畑でも大根・家でも大根

12月19日（木）　午前6時　気温0.4℃





テラスの超BIGなブルベリーの鉢2っ

手前のブルーベリーは赤く色付いて、散りはじめています






向こう側の鉢はクリスマスローズに囲まれて色付始めていますが･･･

まだしっかり葉っぱは付いています･･･



紅葉がとてもきれいですよ･･


朝の空　　　　　　天気　　



どんより鉛色の空です･･･

雨も上がってちょっとさぶい曇り空･･･

晴れるのかなあ？？？？








朝の畑



前の山が雲海に浮かんでるようです

こんなの見るとなんかいい天気になりそうな気分になります。






畑では超BIGは大根です。

残り少なくなった大根は自由気ままに過ごしていらっしゃる



「私しゃあもう寝るわ」

すごい曲がりようです･･･




ここにも寝そべってる大根君･･･自由気ままですね





デ～～ンと居座る親分大根･･･太いですぞ・・






大根の漬け物


5日目です

しっかり水が上がっています





寒風にさらして水切りです、フニャフニャといいしなり具合




まっ白でとてもきれいな大根でしょ



こうじくんと砂糖600g　塩100g、一緒に入ってた黄色の着色剤はほんのちょっと

柔らかみのある色にします･･･



大根こうじ漬けを交互に入れていきます。

後は重し15ｋgで15日ぐらいで食べれる、正月になんとか間に合いそうです






今年も美味しい大根漬け

楽しみですね




今日の収穫



あやめ雪ほぼ終わりました

白いカブ「スワン」はもうちょっとも間食べれそうです

人参･･･ほぼ正当派

大きさは色々ですね




デ～～ンと大根1本太くていい形です、万田酵素級になって来てますね･･･





ネギが欲しいと言うので･･･今日のネギは「太ネギ　鍋よし」

あまり太くはなりませんでした






最後は今朝の広島市内･･･雲海の中にスッポリ

ちょっときれいな市内方面でした･･･





今日はいろいろありまして･･･午後お休みでした

用事が終わって、時間があったので漬け物をしたり、畑もちょっと

時間の隙間を有意義に使うことが出来ました。

いろいろ続く物でして､明日は親戚の叔母さんが亡くなられて、お葬式です

午後からは仕事になりますが･･･

天気予報では平野部でも雪が積もりそうな広島市･･･冷えて居ます

朝起きたら真っ白かもです

全国的に大寒波･･･雪積もって欲しくないですね。。。



今日も最後まで見ていただきまして、ありがとうございました

多くの皆様にコメントや応援を頂き感謝しております。
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