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春キャベツはコマーシャルレシピが旨い♪♪

        4月19日(土) 気温6時 8.8℃  14時 19.3℃ (安佐北区)  



咲き始めたハナミズキ

朝日を浴びて一斉に咲き始めました。

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花びらのピンクと白のグラデーションが良いですね

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メイン通りの白いハナミヅキもきれいに咲いていましね




朝の空


心配していた天気も真っ青の空

きれいな日の出の朝は畑にはよ行けって行ってるようです。

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明日の天気は保証なし、今日やれるだけ頑張る日

青空がきれいな まあちゃん菜園 まづは昨夜の続き・・・

管理機のツメを付け替え完了です

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ロータリーの径が一気に大きくなったようです

側輪ももピカピカになりました。

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今日は活躍してくれましたよ

今まではなかなか前に進まないので左右に振ったり押したりかなりの労力

ツメを変えたら生き返った猛獣のごとく勢いよく深く鋤き込んでくれました。

もう少し早く変えればよかった...


今日の仕事は黄色い畑になってる上の畑の畝作りです。

菜の花達は抜いたあとの写真です。

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途中・・・

牛糞堆肥と米ぬかをたっぷり鋤き込みます。

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腹へった~~~~

そうそう春キャベツがよく巻いて来たんだ・・・

久しぶりに「採ったぞ~~~」

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wでやっちゃった、孫達にも食べさせてやりたいですよね

青空にキャベツとはなりません、昼前から曇り空???ちょっと心配な空です

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うちもあやめ雪あったんじゃ・・・

スワンの真っ白とあやめ雪の淡い紫、まあまあ収穫出来そうな大きさになりました。

高菜も真ん中から薹立ち気配、畝作りに中途半端に残せないので撤収です。

案外美味しい高菜、また栽培します。



帰ったのが1時過ぎ・・・何もなし「帰ってこんけ~~食べたよ」つれない返事が・・・

そうだ新鮮採りたてのキャベツがある

じゃ~~ん

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春キャベツいっぱいの焼きそば

日清焼きそばもキャベツと豚肉が入れば絶品、おたふくお好みソースも隠し味

「いやあ~~うまいの~~」

腹ごしらえもそこそこに午後の部へ

畝完成・・・しっとり良い具合なのでマルチ張りしておきます

1-DSC03901.jpg

before

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after

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奥の1本と手前の4本の畝完成です。

6時までみっちり頑張りました・・・疲れた~~~





もう一頑張りしました。

春キャベツで作って見たかったレシピ、昼に続いて夜も旨いキャベツです。

テレビのコマーシャルで何時も見る(味ぽん)????

キャベツの上に豚肉の載ったレシピ

湯を沸かし豚しゃぶならぬキャベしゃぶ、さっと湯がきました。

その後は豚シャブを乗せただけ、こんなもんだと思うんですが

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ポン酢でもよしドレッシングでもよし

春キャベツならではの旨みが美味しかった・・・

コマーシャル真似レシピでした・・・

もう睡魔です

今日は皆さんとこ訪問出来ないかもですが、もう少し余力で・・・

明日も頑張りますよ。。。



今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございます。

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