切り干し大根が出来た、正月種蒔きも発芽した♪♪

　　　　　　　　　7時　5.9℃　　１5時　10.2℃　アメダスより(安佐北区） 　//





切り干し大根



極太の切り干し大根が出来た

あの切干突で切り出した大根がほぼ乾燥

大きな３本の大根が、大きな干し網いっぱいだった大根が、これだけになった

ぶつ切り大根も歯応えがあっていいが、この切り干し大根、美味しいだろうなあ

週末にま仕込まなくちゃあ





雨こそ止んでいるが夜明けが遅い朝だった

ハウスの中は暗くて写真が綺麗に撮れない



朝の畑で正月種まきのスティックセニョールが元気にそろって発芽した



レタスは姿が見えないが、ブロッコリーが１本だけ顔を出してくれている




ずら～～と発芽は根深１本ネギ




今年はネギ年になりそうな第二弾の発芽だ

これに気をよくして、また種蒔きトレイ２枚に追加種蒔きしたのだ


とろけるねぎじゃと、やわらか長ネギ　「ホワイトスター」






今年はパスしようと思った　「九条太ネギ」

今年はもっと太く分けつするように手をかけて見たい



いくらあってもいいと、娘たちが…こんなに持って帰るのかと思ったら全部冷凍しとくんだと

期待に応えられるだろうか

まあ数打ちゃあ当たる、開墾畑が葱畑になるかも

この２トレイは発芽までは部屋で育てる、さあネギ作りが楽しい１年になるか・・・


トンネルがはち切れそうな、葉っぱのトンネル

手前からサニーレタス、サンチュルッコラと続く



最近になってサニーレタスの間に植えていた高菜が大きくなり始めた




切り欠いても、切り欠いても次から次へと出て来る葉っぱ

追っかけるサンチュ



次の赤と緑のサンチュも大きくなって来てる

これもスライド栽培がうまく続きそうだ、毎日の朝食に緑と赤い葉っぱ

いいですよ

葉物野菜・・・毎朝食べてますかー

ダメりーマンさん　の真似しちゃった、ちなみに今日は卵でしたが

おまけは燃える夕日と沈む三日月

帰り道、会社の近くのHCの屋上駐車場から



家に着くころ西の空に沈んでいく三日月を





西日本は温かい１日になりそうです

そしてこのまま週末

こりゃあ切干し大根日和の週末になりそううです。。。




今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございました。

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