き爺さん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん こんばんはー♪

カエルちゃんからの菊芋、デカっ!!
ここまでよく大きくできたね~
ハウス内の植え付け? ポット?
カエルちゃんのように勢いあるわ♪

豪華版BBQ エビが旨そう(^^)
燻製しながら?
まあちゃんの口には、あまり入らなかったんじゃないの(^^)
2017-05-04 18:25 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん、こんばんは!
コメント頂いてて、有難う!
こっちにお返事に来ました。
まあちゃんの所も、バーベキューと燻製製たのね~

我が家も、息子が、燻製き買ってきてしました。
バーベキューの写真撮り忘れたよ~
いつもと同じだったから!
ホルモンも焼いて、火事みたいになった!(笑)
鉄板を使うといいんだね~

アスパラも、イチゴも採れてたね~
これからだね~
イチジクの新芽出てて良かったね~
2017-05-04 20:15 | 鬼婦人 | URL   [ 編集 ]

 

美味しそう~~♪
今年は燻製もあるんですね!!
最高だわ~

でも、BBQって確かに後片付けが大変w
それはやっぱり、男の仕事ですよね^^
☆~~~~
2017-05-04 23:12 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

う~ん!!画面からいい香りが
してきそう(笑)♪ヽ(´▽`)/


まあちゃん、眼の休息も
忘れずに~◎素敵な夢が
みれていますように!☆
2017-05-05 01:24 | まぁちゃん(女) | URL   [ 編集 ]

コメント遅くなりました 

菊芋、とっても大きくなっていたんですね(^m^)
広い場所に植えてもらって喜んでいることでしょう~
やせ地でも周囲の栄養もぎ取って大きくなる植物です。
秋には2メートルくらいになるので支柱を立てて縛ってネ。
倒れても、菊芋の収穫には影響ないけれど、
周囲のものがぺちゃんこになるよーん(笑)
根付いた後はホッタラカシで大収穫、間違いなしです!
2017-05-06 15:02 | 木村カエル(gerogero) | URL   [ 編集 ]

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