ソラマメに花が咲き始めました、黒大根ステーキはバルサミコ酢で♪♪

　　　　　　　3月20日（木）　気温　6時　11℃ 　　12時　14℃　（安佐北区）　　


蕾の行列



畑の入り口の道路端

防草シートの1段下は､花おじさん花壇です、四季折々の花を植えて下さる

もうすぐ咲き誇る水仙の蕾の行列が楽しみです。



今日はしっかり曇り、雨の予報なので水やりは自然に任せようとハウス以外はパス

1日中こんな空は降りそうで降らんぐずついた空の1日でした。





暖かい朝でした。

ハウスの中は9℃。照りそうにないので不織布の上から水やりです

もうしばらく変化のない種蒔きのセルトレイです･･･






種蒔き後、ちょうど1か月ぐらいのベビーリーフのシャキッとサラダミックス




同じく和風サラダミックス




超密植栽培でひしめき合ってるプランター

だいぶ野菜の葉っぱらしくなってきました。

間引き収穫がいっぱい出来そうでしょ



ソラマメの花が咲き始めていました。



ワサワサに大きくなってるソラマメ、よく見ると蕾があちこちに

アブラム防御ネットがもういるかな？？？早目の対策が必要ですね










昨日収穫した黒い大根

「お父さんが好きで作った大根、何かするん」･･･

なにかしてくれてるだろうか、あまり期待はしてなかったんです･･･

会社から帰ると玄関に置いたまま、そうだろうと、今日は作戦をネッっていました。

またまた大根のステーキですが始めて使う調味料も買ってきました

今夜は　きっちんすまいる:黒大根ステーキ　を参考にさせてもらいました。

丸いままだと隙間がもったいないので半分に･･･

オリーブオイルできつね色に焼きました。



お酒を入れて蒸し焼きです。



水分が無くなる頃に入れたのがバルサミコ酢

「何買って来たん」

得意げに「これよ」

「それならここにあるよ」

こんな物家にはないだろうと思って･･･

そんあこと知らんまあちゃんサプライズにならず！！！



気を取り戻して作りましたよ




おお･･･旨いじゃ




と言う事で、こんな事してて今夜も遅くなってしまいました。

夕方から雨になった広島、今夜は雪か雨って言っています･･･

3連休の初日、出鼻をくじかれないよう眩しい日の出を楽しみにやすみます

コメ返してから･･･

今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます

頑張って行きたいと思います。

ランキングに参加しています。
よろしければひとつづつポチっ♪♪してもらえると元気が出ます。


「Ctrl」を押したままで４つほどポチが簡単です。