漬物が美味しく漬かったよ～～♪♪

　　　　 アメダスより(今日の安佐北区の気温）　

最低気温(℃) 5.2　　　 05:50　　　最高気温(℃) 12.1　　 14:15

白木で見つけた花



畑バカがランキング参戦中です・・・　　　


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可愛いネット




　　　ゆかいな仲間達 ♪♪


大根の漬物

金曜日の記事で報告した大根の麹漬け、漬けて1週間を過ぎた

漬かり具合を確認のため待ちきれづ出してみたら、んかなかの出来



着色料はいれても入れなくても変わらないと思うんだが、入れたら甘いとも感じる

気のせいか…

やっぱりちょっと色が付いた方が美味しそうですね



まん丸の大根が、しっかり漬けたので、べったら漬け風

このしんなり具合が、何んとも言えない歯応えなんとも言えない・・・


白菜の漬物

白菜も漬けて1週間大根は粗漬けがあるので1周間早く漬けたの出木上りは同じ時期

いい漬かり具合だ



暑い茎の方もしんなり漬かっている



暖かい白ご飯で白菜巻きがが旨すぎて、写真を撮るのも忘れていた

安佐北区白木町で行われたイベントに参加して、畑はちょっとだけ




今日の収穫は葉っぱばかり



聖護院ダイコンが爆弾級に！！



2．3kgもあったが、見事に巣入りでした・・・




畑や遊び…時間なしでまた後日のアップになります。

本日は休日モードで簡単アップです。。。





今日も最後まで見ていただいてありがとうございました。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、本当に感謝です。

これを励みにこれからもますます頑張って行きたいと思いますのでよろしくお願いします。

皆さまの所へ訪問出来ない日もありますが頑張って応援させていただきます。

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