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春キャベツはコマーシャルレシピが旨い♪♪

        4月19日(土) 気温6時 8.8℃  14時 19.3℃ (安佐北区)  



咲き始めたハナミズキ

朝日を浴びて一斉に咲き始めました。

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花びらのピンクと白のグラデーションが良いですね

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メイン通りの白いハナミヅキもきれいに咲いていましね




朝の空


心配していた天気も真っ青の空

きれいな日の出の朝は畑にはよ行けって行ってるようです。

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明日の天気は保証なし、今日やれるだけ頑張る日

青空がきれいな まあちゃん菜園 まづは昨夜の続き・・・

管理機のツメを付け替え完了です

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ロータリーの径が一気に大きくなったようです

側輪ももピカピカになりました。

2013-11-41-DSC03874-201404191.jpg


今日は活躍してくれましたよ

今まではなかなか前に進まないので左右に振ったり押したりかなりの労力

ツメを変えたら生き返った猛獣のごとく勢いよく深く鋤き込んでくれました。

もう少し早く変えればよかった...


今日の仕事は黄色い畑になってる上の畑の畝作りです。

菜の花達は抜いたあとの写真です。

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途中・・・

牛糞堆肥と米ぬかをたっぷり鋤き込みます。

2013-11-41-DSC03899-201404191.jpg


腹へった~~~~

そうそう春キャベツがよく巻いて来たんだ・・・

久しぶりに「採ったぞ~~~」

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wでやっちゃった、孫達にも食べさせてやりたいですよね

青空にキャベツとはなりません、昼前から曇り空???ちょっと心配な空です

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うちもあやめ雪あったんじゃ・・・

スワンの真っ白とあやめ雪の淡い紫、まあまあ収穫出来そうな大きさになりました。

高菜も真ん中から薹立ち気配、畝作りに中途半端に残せないので撤収です。

案外美味しい高菜、また栽培します。



帰ったのが1時過ぎ・・・何もなし「帰ってこんけ~~食べたよ」つれない返事が・・・

そうだ新鮮採りたてのキャベツがある

じゃ~~ん

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春キャベツいっぱいの焼きそば

日清焼きそばもキャベツと豚肉が入れば絶品、おたふくお好みソースも隠し味

「いやあ~~うまいの~~」

腹ごしらえもそこそこに午後の部へ

畝完成・・・しっとり良い具合なのでマルチ張りしておきます

1-DSC03901.jpg

before

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after

1-DSC03903.jpg

奥の1本と手前の4本の畝完成です。

6時までみっちり頑張りました・・・疲れた~~~





もう一頑張りしました。

春キャベツで作って見たかったレシピ、昼に続いて夜も旨いキャベツです。

テレビのコマーシャルで何時も見る(味ぽん)????

キャベツの上に豚肉の載ったレシピ

湯を沸かし豚しゃぶならぬキャベしゃぶ、さっと湯がきました。

その後は豚シャブを乗せただけ、こんなもんだと思うんですが

2013-11-41-DSC03917-201404191.jpg

ポン酢でもよしドレッシングでもよし

春キャベツならではの旨みが美味しかった・・・

コマーシャル真似レシピでした・・・

もう睡魔です

今日は皆さんとこ訪問出来ないかもですが、もう少し余力で・・・

明日も頑張りますよ。。。



今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます

頑張って行きたいと思います。

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2014-04-19(Sat)
 

コメントの投稿

非公開コメント

 

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
2014-05-21 11:32 | 履歴書の書き方の見本 | URL   [ 編集 ]

管理機の爪取り換え時期 

管理機の爪(刃)はどれ位で交換しなければならないのですか。後学の為に教えて下さい。キャベツを入れた焼きそばや豚しゃぶ(?)も美味しそう。第2農園にキャベツが数個ありますが、食べられるのは、はたしてどれ位かな。大きいキャベツが採れるのですね、羨ましい。
2014-04-20 22:37 | 俺的菜園生活(畑大好き爺さん) | URL   [ 編集 ]

日曜日の大仕事 

コメントありがとうございました。白菜早いとダメなんですね。白菜はほんとにむずかしいです。うちでも今日は生姜、里芋、山芋、ねぎ、きゅうりの畝づくりをしました。ソラマメの摘芯もしました。クタクタです。今年のいちごは最初のうちは生らせ放題で半分以上がジャムになっていましたが、今は摘果しておいしくいただいています。摘果したほうがやっぱりいい感じです。
2014-04-20 20:56 | すぎさん | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは

キャベしゃぶ おいしそう。

ヌカもそのまま鋤きこんでいいんですね。いっぱい貰ってきて余っていたので入れてみます!
2014-04-20 18:43 | だっちゃねえ・さん | URL   [ 編集 ]

 

畑のまあちゃんも米ぬかを使ってるのですね。
私も今回は初めて使いましたが、畑の中央に穴掘って
1列に撒いて土を被せました。
後から、発熱するよと聞いてたのですが、
マルチを敷いたので後の祭りです(笑)
やはりすき込まないとダメでしょうかね。
2014-04-20 17:35 | 畑のジッチ | URL   [ 編集 ]

 

春キャベツは、甘みいっぱいで美味しいですよね~
焼きそばも、豚きゃべしゃぶも絶対美味しいと思います。

ハナミズキ、こちらでもきれいに咲いています。
春はお花がいっぱいでいいですね!
全☆
2014-04-20 16:13 | ☆あこ☆ | URL   [ 編集 ]

 

。・∀・)ノ゛ こんつぁ まあちゃん~~
遊びにこられなかったぁ~ [´・ω・`]ゴメン
ちょっと夢中になってたもんがあったんでぇ~
やきそば、まっちゃんも~
スッキヽ(・ω・。)ノスキスキヽ(・ω・)ノスキヽ(。・ω・)ノ スキ♪
まあちゃん、今度つくってぇ~ まっちゃんにも--
ぽちっと ♪♪♪
2014-04-20 11:11 | まっちゃん | URL   [ 編集 ]

 

こんにちは(^^)
今日はワタシもヘロヘロです…まだまだ仕事が残っているのですが。
猛獣の復活、おめでとうございます!!
ヨカッタですね(^-^)/
一気に仕事が捗って、マルチまで…素晴らしい!!
お疲れ様でした~
キャベツのレシピ、美味しそうですねぇ。
うちの春キャベツはいっこうにやる気が無いようですが
冬のものがまだ残っているのでやってみようかな。
2014-04-20 10:55 | gerogero | URL   [ 編集 ]

管理人のみ閲覧できます 

このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014-04-20 09:03 |  |    [ 編集 ]

 

まあちゃん おはよー♪

今朝はどお? 雨降ってる?
こっちは、降りそうな曇り空・・・・昼から夕方まで雨になってるわ。
主要なものは昨日片付けたから、焦りはないけどコチャコチャしたことが残ってるからな~
今日は、訪問を済ませてからの出動にします。
昨日は、ほとんどおさぼりしたからね(^^;)
管理機も力強く復活したようで、これからもまあちゃんの左腕だね!!
コマーシャルレシピ、うちも今日やって見る。
出来損ないだけどキャベツもあるので消費しなきゃ♪
2014-04-20 07:03 | らうっち | URL   [ 編集 ]

 

おはようございます^^

ハナミズキ・・・こちらも満開です。
このお花を見る度に思い出す先生がおります・・・


新キャベツのお料理バッチリ!v-218
美味しそう~~!
豚しゃぶのせは作ってみたいです。

2014-04-20 06:03 | Paganini | URL   [ 編集 ]

ご苦労さんです 

いつも、いつも、畑の手入れは大変ですね、きれいになりましたね、
新鮮な野菜たっぷりの焼きそばが、最高にうまそう、、
2014-04-19 23:12 | マリリンの親 | URL   [ 編集 ]

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