広島牡蠣とキムチ漬け♪♪

　　　　 アメダスより(今日の安佐北区の気温）　

最低気温(℃) 　-1.8　 07:27　　 最高気温(℃)　9.7 15：40　


氷点下の百日草



百日以上楽しませてくれた、百日草、この寒さには耐えられません、いっぱいの種が

来年も楽しませてくれるでしょう。

畑バカがランキング参戦中です・・・　　　

ポチありがとうございます。　　　　　　　　


久しぶりの海、目の前に広がるのは瀬戸内の島々、右に見えるのは宮島です。




　海は広いな♪♪


今日は朝から買い物に走りまわった。

午前中はスーパー回り、肉、魚の買い出しはまあちゃん担当

チラシ確認はスーパー3店に絞る、安くて新鮮を求めて近くから一番遠い店へ確認

国産和牛はやっぱり高いが正月はちょっと太っ腹で攻める、安いは後回し・・・旨いが優先

ブリも片身購入



さばくのはもちろんまあちゃん

切るだけかあ・・・

我が家は青魚やこの類の刺身はみな好きでないので、ほとんど照り焼きに回る



一番油の乗っているこの辺り、何んとも言えませんね

ちょっと不細工な刺身、晩酌の肴にに置いときます。



てり焼きは嫁さんに任せ、次なる買いものは高速を走ります。

あれは宮島の大鳥居が陸に登った？？？

宮島SAの見晴らし台のミニ大鳥居



牡蠣を獲ったで～～



鉄塔の向こうは宮島、ここで採れたての牡蠣がここまで来てくれる

宮島の近くの同僚が近くの業者さんの直買いを買って宮島SAまで持ってきてくれた、嬉しいね

宮島SAに接続されたスマートICを出て受け取り、トンボ帰り

次なるは西風新都を降りて沼田IC広島高速4号線から一気に広島市内へ



こんなものも買いました。これついで

韓国商品のお店が目的でした。




遅くなっちゃった・・・

畑に着いたのは夕方、陽が沈んで寒い・・・





ハウスの中の苗達に水やりだけ

ここもやりたかったが、大地に根を張ったレタス我慢して頑張ってくれているのでパス





牡蠣祭りは明日です。

1斗缶半分の牡蠣



蓋が出来んぐらい山盛り押し込んである



デカイ宮島の牡蠣はこんなんだ・・・



わざわざ市内まで出て韓国ラーメンはなかろう…

実はここでしか売っていない食材…

キムチ漬けに挑戦

折角の美味しい白菜、だだの漬物からひとつ進歩したいと買い出しに行った



左から魚しょう、韓国唐辛子、あみの塩辛、ニンニク、これだけ揃えばあとは調味料や

煮干し、やさいは自前で何んとかなる、リンゴは素流人さんに頂いたのがあるし・・・

正月休の初挑戦・・・はたして旨く漬かるだろうかベテランさんのここだけはという

アドバイスが頂ければ嬉しですね・・・

という事で、朝はちょっとコメントが出来たぐらい、皆さんの所へはこれから

正月モードで回り切れないかもですが頑張ります。。。




今日も最後まで見ていただいてありがとうございました。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、本当に感謝です。

皆さまの所へ訪問出来ない日もありますが頑張って応援させていただきます。

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