白菜と大根の漬けもが一番美味しい時♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  -0.2   05:45   最高気温(℃)  8.1  14:27 



椎茸の原木林

1-DSC04736_20170112231052228.jpg

山に行けば沢山の原木が切ってくれ~~~~って

ここも宝の山,椎茸、なめこ、平茸、あrげきくらげ・・・HCに並んでいます、菌コマ



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冬型の空

冷え込んできました。

22-P1120277.jpg

お月さん、ちょっと雲の隙間に見え隠れ

結局、夜は雨になりました。


レタストンネルを覗くくと、ボチボチ大きくなりよるが、所々消滅してる所も

01-P1120256.jpg


ちょっとづつ大きくなっています。





毎日食べてる漬けもの、なかなか登場する機会がありませんでした。

白菜の漬物

37-P1120292.jpg

しなしなでぐりぐり、いい漬かり具合です。

44-P1120299.jpg

白紙の葉っぱ巻き、ちょっと醤油が効いて旨んまい・・・

1-P1120302.jpg

子供のころからこんな食べ方してますよ・・・

ほんとにご飯お変わりがいります。





大根の麹漬けもしっかり漬かって、べったら漬け風

かなり薄くなって歯応え十分です。

40-P1120295.jpg

添加物も保存料も入ってない自家製の大根漬けが最高ですね・・・

43-P1120298.jpg

ボチボチ次を漬けなきゃ・・・





昨日の米糠は如何に

25-P1120280.jpg

3袋しかありませんが地道に集めています。


元気すぎのまあちゃん

最近右目が霞んだ来たようで・・・若いのに(自分で思ってる)白内障か

昨日眼科で診察してもらいました。

67-P1120322_20170112234236b47.jpg

これからレーザー治療が始まります。

詳しくは明日のブログで・・・

かなりやばい病名、早く診てもらって良かった・・・

しばらくの間ブログも簡単更新になりそうですが無理しない程度続けますのでよろしく。。。

今日は夕方から会社の創立記念のパーティーが、イタリアンレストラン貸切です。

目ん玉忘れて楽しめたらいんですが。。。




毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい日々です。

皆さんへの訪問、コメントも滞ることもありますが頑張って回りますのでよろしく

お願いします。




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2017-01-13(Fri)
 

コメントの投稿

非公開コメント

 

まあちゃん おはよー♪

何か怖そうな症状の名前だけど、レイザー治療で治るんでしょ?
液晶の見過ぎかな~
特に仕事では、細かなところはジーっと見入るからね。
うちも仕事してる時は、PCなければ進まない仕事だったから、家でもPC触るのは辛い時があったよ。
頑張りすぎるな!と言っても頑張るまあちゃん。
いい機会だから、少し力を抜こうよ(^^)
2017-01-13 06:11 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよう

寒くなって来ました。そして風が強いです。
白菜漬け良い感じですね。うちも上手く出来たよ。
暖かご飯に白菜漬け、最高だね。
大根は、誰も食べないので漬けてません。

だんだん体は故障がち
まあ〜早めの対応でやるしかないですね

今夜はパーティー、しっかり美味しいもの食べて下され。

ではではあと1日、でも週末は全く期待出来ませんね。
2017-01-13 06:28 | 素流人(ソルト) | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます!

まあちゃん、大丈夫?
早く診てもらって良かった。
また、来ます!
2017-01-13 07:56 | 鬼婦人 | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんお早うございます~♪

え~白内障? 今は日帰りで簡単になおるそうですよ~
それと、手術したら、メガネ無しでくっきり見えるとか・・・
ブロ友さんが、その結果が凄いのに、以前驚かれてました~

で・・レーザーで焼くの? 私もその方面の知識が未だないのですが・・・早く良くなって下さいね!!

白菜の漬物も、大根の漬物も、どちらも凄い美味しそう!!
我が家では大根を20本程買ってきて甘殿が沢庵漬けをしています~
そろそろお水が上がったかなぁ?なんて言ってますが・・私は食べる人・・笑・・期待してるのですよ~笑
2017-01-13 08:00 | 甘姫です~ | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~ん♪

用心してね~。
仕事でもパソコン使うもんね。

楽しい事のうち、1個自粛って言われたら
私は、迷うことなくブログをやめるわ。

2017-01-13 10:27 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんお早う~♪

網膜中心静脈閉塞症 大変な病名ね!!
慌て者の甘姫は白内障化と勘違いしたわ~(^_^.)

私はパソコン専用のメガネをして、明るさが目に入ってこないように気をつけてるよ~

まあちゃん無理しないでね!! 早くご回復を!!
2017-01-13 13:15 | 甘姫です~ | URL   [ 編集 ]

 

うっわ~、白菜も大根も旨そう~~
うっわ~、レーザー治療、怖そう…
目の手術って、目を開けたままでしょ?
考えただけで気が遠くなります。
数時間で終わり? 夕方からのパーティには出られるの?
あまり無理しないでね… |ω・) 心配…

2017-01-13 16:34 | gerogero | URL   [ 編集 ]

検索しました 大変じゃあ 

まあちゃんさん

目を酷使しない生活に レーザー治療がすんだらはじめてください。 元気印をしばらく封印しましょう。

ブログもお休みできませんか。 
お大事にしてください
2017-01-13 16:50 | ゆうちゃん | URL   [ 編集 ]

目の病気ですか? 

まあちゃん おばんです。柏崎は半端無く雪が降ってます。明日明後日がピークの様ですが、あまり降って貰いたくないね。まあちゃん 目は大丈夫ですか?レーザー治療って事だけど。
2017-01-13 17:08 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん~
酒飲んでも大丈夫なの?
無理しないでよ~

よく解らないので、検索して専門サイト見てみたけろ~
読んでるだけで、自分の目が痛くなって来た。
(>_<)

簡単に治ると良いのだけど・・・
お大事に!
2017-01-13 17:38 | このは | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん、お酒は飲んでもいいの?
ほどほどにね!

ブログは、パソコンは、ちょっと、お休みなさいよ~~~
2017-01-13 18:49 | 鬼婦人 | URL   [ 編集 ]

 

キクラゲ??羨ましいな!
2017-01-13 22:31 | サン | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん、レーザー治療なんて心配ですが、、、
今夜は良いお酒、飲めてますか~♪

おつけもの、美味しそう^^
☆~~~~
2017-01-13 23:20 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん、早いとこ診てもらって よかったわ。
知り合いは ずっと眼医者さん行かなくて ずいぶんひどくなってたって言ってたけれど、、、どうしたんだろう、治療に行ってるのかなぁ。

レーザー治療が効くのね。よかった。
ブログも糠とりも(笑) 無理しないで、お休みすることも大事ですよ~~~。
2017-01-13 23:56 | ゆずぽんち | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます まあちゃんさん
Heyモーです
ええ!難しい名前の症状 
パソコン作業もかなり目に負担が来るので
お大事になさってください

白菜の漬物もう食べているのですね
イイなあ うちの白菜はまだ1個の収穫も有りません
巻がゆるくてね 

2017-01-14 04:55 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます。

えぇーーー
目は大切ですよー!!
パソコン使用は、少し控えたほうが
良いですよー
お大事に。
2017-01-14 05:59 | ダメリーマン | URL   [ 編集 ]

目はどうですか 

まあちゃんさん

おはようございます

といっても ブログ開かないでといってますので

おだいじに  がまんがまん
2017-01-14 07:09 | ゆうちゃん | URL   [ 編集 ]

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