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寒い1日、こんな日は焼き鳥だ~~~

         7時 1.6℃  15時 4.3℃ アメダスより(安佐北区) /  




冷たい雪と雨が

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ビオラの花弁が雪融け水に輝く水玉

今日はたまに晴れ間もあったがほぼ終日雪の舞う冷たい1にちだった。



今日の畑

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容赦なく降り続く雪

時折陽が差すが瞬く間に黒い雲と雪が降って来る

こんな日はハウスの中でまたまたサンチュの苗と遊ぶ

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セルトレイにひしめき合うサンチュ

余りにも狭苦しい姿を見れば楽にしてやりたいと…

解体ショーだ~~~


セルトレイ一穴分で大小の苗20本ばかりあった

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黙々と植え替える苗

25穴トレイ3枚75本、とうとう苗やさんになるのか???先日植え替えた苗もある

腹へってレタスラーメン食べたくて、ズラーと苗…アホじゃ、肝心な写真が無い

こんな事して楽しむが、本当は外での仕事がしたかったがドロドロのジュルジュル


腹へって昼はこれだ…

レタスラーメンだ~~~~

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麺が隠れるぐらいのレタスが旨い

午後からちょっと出かけて、買い物もして帰った。

まあちゃんレシピの時間です。


焼き鳥だ~~

初体験、ネットで調べたらもも肉らしい

ネギは腐るほどある

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クックパッドにはフライパンで焼く焼き鳥

火加減か、すぐ焦げる、途中からグリルで焼いた

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1品じゃビールつまみしかならない

そうだ…

干し大根と太ネギで検索したらやっぱりあった

筋書き通りの味付けで煮たのがこれだ~~

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油揚げを入れればいいのにと嫁さん…書いてある通りにしか出来ない素人

今度は入れて見よう

昨日買って来てたイカ、お好み焼きだったのでチルドへ

これは手ごわい師匠の助言で煮つけ

そういえばネギと一緒に煮れば美味しかったのかも

まあ畑の出来ない日はちょっと楽しみました

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もちろん貰いもののアサヒスーパードライ

やっぱり自分で作った焼き鶏が旨かった…自己満足の塊か

干し大根のあの歯応えが何とも言えない

また干し大根いっぱい作っておこっと

明日は雪降らないだろうか、豊平の焚火の木や草はしっかり濡れてるだろう

まあ変わった1日もしてみたがまだまだ苦難ありのまあちゃんレシピでした。。。


休日は申し訳ありませんが…なかなか皆さんのところへお伺い出来てません
頑張って回れるところまででご容赦を・・・


今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございました。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、本当に感謝です

これを励みにこれからもますます頑張って行きたいと思いますのでよろしくお願いします。

皆さまの所へ訪問出来なこ事もありますが出来る限りの努力で応援させていただきます。

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2015-01-31(Sat)
 

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焼鳥、ボリューミーで美味しそう♪
干し大根も、ネギと一緒ならヘルシーですよね。
これは、豪華な夕食だわ~^^

自分でお野菜つくって、お料理も作って!
これは奥様、大喜びですね^^
★~~~~~
2015-02-01 17:14 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

ご無沙汰でしたぁ~
元気でしたかぁー
こっちは寒い日が続いてます北国だものねぇー
しょうないねぇー ガハ
また来ます~~ まあちゃんありがとう来てくれて
2015-02-01 13:45 | まっちゃんです | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2015-02-01 12:58 |  |    [ 編集 ]

寒いでしょう! 

沢山のサンチュとレタスの折檻、ご苦労様でした。植え替えも大変でしょうね、足元がグチャグチャなのは戴けませんね。ネギの沢山入った焼き鳥や干し大根は最高だった様ですね。画像もバッチリですよ。4~5本伝書鳩の背中に括り付けてこっちに飛ばして下さい。
2015-02-01 12:30 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

 

少し前の うちのレタスのようです。
うちには 信じられない数のレタス植わってますよ。畑に バラ蒔きの苗作りなので。(;´д`)
それも 厳冬期に植え替えして、マルチもトンネルもなし。
耐えろ、耐えてくれ~~。(笑)

2015-02-01 12:00 | ゆずぽん | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃんさん おはようございます!
自分で作った野菜をふんだんに使った手作り料理
ビールの味が2倍にも3倍にも美味くなりそうですね!
(個人的にはレタスラーメンが美味そうだ~!)
2015-02-01 10:05 | 現役のスー | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはようございます

色々ご心配いただきありがとうございます。
昨夜はしっかりと8時間半も寝ました。

鼻風邪なんでそう辛くもなく平常の生活をしています。ただ流石に畑仕事はしませんが、、、、、。

温室は暖かいですよね、サンチュたくさんあるんですね。そりゃ〜苗屋さんだ(笑)。商売になるかも???

ネギマ旨いですよね。ネギが何と言っても甘い。鶏肉は断然もも肉です。脂が多くジューシーです。胸肉はぱさつきますので却下です。とても旨そうです、やはりビールですよね。それも本物だ。

切干し大根も頑張られましたね。色々と広がって行きますね。

まあ今週は風邪だからどうにもならないけど、スカッと晴れた休みが欲しいですね。

さて、休みはあと1日まあちゃんは何するんかな??

2015-02-01 09:22 | 素流人 | URL   [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよー♪

サンチュ、多過ぎでしょ(^^;) いくらなんでも・・・・
75本? 毎日2枚ずつ欠き採りとたとしても、1回で150枚ものサンチュだ~
確か緑もあったから・・・300枚近く???(^^;)
プレゼント決定だね。
焼き鳥、美味しそう♪
自分ちのネギ使って、鶏肉も好きなサイズにして
いい香りが漂ってきてる~~
うちも作ろうっと♪
塩焼きも美味そうだよね(^^)v
2015-02-01 06:39 | らうっち | URL   [ 編集 ]

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