今年もやります、大根の麹漬け♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)   2.0  03:44  最高気温(℃)  15.5    14:33 

雪の中の新芽達

1-DSC04587.jpg

太陽に輝いて美しいです・・・

広島ブログ 
 
FC2Blog Ranking




朝の畑

PC192224_201612200039326ab.jpg

ハウスの中でビニールに囲まれて、クリスマスの収穫を待っているトウモロコシ

cats001_20161220003934554.jpg

ちょっと間にい合わんかのう





余り種から動き出したソラマメ

PC192215.jpg

定植済み40本追加で20本あまり・・・

ソラマメ屋さんが出来るかな・・・楽しみなソラマメです。



忙しかった日曜日、大根の漬物、放っておけない粗漬けを見ると、いい水加減

1-PC182193.jpg

2%の塩でも大丈夫、減塩で攻める



こうじくんが頑張ってくれるんですよね

cats001_20161220011625ad4.jpg

1-PC182199-001.jpg


パラパラと掛けながら積み重ねて行くしんなりした大根

1-PC182201.jpg

重石を置いて2週間、お正月はお菓子の様な麹漬け、甘くておいしいんですよね

1-PC182204-001.jpg

今年も定番の麹漬か第一陣、漬けました。



おまけのきれいな朝日を見ちゃってください・・・

PC192233.jpg

桜の木が融けて倒れそう

PC192238.jpg

どこまでも続く眩しい朝日を追いかけての出勤

PC192242.jpg


気持ちいいですね

今日も暖かい1日になりそうです。

元気出してハウスで野菜に元気をもらって、今日も頑張ります。

オフ会、盛り上がれば嬉しいですね。。。



毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい日々です。

皆さんへの訪問、コメントも滞ることもありますが頑張って回りますのでよろしく

お願いします。




         FC2Blog Ranking
 
         


         
         


         広島ブログ
スポンサーサイト
2016-12-20(Tue)
 

コメントの投稿

非公開コメント

 

まあちゃん こんばんはー♪

クリスマスコーン、ちょっとクリスマスまでには難しいかもだけど、お正月コーンってのはどう?
お正月も厳しいかな・・・
あと10日ほどだもんね。
ダイコンの麹漬け、どれぐらいで出来上がる?
うちも簡単ダイコン漬け作らなきゃ♪
2016-12-20 17:56 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

麹漬けも美味そうだねぇ~
:*.;".*・;・^;・:\(*^▽^*)/:・;^・;・*.";.*:

わが家は玄米漬け~
もう、食べてるじょ~
(^^)

ウコンも入れたら、良いたくあんになりそう~
2016-12-20 18:12 | このは | URL   [ 編集 ]

空豆は何時頃定植になりますか 

まあちゃん おばんです。空豆がまた芽を出してますね。順調に育ったとき何時定植に成るんですか?大根は麹漬けですか?最近漬物は殆どしなくなりました。大根も自宅脇に約20本、第2農園に10本位育てています。殆どがおろしか煮物に成ります。
2016-12-20 18:19 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

こうじくん、簡単なんだね!
作ろうかな。
おでん大根が大きくて安かったけれど
それではダメかな。

これにウコン入れたらきれいな黄色?
あ・・・使う部分は金玉だよね。
うちにきんぎょくは、ないわ~~~。
ガジュツでも黄色になるからいいか~~~。
2016-12-20 19:39 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

 

雪だ~~!
1枚目のお写真、きれいですね^^
絵本の挿絵の雪の森みたいです。

大根、美味しそう♪
朝日とともに出勤するまぁちゃん、頑張れ~
☆~~~~

2016-12-20 23:27 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

麹漬けがおいしそうね~~~。
ウチも早くちゃんとした大根ができないかなぁ~~~。^-^

そら豆がたくさんだね~~。
ウチも赤そら豆がたくさん。 家で育ててるやつ、あまりに数が多いので 嫁に出すことにしたよ。(^^)v
2016-12-20 23:54 | ゆずぽんち | URL   [ 編集 ]

こんばんは~ 

麹漬けかぁ~(^~^)美味しそうですね♪
見ていたらなんだか簡単そうです。
糠漬けを腐らしちゃうワタシでも大丈夫そう…(笑)
朝陽、きれいですね~ 心が洗われちゃうわ~
最近、寝坊気味で。。。 だから邪悪になってんのかも(爆)
2016-12-21 01:34 | gerogero | URL   [ 編集 ]

カレンダー
10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -
☆プロフィール☆

畑のまあちゃん

Author:畑のまあちゃん
休日の畑・・・青空の下
幸せを感じる一時を過ごしています。

はじめての方も大歓迎です、ブログリンクも嬉しいです(^.^)/~~~

広島ブログ参加しています。
広島ブログ

☆おきてがみ☆
FC2以外のブログから訪問いただいた方はこちらをクリックして下さい。
☆FC2ブログランキング☆

FC2Blog Ranking

ランキングに参加しています。
☆にほんブログ村ランキング☆

ランキングに参加しています。
☆家庭菜園ブログランキング☆
ランキングに参加しています。
アクセスカウンター
☆リンク☆(ブログ名あいうえお順)
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

☆カテゴリ☆
QRコード
QR
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロマガ購読者数

現在0人が購読中です

ブロマガ一覧を見る

アクセスランキング
ブロマガ購読者向けメールフォーム