盆きゅうりと夜のハブソウ茶切り♪♪

     5時 20.4℃ 15時 28.7℃ アメダスより(安佐北区) 


今日も朝から真っ青な空、真っ赤なピラカンサも眩しい

10月の声を聞く頃になると色づき始める

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真っ赤です。

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 ポチありがとうございます。        



ふっくらと、食べたくなります。

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広島ブログ   小鳥が熟れるのを待っている





朝の畑


人参の畝が日に日にもっこり・・・間引いてやらなきゃ

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きゅうり畑

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盆きゅうりがどんどん伸びて、赤ちゃんきゅうりがいっぱい生って来た

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七夕きゅうりに続いて、またきゅうり攻めか、もうすぐ収獲サイズになる

またまた大ヒットか・・・


お茶の葉切り

夜の仕事

押し切りにお茶の葉っぱを丸めて切っていく

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一歩間違えば指なんかポロです・・・

十分気を付けなが1回目終了

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1回切ったのを丸めながらもう1度切る

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きれいなお茶が今年もいっぱい出来た

どくだみ茶もいっぱいある

ブレンドして飲めば相乗効果で健康茶として美味しく飲める元気の素だ

明日も最高のてんきになる、一気い乾くだろう。夜な夜なのお茶づくりも終わって一安心・・・



夕顔鍋が美味しかった23日のオフ会

皆さんを送って我が家に・・・都合あって参加できなかった嫁さんが帰宅して・・・

「鍋は・・・」

「鍋は洗って納めた・・・」

「中身は残らんかったん・・・」

「旨くて皆食べた・・・」

すったもんだして・・・「よし…作ろう」

と言う事でオフ会の夜ごはんがまた夕顔鍋になったんですよ

野菜は畑は暗い、あるものを入れた、糸こんにゃくとえのき茸が有ったので入れた

このはさんに習った通り残っていたすき焼きのたれで煮た

夕顔は厚めに細長く切った

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柔らか過ぎず、固くもなく、あの夕顔の歯応え、トロトロと最高に美味しい食感が・・・いい

オフ会の支度で家の事も放りだしていた

嫁さんも喜んで、美味しいと食べてくれて1件落着

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結局2人でほぼ完食

オフ会のこぼれ話でした・・・

大きなお月さんも雲の合間から顔をだした、明日もいい天気の畑日和

ああ~~~休んで畑したいなあ、有給休暇と言う手もあるが!!思案中の週末農民です。。。









今日も最後まで見ていただいてありがとうございました。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、本当に感謝です

これを励みにこれからもますます頑張って行きたいと思いますのでよろしくお願いします。

皆さまの所へ訪問出来ない日もありますが頑張って応援させていただきます。

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2015-09-28(Mon)
 

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非公開コメント

奥様の催促はいいんじゃないですか 

おはようございます まあちゃん様

夕べ 観月会しました
月より団子汁 緑ナスの辛子醤油 白ワインスペイン産

それで 生姜醤油、間違っていました。
これがおいしいの?と妻から あ、が^^^ン。

まあちゃんさんは自ら鍋作って仲良しじゃ。催促されていいんじゃないですか。

夜なべのはぶ草茶押切はほんと指ぽろりいきそうでしょ。 危ない危ない。 気をつけてください。

昔々 子どものころ ぬかと混ぜる藁をガチャンガチャンとなんという名まえか忘れましたが、押切りみたいな箱になっている、

藁が自動的に切断される刃に進むのですが、 左手を藁にのせていて一緒に切り落としそうになったんですよ。 薬指にその傷は残っています。
今となっては 懐かしい思い出です。

いただいたレタスすべてうまくいっとります。
寒冷紗かけて猛暑も大丈夫です。

夜明けとともに 水やりにいきます。
よいよい 一日にしてください。
2015-09-29 05:05 | ゆうちゃん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん~

毎晩、遅くまでお疲れ様です。
奥さんの機嫌が悪くなるほど、オフ会の準備が大変だったのですね。
本当に、何から何までありがとうございました。
準備が完璧だったお陰で、楽しいオフ会でした。
是非、またやりたいですね~

奥さんにも、夕顔気に入って貰って良かった。
野菜炒めに入れたり、煮物にしたり何にでも使えるし、
半生なんかで食感が変わって色々楽しめる野菜です。
繁殖力が凄いので、沢山植えると大変な事になります。
ま、沢山配れるから良いか!
2015-09-29 05:43 | このは | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます。

夕顔鍋。初めて見ました。
色んな鍋があって、楽しいですね。
2015-09-29 06:00 | ダメリーマン | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんお早うございます~♪
押切 紙をカットするのに、似てますね~それよりも高度な(^_-)-☆
油断してたら、指を落とす危険性高いですよね~
もう、お茶作りは1年分できたのですね~良かった良かった~怪我もなく完成できて・・・・(^_^.)

オフ会での美味しかった“夕顔鍋”再現ですね~
奥様との仲良し鍋・・美味しそうですよ~♪
まあちゃんは家の事も率先してされてますよね~素敵な旦那様です~(^_-)-☆
2015-09-29 06:35 | 甘姫 | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます^^

ピラカンサスの赤が眩しい時季ですね・・・
元気が出ますね。。。赤!

お茶の葉切り、大変ですね~^^
思った通り手間がかかりますね・・・

ユウガオ鍋はすき焼き風の味付けなのですね・・・
是非作ってみたいです^^

今日も良い一日を・・・
2015-09-29 06:48 | Paganini | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはようございます

ニンジンがワサワサですか、、、、。
まあちゃんからちょっと遅れて撒いたけどサッパリでした。
水撒きが足らんかったのか?それとも種が古かったのか?
撒き直し分が芽を出しているような???

昨日も帰ってからお茶の葉切りお疲れ様でした。

奥様の機嫌が直って良かったですね。
夕顔鍋、すき焼きのタレを使ってちょっと甘めなんですね。
夕顔のトロトロ感????
食べたことないので分からないが冬瓜に通づるものがあるか?

昨日は休んだけど畑は全くしませんでした。

さて、久し振りの仕事ガンバンベ〜〜〜
まあちゃんはどのタイミングで休みかな?????ではでは
2015-09-29 06:48 | 素流人(ソルト) | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015-09-29 08:20 |  |    [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよー♪

沢山のお茶の葉切り、お疲れ♪
作業中は嫌になってくるけど、仕上がるとムフフッと嬉しくなっちゃうね。
あまり癖もなく美味しかったよ♪
夕顔鍋昼・夜と続けて食べたんだ(^^)
あの味は続いても食べられるよね。
やっぱ、夕顔は入れたいよね~
貰った種、来年栽培決定かな。
場所確保を何とかしなきゃです(^^;)
2015-09-29 09:46 | らうっち | URL   [ 編集 ]

お邪魔しますm(__)m 

取れ立ての野菜で鍋なんて贅沢ですねぇ♪

ヨダレが出てきますねf(^^;

今日もお疲れ様でした(*^^*)
2015-09-29 14:35 | コウタ | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは。

用があって参加出来なかった奥様にちゃんと夕顔鍋を用意してあげるなんて、優しいですね〜
お二人で完食するなんて、とっても美味しかったんでしょうね。
すき焼き風の甘辛鍋、でトロトロ食感は美味しいに決まってる(^^)


盆キュウリもチビキュウリたくさんで豊作の予感♪
まあちゃんさんのキュウリはいつでも大成功で、
種まきのタイミングがバッチリなんですね〜

2015-09-29 17:32 | ねいみゅ | URL   [ 編集 ]

 

小鳥さんの餌になるのかな?
赤くて可愛いから、待ってるでしょうね^^

ユウガオ、かんぴょうしか食べた事ないので興味津々です。
☆~~~~~
2015-09-29 23:51 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

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