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ニンニクの様子と白い粉♪♪

2017-11-30(木)       

 うたた寝が気持ちいい(-_-)zzz

1-IMG_0761.jpg

な~~~んにも考えず幸せそうなうちの仔、生きる事に頑張ってくれてる




水曜日も朝から始まった畑
今にも泣きそうな空

ニンニク、超密植栽培はほぼ100%、葉っぱも縺れ合っている

15-PB291615.jpg

両隣りは冬バージョンだがニンニクはこれから寒さにあたってしっかり元気になる

14-PB291614.jpg

ニンニクの紅葉が・・・赤ニンニクの葉っぱだろうか・・・

16-PB291616.jpg

18-PB291618.jpg

19-PB291619.jpg

焼けに草が目立つが、草を取る暇もない
今のうちに抜いておかないと大変な事になるのは分かっているのだが



とうとうおっさんも白い粉に手を出してしまった
これで眠気解消になるのか・・・

22-PB291622.jpg


ダメりーマンさんにまあちゃんもやってみませんかって、誘われて、送った頂いた白い粉

28-PB291628.jpg

これ1日3gでいいそうな
嫁さんも誘いこんで元気になる粉・・・やばそう

しかしだ、この粉菊芋のパウダーだった

注目されるのは「天然のインシュリン」といわれる「イヌリン」と呼ばれる多糖類で、一般的なイモ類とは違い、ヤーコンと同じようにデンプンはあまり含まれず生の菊芋には15%前後のイヌリンが含まれているとされている

このイヌリンは消化によってオリゴ糖の一種キクイモオリゴ糖(イヌロオリゴ糖)となり、血糖値の異常によっておこる糖尿病などに良い影響を与えるとされている

菊芋には沢山のカリウムが含まれています。カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があるんです。

目にも少しは効果がありそう・・・

と言う事で早速3g料理に投入、夫婦そろって元気になりますぞ~~
ダメりーマンさんありがとう、これで菊芋レシピ考えなくても菊芋の効果を得ることが出来るんじゃ

さあ11月も今日で終わります。
忙しかった1カ月が、さらに慌ただしくなる師走夢の粉で引き続き元気で頑張りたいね・・・


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