ロマネスコと大根の福神漬け♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  3.0  24:00   最高気温(℃)  12.7  13:34 


テラスの紅葉

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ブルーベリーが紅葉真っ盛り


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オヤジの朝はやっぱり畑

24-PC061544-001.jpg

昨日の朝は案外暖かく7℃

昼間も青空が広がって暖かった

トンネルを掘るカッターがグルグルと回って、こっちに向かってくる

21-PC061541.jpg

しかし誰がこんな野菜を考えたのか

19-PC061539-002.jpg

不思議な自然の営みか

元気に育ってるロマネスコ、収穫が楽しみだ~~~




大根の福神漬けレシピ、皆さんから作り方を教えてほしいと、かなりの反響

うちは大根が沢山ある時は大きな鍋で作ります、保存1カ月が嬉しい

大きなタッパーに保存、してあります。

11-PB301266.jpg

作り方・・・2年前ぐらい前に1度乗せてますが、みなさん保存版に・・・

古い新聞の切り抜き、大切にファイルしてあります。

DSC04420.jpg

国産の福神漬けはなかなか流通していない、裏の表示中国産もう嫌ですね・・・

無農薬大根、無農薬とうがらし、無農薬生姜、ぜったい安心で美味しい

コピペして保存しといてくださいね~~~

日の出が気持ちいい32-PC061552.jpg
(昨日の朝)

今日は大雪、北国は雪嵐、全国的に冷え込んで来ています。

風邪ひかないようにヒートテック来てますか、暖かく過ごす秘訣・・・

もう一つ足首にウオーマーこれ、足首を温めるだけで全身が暖かい

足首の周りにはたくさんのつぼがあり、温めると血行が良くなり保湿効果が得られると

されている

男のくせにと思われるが、男女兼用が売られてる、ポカポカで仕事はかどりますよ・・・

騙さされたと思って使ってみて、股引じゃのタイツじゃの要らないんですよ・・・

暖かくしてこの寒さを乗り切りましょう。

さあ今日も朝の畑から始まる1日。。。



毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい日々です。

皆さんへの訪問、コメントも滞ることもありますが頑張って回りますのでよろしく

お願いします。




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2016-12-07(Wed)
 

コメントの投稿

非公開コメント

大根福神漬け 

まあちゃんさん

おはようございます

ありがとうございます。
さっそく やってみますね。

2016-12-07 07:05 | ゆうちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃ~~~~~~~~~~~~~~~~~~ん♪

福神漬けの新聞、マイピクチャーへ保存したよ。
ありがとう。
これで、いつでも作れる~。
きのう、大根買って待っていたんよ。
そして、唐辛子と生姜は・・・来年植えます!

ロマネスコの宇宙~~~どこまでこの形が渦巻くのか。
不思議ですじゃね。

週の真ん中、お仕事乗り越えてね。
2016-12-07 08:04 | 飛花ぽん | URL   [ 編集 ]

ヒートテックいいですね 

まあちゃん おはようございます。そちらは昨日は暖かかったんですね。柏崎は強風で着ている者が脱げそうなくらいでした。半面今日は風無しの一日に成りそうです。青空が見えてます。ただ気温が低くて今4℃位です。ロマネスコがドンドン伸びてますね。体を温めるヒートテックはいいですね。私は寒がりなんで11月くらいからズボン下や長袖シャツなどを着ています。風邪は引きたく無いので。
2016-12-07 08:21 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんおはようございます(^^)/

もうしっかり冬支度ですか(⌒-⌒)
こちらは最初着込んでもすぐに脱がないと作業になりません。
ただし、まだ明るい時間の話ですよo(*’▽’*)/☆゚’
2016-12-07 10:30 | すぎさん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん こんにちはー♪

福神漬けの記事、保存してるよーー
作り方なんてすぐに忘れちゃうから、気になったものは全て保存♪
で、作るの忘れてるから作らなきゃ。
大根があるうちに・・・
レッグウォーマー、あれ暖かいよね。
足先温めるだけで、身体全体が温まってくる。
おふろ上がりには、くるぶしから下に水をバッシャー
ポカポカ暖かくなって暫くは素足でも大丈夫。
あの手この手で暖かくしてお仕事頑張ってね♪
2016-12-07 11:51 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは! まあちゃんさん
Heyモーです
福神漬けの作り方 ありがとうございます
是非作って見たいです
とても食感が良い感じで美味しそうです!!
2016-12-07 16:26 | Heyモー | URL   [ 編集 ]

 

こんにちはー

福神漬け美味しそうですね。
大根が育つまで・・・待てないので、
爺さんの畑から取って作って見ます。笑
2016-12-07 17:19 | ダメリーマン | URL   [ 編集 ]

 

御正月に福神もいいですね 🎍
2016-12-07 18:45 | hippopon | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは。

ロマネスコは芸術品。(フラクタル図形)
いつかは作りたい!!
どんなお料理になるのでしょう。
お料理のupも楽しみにしています。

"大根の福神漬け"やって見ますネ。
ジョウガと昆布以外は畑にあります。。
2016-12-07 20:07 | agriotome | URL   [ 編集 ]

 

早速作ります。大根下手でまだ直径三センチにみたないけど、、、
2016-12-07 21:16 | サン | URL   [ 編集 ]

 

紅葉とロマネスコ、きれいですね~
ロマネスコのアップ写真、好きです^^

そして、福神づけ、新聞に載っていたレシピなんだ~
これは一度作ってみたいけど
いま、大根、高いですw
☆~~~~
2016-12-07 22:48 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

ロマネスコ美しいねぇ。
種まいたけど 芽が出らんかったわぁ。さすがに古い種はもうだめかな。(-_-;)

寒くなったねぇ。暑いのにも寒いのにも弱いから これから先がぞっとするわぁ。。。
2016-12-07 23:54 | ゆずぽんち | URL   [ 編集 ]

こんばんは~ 

福神漬け、大好きです~
また作りたい。。。レシピ再確認しました。
あとは大根が生ってくれさえすれば… これがなかなか難しい(T0T)
三つの首(首、手首、足首)を保温するとあったかですネ。
何度言ってもうちの旦那さまは足首に巻かない~
信用されてないのね、ワタシ…
薄手のももひきはいておられます(^m^;)
2016-12-08 01:16 | gerogero | URL   [ 編集 ]

 

こんばんは

うちも作ってみます

ありがとうございました。

2016-12-08 01:58 | wakasaママ | URL   [ 編集 ]

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