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寒さにちじんでしまってるほうれん草「寒味」

                        1月15日(水)午前6時 気温-3℃





今日は最高に冷えてる、広島の朝です、この冬1番の寒い朝でした。

全国的に冷え込みの強い朝になったようですね

皆さんも身の引き締まるような気持ちいい朝を迎えられた事でしょう。

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今日も素晴らしいソラサーチになってしまいました。

透き通った空には眩しい太陽が

ちょうど7時半の日の出・・・だんだん早くなって来ています。

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何時もの公園からの日の出です。

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木立の間に輝く日の出の空はわずかな時間ですが一番きれいな空ですね

毎日元気で、こんなきれいな日の出パワーをもらえる幸せ

今日も1日元気で働く事が出来ました。





日中も青空が広がっていますが風はとても冷たくて、最高気温も7℃か8℃・・・

まだましですよね、東北や北海道は終日氷点下、雪も降って・・・

そんな厳寒の地方に比べれば贅沢は言えませんね

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明日は満月です。

東の空からきれいなお月さんと輝く星がきれいでした。

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明日は大きなお月様が見れるかな・・・





朝の畑


トンネルも見渡す限り真っ白の霜です・・・

外気温は氷点下4.1℃本当にさぶいんじゃとあらためて驚きです。

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西の空も透き通った青空です。

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冷たくなった手にはコーヒーポットを持った手が暖かい

ハサミもメジャーも霜で輝いてる

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今朝の野菜の表情は・・・

なかなか大きくならないほうれん草2種類

この寒さじゃやっぱり堪えるんでしょうね

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寒味・・・このちじみ具合は

最高に美味しさが凝縮されてるよう

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葉っぱのちじみもぐれ、みちゃって下さいな・・・

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寒さに当てて甘くなるというのでほうれん草は防寒対策なしです・・・

耐え抜いたほうれん草は、きっと最高に美味しいんじゃないかと♪♪

野菜への愛情です。




卵の醤油漬け

昨夜頂きました。

この色と艶・・・かなり凝縮された黄身、程よい固さで

2個乗せにしました

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こってりトロ~~っ、超濃厚ですね醤油の旨みがほんのりしています。

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残った醤油をちょっとかけて卵の甘みと醤油も味が良くなってる???

こりゃ~~病みつきになりそうな卵の醤油漬けでした




まときちさんPaganiniさん美味しゅう頂きました。

皆さんもだまされたと思ってやって見てくださいとても簡単です・・・

あなたもきっと病みつきになる

明日の朝も冷えそうですが、今夜も残りの醤油漬けちょっと固まって来て・・・

卵パワーで寒い明日の朝も畑へダッシュ出来そうですね


今日も最後まで見ていただきまして、心より感謝申し上げます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます
頑張って行きたいと思います。

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