人参とソラマメ･･･とくばんあり

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1月13日（月）午前6時　気温-1℃



今日は成人式ですね

実は成人式の思いではないんですよ、交通事故で頭に包帯を巻いて入院中

会社の成人式の写真もらっても写ってなかった･･･遠い過去ですね



クリスマスローズが咲きました。

クリスマスローズってきれいに咲いても上を向かないんです

ローアングルからでないとこんな画像が撮れないんです。






朝の空

なんか3連休の日の出は毎日雲の隙間からの日の出でしたね

今朝も山と雲の隙間からぼや～～とちょっと眩しい大きな太陽が昇って来ました。









今日の畑

今日は人参が欲しいと言うので収穫に行ったのですが、残り少ないし

葉っぱも枯れて来たので、全部収穫して来ました。

鮮やかな色の人参と紅葉しっぱなしのブルーベリー

何時になったら散るんでしょう、もう1本のブルーベリーはほぼ散ってしまったのに

種類は違うんですよ

テラスの日差しは紅葉した葉っぱを通してとても穏やかです。



喜んでばかりいられない人参

色々な形の人参がいっぱいです･･･



笑えますね

手足の付いたのも･･･先っちょに丸いの付けたら人形人参になりそう

今年はこんなので喜ばない正統派の人参に挑戦したいですね



時季外れの空豆の定植

豊平のやさい畑に植える予定のソラマメ

ハウスの中で温々と定植を待ってたのですが、期を逸して、このまんま

まだまだ寒波で雪も積もる豊平のやさい畑･･･

もう待てないので可部の菜園に定植です、豊平に植えとけば収穫時期がずれて

スライド収穫が出来るんですが･･･





早生のソラマメの隣に定植します。



マルチ穴あけ機が活躍します



根が行くところが無くなった上の方まで登っています。



小さいのを除いてちょうど20本定植完了です




ペットキャップの数が足りません

いきなりハウスからの移植じゃあ寒さが辛かろうと、不織布をかけてやりましたよ



ソラマメのトンネルに西日が当たって、ちょっと幻想的です。　　　　　　　　　　　　


とくばん

蕎麦への想い （ホームページより）


百人が食べて、百人がおいしいということはあり得ないんです。

食べた人間すべてが翁が一番、
他のそばは食べられないなんてことになったら、むしろ疲れちゃいます。
そのうち30人が気に入って、残ってくれれば、充分じゃないかと思います。

僕自身が食べておいしいと思うそばを、
多少は他の人もおいしいと思ってくれるに違いない。

これが支えだったかもしれません。
とにかく、そばを食べてもらいたい。それでよかったらまた来てください。
翁を開店した頃の思いは、それ第一でした。


広島でお店（達磨　雪花山房）を持つ蕎麦打ち職人、高橋邦弘さん

NHKのプロフェッショナルに出演されましたが、いよいよ本決まりです

来年4、豊平のそばの里から大分へ移住されることになりました。

とても寂しいニュースですが、これからもそばまつりには引き続き美味しい

蕎麦を食べさせて頂けるようです。

中国新聞朝刊より



東京から山梨へ2001年広島の山奥北広島町長笹へ来年からは暖かい九州で

引き続き蕎麦打ちをされるようです。

そばまつりには、名人の蕎麦を食べるために、ますます長い行列になりそうですね

広島で名人の手打ちそばを食べることが出来るのもあと1年余りになりました。

新聞をスキャナーしていますので文章も読めると思いますのでアップしました。

今日はちょっといいお話のとくばんでした。




今日も最後まで見ていただきまして、心より感謝申し上げます。

多くの皆様にコメントや応援を頂き、これを励みにこれからもますます
頑張って行きたいと思います。

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