畑とBBQと燻製作り♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  810.5    05:47  最高気温(℃)  25.4  15:09 





初いちご

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ちょっと小ぶりですが、1個だけとったで~~




カープ最高じゃけん!!  

4年目21歳の中村祐(21)も咲く  プロ初登板初先発で初勝利を挙げた


 広島ブログ



昨日も朝から暑かった…今日も朝からギンギンです。

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昨日は家庭サービスの合間に定植

かぼちゃは先行組の雪化粧南京とすくなかぼちゃ

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ハウスで伸びすぎの蔓ありインゲンもズラ~~

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真ん中はきゅうり待ち、3本の畝の南端にカンナがしごにならないぐらい

はびこっていたので全部抜いた、その後に新しい畝を作った、苺の東側になる岸際

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植えたのはカエルちゃん にもらった菊芋、プランターで大きくなり過ぎ・・・

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今年は菊芋でさらに元気になれるか

真赤なカンナから黄色の花畑、カンナは咲くだけ、今度は収穫もある

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楽しみな新しい芋栽培開始です。


BBQの前に・・・

新玉ねぎとったで~~

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まだこけ始めですがトロトロを焼いて食べます。



昨日はカープの勝ち試合を聞きながら、勝利のビールが旨い

おっさんはそれどころじゃないんじゃ、初の燻製作り、素流人さんに頂いた

燻製機、初登板です。

40-IMG_8866_20170504035358b11.jpg

「美味しい肉さきに食べよるけえね~~~」

「はよう旨い燻製作つて~~~」


いっぱい買った肉も食べる食べる、写真とる暇なく燻製作りが気になる~~

肉の並んだ写真がない・・・

新玉ねぎのホイル焼きもトロトロだった

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チーズが溶ける~~

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まあ初めてはこんなもんか・・・

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シシャモもしっかり焼いて燻す

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手羽先も炭火焼きより変わってて美味しい

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しっかり熱燻もした、いい塩梅に出来あがり~~

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最後はおっさんの出番は定番のホルモン焼き、ホルモンと言えばやっぱり

「シマチョウ」 網で焼くとファイヤーの黒焦げ

鉄板で焼くのがいい、出過ぎた油はキッチンペーパーで、適度に取る

53-IMG_8879.jpg

大量のキャベツ投入、もちろん自家栽培の甘いキャベツ

焼き肉のたれもドバ~~

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このプリプリのホルモンが別腹にしっかり入る

61-IMG_8887.jpg

ビールも追加で、何もかも・・・

images[3]


皆さんもやってみてください、カープと一緒 最高デ~~ス

さあこれから昨夜の片付けからこれもおっさんの仕事

みんなが満足してくれれば 最高デ~~ス

しかし、毎日暑いですね、暑すぎて畑仕事も1/2倍速になってさらに遅れる

今日は本気、畑モードになりたいところだが・・・

皆さんも熱中症に気を付けてしっかり畑に街に、いい時間をお過ごしください

多くの皆さ実訪問して頂きありがとうございます、訪問、コメントも出来ない日もある
かと思いますがしばらくスローなブログで長く続けて行きたいと思います。
これからもどうぞよろしくお願いします。



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