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宇宙芋も撤収、全収穫♪♪

2017-11-21(火)       

庭の真っ赤なシクラメン

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水滴がステキあまりついてないね




宇宙芋も終わった


毎朝元気をくれていた宇宙芋アーチ

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霜も降り出したり、ローゼルも撤収したし思い切って全収穫
1本の蔓がどんどん伸びて、行き先に迷う蔓をアーチにした宇宙芋

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初めての栽培のきっかけは畑仲間からこんなものをもらったけど芽が出だしたし・・・いらん
すぐに宇宙芋だと思った変な芋を畑の隅に植えた

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夢を見ているようにボコボコとなり続けて楽しませてくれた


しかし見てても飽きないおもしろい芋

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1本の蔓から58個ぐらいあるだろう、食べたのを2個入れたら60個オーバー
自然薯や山芋の様に手間がかからない、すりおろしたらトロトロの元気芋か・・・
なかなか時間が取れれなくて宇宙芋レシピを極めたいところだが、今年は大きいのから大半を種イモにする予定
来年は豊平の空き畑に植えてみたい



全部で???何個あるだろう
種イモをもらったおばちゃんにでかいのを2個あげた2個食べた残りはこれだ~~~

77-PB191308.jpg

楽しみなムカゴご飯で炊いて見ようか
デカ過ぎじゃね・・・皮をむいでサイコロに切って宇宙芋ご飯も美味しいかも
いろいろ楽しんでみたい芋・・・

おまけは再登場の自画像

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今日は宇宙芋のお話でした
では今日もよく冷えて2℃のさぶい朝
宇宙芋のアーチが無くなった畑から1日が始まります。



皆さまも暖かくして素敵な火曜日をお過ごしください

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