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広島市もこんなきれいな雪国♪♪

雪の日はまあちゃんレシピ 

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どこの山奥なんじゃ~~~と言われそうな我が家の近くの公園

秋には真赤なアメリカ紅葉、アメリカフウきれいだった運動公園も真っ白な銀世界に

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雪国豊平で育ったので、新雪の雪景色は好きです。

誰も通っていないフカフカの雪道を毎日通っていたものです。



前置きはこれぐらいで、流石30cm近く積もった雪おとなしく家もいいかと久しぶりの

まあちゃんレシピ(12/18)

娘の所へ雪の中から掘り出した届けたやさい、我が家へも持ち帰った

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虫食いの葉っぱを取ったら小さい白菜

エビが1パック冷蔵庫に…何かないかなあと「エビと白菜」で検索

■白菜×エビのアツアツ中華あん煮込み■ これだ・・・

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ちょっとアレンジして、人参がいっぱいあるので彩りに入れて見た

材料 (2人分)
白菜 4分の1カット
えび 8尾~
酒 小さじ1
サラダ油 大さじ1
中華だしの素 大さじ1~1.5
塩コショウ 少々
お湯(水でもOK) 150cc

●オイスターソース 大さじ1
●醤油 小さじ1

ごま油 少々
水とき片栗粉 適量

by cookpad


エビが6匹しか入って無くて、豚に肉も追加しちゃえと、なかなかいいねえ

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出来あがったのがこれ、あんまり見てくれは良くないけど美味しかった・・・

IMG_0020.jpg

やっぱりこれ

images[3]

PC診てるより目を使わないからいいかもね・・・


PS

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昨日の超大げさな眼帯もはずしてもらいました。
細菌が入ったら大変な事になるらしいから必要なんです。
注射の効果もじわじわと効いて来るので視界もきれいに広がって来ると思います。
本日より職場復帰で頑張ります。


コメント欄は開いていますが、目に負担にならない程度で訪問はさせてもらいます。
コメントは差し上げられないかもです。
当分無理しないので勝手をお許しくださいね






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