草刈り三昧の1日とおでん作り♪♪

　　　　 アメダスより(昨日の安佐北区の気温）　

最低気温(℃)　　　5.1　　06：45　　最高気温(℃)　 20.1　　15：03　

快晴…真っ青の空と紅葉のどんぐり村



小春日和、暖かい日差しが・・・1日中気持ちいい快晴でした。


　
　






開墾地は畑と果樹園

beforeの写真を撮る暇もなく開墾地の草刈り開始しています。

乾いた草は生でもファイヤー




脇目も振らずひたすら草刈り・・・



どんだけ刈ったかと言うと

タイマー撮影にしてダッシュ・・・ここだよ～～～



手を振ってる所からまだ向こうに５ｍぐらいあるかなあ


今栽培してる畑の一番西側はさつま芋が春からの雑草で隠れていたところ

ここも草刈りまくり

開墾地の物置がスッキリ見えだした。



After



開墾地から見たらこんなになります。

いずれはタイヤの階段にしてる所にスロープをつけてつなげます。



ここを上がったら色々栽培中の広がる畑に・・・



って事で昨日のメインは草刈り三昧の1日

ハブソウ茶の種採り用を干していたのから種採りも済ませた



まだ仕分けしなくちゃあ


草の中から出て来たかぼちゃ





もちろんこれは忘れませんよ・・・

手前の短太がおでん大根



日が沈むと一気に寒くなる豊平



日が沈む前に退散です。



軽トラ、空で帰りません



山盛りの堆肥・・・重た～～～

こりゃあ軽トラも疲れるわな・・・



初めてのおでん作り

おでん大根トッテキタデ～～～「美味しいおでん作ってみて」の一言

ええ～～～～

具材は買って来てた、出汁、どうするん？？？初歩の初歩が分からぬ

失敗は許されぬ

これだ～～～　素人に強い味方が有るのだ



誰もいない夜中にキッチンで、大根、コンニャク、牛筋が弱火でグツグツと煮えている



今日が残りの具材を入れて。トコトコと煮る

まあちゃんレシピは初めてのおでん作り

今夜は熱燗でおいしいおでん

あの記事を見て皆さんもおでん作ってますか～～～～～

今日も畑とちょっと遊び・・・

皆さんも、おでん食べて素晴らしい日曜日になればいいですね。。。

毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい日々です。

皆さんへの訪問、コメントも滞ることもありますが頑張って回りますのでよろしく

お願いします。