2022年06月 - 豊平のやさい畑

夏野菜始まりましたね！また増えた圃場は好条件！！

２０２２-０６-２８（火）

トマト初出荷

1段目のトマトが色づき始めてなかなか後がポツリポツリ

やっぱり孫達優先、トマトが大好きなチャコも欲しいと、もうすぐ食べられなくなるかもと言うことで家庭用に収穫していたトマト
ここへ来て色付くトマトがちょっとだけ増えて来た

今年のメインはフルーツトマトのシンディースイートとシンディーオレンジ、去年も魅惑の葡萄トマトはトスカーンバイオレット
まるで葡萄、定番のアイコ赤と黄色
しかしまだ収穫量は少なくて
以外に小さすぎたイエローミミと甘っこ、もぅと大きくなるのか期待外れ
でも美味しい

カラフルなトマトで全部の種類の詰め合わせセットに

追加出荷も完売

筑陽ナスはすでに出荷中だがとろとろ茄子3兄弟も1番生りの形の良いのを初出荷

今年も上手くいけば秋まで連射

グロテスクなジャガイモ、なかなか爆売れとはならない定番のデストロイヤーもカフェのレシピに使ってもらった日は完売
それから動きだした。
JAや道の駅も知ってる人は躊躇わず買って下さる、気になって買った頂いた方は必ずリピート

JAも道の駅も出荷する人は居らず独壇場か・・・

今年のインゲンはケンタッキーワンダー

ピーマンはニューエースとジャンボなとんがりパワーにカラーピーマン、あまとう美人ピー太郎もちょこっと

ズッキーニの垂直栽培もぼちぼち収穫は続いています。

まあ今の所週末営業の駅カフェにちょうどいい夏野菜、近いので追加も楽

しかし・・・
雨の降らない日々が続く広島、ハネ品を食べようと切ってみるとこれ・・・

こんな空洞のあるナスは初めて
今月も雨の予報がことごとく外れかなり降ったと思われる日、24mm、12mm、先日は一桁に
じゃが芋に水やりは初めての事、表面が荒れている
今週も晴れの日はない予報だったのがすべて覆されて1週間、カンカン照りの32℃～34℃の予報に
アスパラ、里芋、茄子と水が欲しい野菜がいっぱいなのに

燃料が高騰なおりポンプ稼働の水やりはきつい水源から離れていれば猶更大変
ハウスのようにそばを水路があれば水中ポンプをドボンと投げ込み

セル1発とはいかないが紐を引けば満タンで5時間～6時間ぐらいは動く

揚程があればこんなちっぽけなポンプではやねこいが・・・
かと言って混合燃料で動くエンジンポンプも草刈り機の燃料タンクぐらいなのですぐ燃料切れ

最強のパワーの発電機も中古を手に入れていたが調子悪くて、これが動けばもっと工事現場で使う大容量のポンプでも稼働する

フレームもタンクも傷もぐれ、タンク内の錆が無いのが幸い
キャブ掃除にプラグとオイル交換
みごとに最強のパワー1.9ｋｗがさく裂

塗装までしたら新品同様（おおげさか！！）
コンセントも2口プラス三又で色々同時使用も
黒ニンニクを早く売り出してポンプを買うか・・・夏が終わるね(笑)

18日仕込んだ黒ニンニク

昨日2度目の切り替えし

小さいのを選んで試作中

すでに柔らかくていい香り

蓋を開けると水滴でキッチンペーパーが濡れているので2日置きぐらいで交換
1個取り出して食べて見た・・・旨い～～～

初めての体験これでいいのか食べたことがある娘に出来具合を確認してもらったらいい感じよ

大きさによってはもうちょっとかなと・・・
しかし１合焚きの炊飯器じゃ測ってないけど２㎏もないだろうか
誰かにこれならいけるとお墨付きを頂かなきゃ売れないね
市の保健所に行って確認、すでに営業届けを出してるので販売できるとのこと
きれいなニンニクは売らずにとってある
大きな炊飯器を探さなきゃ

ジャンボハウスの前の畑が広くなってレイアウト変更中
ハウスに隣接していた写真右の三角地帯に地主さんがらっきょを植えられていた
収穫が終わってからその部分を使っていいと

なのでここの畝は赤枠のようなくの字の畝になっていたのだ

三角地帯、もらっちゃった
なのでハウスに平行に隣接した直線の畝が完成

斜めっとるもともとニンニクの後の畝に大豆と小豆を植えているが収穫後は3本はハウスとほぼ同じ２８ｍの畝が3本確保

1本は再生マルチを張って定植待ちの苗を
水の心配のない畑は有難い

元々台形の土地なので半分の長さの畝に細長い3角畝もあるがマルチを張って差しネギ畑に

増えた3角地帯がこちらへずれた形になってすべて平行な直線畝も増えた

6/13日に蒔いた野菜・・・まだ間に合う夏野菜の種蒔き
七夕胡瓜迄待てない
左上キュウリ、インゲン、ズッキーニももう1度右上枝豆
左下おおもの、右下小豆

定植サイズになった

早速定植することに

ハウスの葉物ゾーンも堆肥やぼかしを入れて畝づくり

トマトもずらし栽培で秋までと脇芽欠きから苗づくり中を定植出来るように畝完成

トマト畝も1日整枝をサボると大変なことに
ハウスの横パイプより上まで伸びたものも

トマトも5段6段までたわわ

まだ売れるのを待つ状態だが来月に入ると収穫に追回されそうな嬉しい悲鳴に変わるかも

スイカの赤ちゃんも

バターナッツも

すでに手を付けられない状態

むしろを広げて路地を這う蔓もいっぱい
100個以上の収獲を目指す

おまけ

じゃが芋トマト

種の交換会で頂いた変わったジャガイモ
中もピンク色した変わった品種はノーザンルビー
緑のトマトだ～～

トマトの収獲写真に入れてあるがあまり違和感はない

断面ショーはまるでトマト、ちょっと味見

美味しいよ
熟れたら食べれそう

後で調べたら

ジャガイモの若い実には、
アルカロイドと呼ばれる、毒性の強い成分が含まれています。
ジャガイモは、花はナスに似ていて、実はトマトに似ていることからも分かる通り、
ナス科の野菜です。

同じナス科で、実が食用となるトマトも、
実が若いうちは毒性のある成分が実に多く含まれています。
ジャガイモの実は、トマトのように赤くなったりと、
明らかに熟していることが分かる特徴がありません。
ただ、未熟な時は濃い緑色をしていた実が、うっすらと黄色みがかってきます。
また、マットな色あいだった果肉に透明感がうまれ、少し透き通ったように見えてきます。
さらに、果肉が未熟な時よりも柔らかくなってくるので、触った感触も変わります。
熟したジャガイモの実は、酸味と甘みがほんのりとあり、
フルーティーな香りがするそうです。

やれやれ、沢山食べたら食中毒を起こす所だった
熟れるまで待とうと思ったら当分収穫出来ない事になるね
食べるのはトマトだけにしましょう＼(^o^)／

今朝は雲多いですが今日も30℃超え、1週間先までづ～～～っとです。
今日も終日畑・・・
塩入氷水、冷水、冷やしたお茶いっぱい突っ込んだクーラーバック、熱中症対策を十分して農作業頑張りましょう

暑さに負けず元気で頑張りましょう＼(^o^)／

今日からまた1週間土と戯れまくる一人農業