採れたての椎茸と旬の天ぷらが旨い♪♪

　　　　 アメダスより(昨日の安佐北区の気温）　

最低気温(℃)　12.9　　　 01：54　　最高気温(℃)　 19.0　 20：49　





わらび




開墾地はわらび畑でもある

回りにポツポツと春を告げるように出て来た


　








日曜日もまた椎茸がボコボコだった



開墾地での作業は暑かった日曜日

一番に椎茸山が待っている、この天気を上手く使わん手はないと、まづは収穫

眩しい太陽の下で開墾作業してる間に干しシイタケ作り




軽トラの荷台で椎茸が乾く、この日も前日の雨で湿った椎茸だが少しは乾燥しただろう



干しシイタケしながら夕方まで畑で遊ぶ

帰り道可部の畑で発見は・・・じゃないよ



皆さん収穫に様子をアップされてたので、あれでも・・・

アスパラガス採ったで～～～



収穫レシピは日曜親父レシピ

先日の椎茸がこごみに変わった、嬉しい旬の貰いもの



もちろんアスパラガスも



食べごろ椎茸



とくればこれでしょ

まあちゃんレシピは採れたての旬の天ぷら



岩塩をパラパラと降りかけて食す・・・もう何にも言えん旨さ

ひつこいおっさん



疲れた体にぶちゅーとビールも最高に旨い

ボチボチわらびと筍の季節ですね

しかしゆっくり山歩きする暇もない週末農民、もっと心に余裕が欲しいです。

といい話ばかりではないのだ・・・

昨日の帰り道はゲリラ豪雨、気になる畑に寄ってみた

畑の水路から流れ出る水



畑の畝の間もこれ・・・



ハウスへ行く通路も川



何気なく第二の畑に・・・異変、天井がこっちを向いてるではないか

大事故発生



ナンタルチア



あらりゃ、転げとる・・・ゆうちゃんみとうな、上手い絵は描けんが（笑）

孫の絵より下手じゃ



良く見ると満タンになった重量で前の右下のクランプの締めようが弱かったのか外れて

前に倒れたのだ、風も強かったしなあ

前側にかなり出してたし、傾斜も浸けていたのも原因か

まあ満タンになったら300Ｌと言う事は300ｋｇにもなるんですよ

締め付けよしの確認は重要です・・・これが足場だったらもっと大惨事

今朝も時間切れだ・・・

雨止ん素晴らしい朝日かと思えばまだ空はどんより、気を取り直してタンク直さなきゃ

東の空が明るくなって来たし干しシイタケも一気に乾くよ～～

とりあえずは見たくないタンクを見て会社へ向います。

今日は関東方面から北海道は荒れ模様か、気をつけてください集水タンクのチェックは今1度ですよ～～


忙しい週末農民、頑張ってますが訪問出来なかったら許してやってくださいね。