無農薬ピーマンが年中食べれる・・・♪♪

　　　　　　　6時　20.4℃ -　13時　27.2℃　アメダスより(安佐北区）


秋明菊






八重の秋明菊が1輪咲き始め



3種類の秋明菊咲き誇って、とてもきれいです




今朝の東の空は黒い雲

西の空がこんなにきれいで青空が広がって来た




昨日の雨でサトイモの葉っぱが大きすぎて何本か倒れていた




どんなに大きいのか比較しようがないので長靴を上に置いてみた

こんな大きさです



里芋の隣に植えていた生姜は完全に忘れられた存在

無視していた訳じゃあないんですが里芋と丹波黒に圧倒されて見えにくくなってた




丹波黒の葉っぱの間ですでに収穫サイズになってきてる



10本以上はあるはず、放任栽培の得意なまあちゃん

何もかも放任で出来る野菜、不思議な夢の土なんだろうか、ただの田んぼの土です

夏やさいの追肥まったくやらず

でもこの勢い、脚立がなくちゃあ収穫が出来なくなったダビデの星、もはや大木化している



上に向くと逆光で見えないちょっと離れた場所から望遠で、

すでに種採り用と化している



脇目からもいっぱい出てくるオクラ、ここまで大きくなったのは初めて

さあいつ見切るか、悩みます…



ちょっと話題が変わって、あの干しピーマン

10個ばかりあったピーマンがこれだけに



こんなものがまともに食べれるのだろうかと水につけて2時間



ちょっと膨らんできた

朝まで水の中で戻したのがこれ



ほぼ元の大きさにもどることが分かった

これが普通料理で食べれるなら切り方も料理に合わせて切ったものを干す

スーパーに行けばいつでもある時代だが消費に困ったピーマンがあるならこうした

保存もできる

クックパッドにも干しピーマンレシピなるものが出ている

もう撤収された方も多いいと思いますが。かさばらずにいい保存方法になりそうです。

干しオクラ…聞いたことないですね

朝の畑から1枚おまけ



朝の花とそらは1日の始まりに元気をくれる、コスモスが満開だ

午後は雲も多かったのですが、いいお天気の1日




帰りの夕日が雲の隙間から…

明日は最高の天気ですが畑は午後から

今年は2人の孫が運動会で頑張ります、畑の合間のカメラマンですが

楽しみです

皆さんも素晴らしい週末を計画してください

日曜日は台風も来よる、困る週末農民、合羽持参で豊平のやさい畑か。。。




今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、本当に感謝です

これを励みにこれからもますます頑張って行きたいと思いますのでよろしくお願いします。

皆さまの所へ訪問出来なこ事もありますが、どうぞお許しください。

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