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緑ナスの初収穫、まあちゃんレシピ締めはメロンのデザートでした♪♪

             5時 21.6℃ ~ 14時31℃   

 
梅雨明けだ~~~

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安佐北区の最高気温は12時で気温31℃

いよいよ真夏に突入

やっとひまわりが梅雨明けらしい姿で太陽も眩しい青空



朝から気温は30℃越えに一直線上昇です。

2日間、休む暇も無いほど働きつめて今朝はさすが目覚めもいまいちたいぎい



昨日収穫したじゃがいもの仕分け作業をしないと次の予定に進めない

種類別に傷のないものを仕分け、収納棚に並べます。

以前は涼しい豊平に保存してたが、倉庫に生息するネズミがかじる

.じゃがいもは日光に当たると皮が緑色になるので、まずは暗い所に保存です。

涼しく乾燥していて、風通しのよい所がいい

地下室でもあれば文句ないが日本の住宅事情ではそれも出来ない

自作の保存棚を作りました

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去年も暑さに耐えて腐るジャガイモもなくて、今年も整然と並ぶジャガイモ

3世帯にここから供給します。

今年からは嫁に行った、ねいちゃんのところも必要になった

バケットのじゃがいもの上に射光ネット

外周も2重の射光ネット、風通しを悪くしてるが、これが一番ベターだと思ってる

大型冷蔵庫でもあれば最高なんでしょうが

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見るからに暑苦しいじゃがいもの保管です。

重量を測定してないが50kgも無いと思うがそれに近い量だろう

足りそうになければ秋作も考えます。



真夏の畑は水を欲しがってる野菜がいます。

ピンポイントをジョウロでやってたら時間がもったいないと文明の力

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スイカネットの上を這う蔓が延びて後ろにぶら下がって来た蔓

下からはゴーヤが伸びてる

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新たにスイカもぶら下がって来てる

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ぼちぼち収穫時期だがもう少し熟れた方がいいかも

叩いたら心地よい音が聞こえる

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採るか???いや我慢かこん事に悩む…スイカがうまく実らなかったら出来ないんですよ

贅沢な悩みです。


今日は畑でこんなことに悩んでる内に昼になる

先日のブログで紹介した赤ちゃんナス

ムクムクと出てきたナスが大きくなって初収穫となりました

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今日の収穫

緑ナスこんなに大きくなりました。

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緑ナスの反対側の2個のメロン、いらいよったら茎からポロっと取れた

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トマトもぼちぼち、黒っぽいブラックチェリーも

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午後の買い物の後、玄関にゴロゴロするキャベツとジャガイモ

キャベツと豚のひき肉の炒め物

クックパッドを見ながらのまあちゃんレシピ

生姜とひき肉

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後で入れた中華だしの素、胡椒と一味で味を調えると書いてあるが一味がないので七味

で代用

なかなか新キャベツと中華風の味がいい



もう1品はポテトサラダ、味付けは年季の入った女房くん経験と年の功

新じゃがキタアカリがやっぱりうまい

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トッピングは大玉トマト麗夏、これがまた旨い

以前は桃太郎を栽培してたが去年からこれだ、ポツリポツリの収穫です。

デザートが思わぬポロっと採れたプリンスメロン

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甘い旨い

今日はちょっと畑の時間を家庭サービスに回しましたよ…

明日は夏休み、もう1日のんびり畑で過ごすもよし、やりたいことのんびりする1日にします。

皆さん疲れて久しぶりの仕事の方も暑い中ぼちぼち頑張ってください。。。






今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます

頑張って行きたいと思います。

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