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みかん餅って・・・やっぱりみんな作ってる

 
12月26日(水)  午前7時 気温-0.4℃



今朝も星空は雲の上…夜が明けても暗い朝です。

昨日よりはほんの少し明るいのかな…

日毎に明るくなって来てるのだろうか??

小さな粉雪も降って道路もも日陰は薄ら白くなる程度です。

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畑は星が眩しいくらいにいっぱい…ならいいんですが

星をちりばめたような雪なんですよ、星はもっと綺麗に輝きますが

今日もフラッシュの光に雪が白く輝いて…冷たいんですよ
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星空に見えなくはないですが…

写真にして初めてこんなに見えるんですね…

写真撮るときはこんな光景は見る訳ないですよね

こうして後から見ると…ちょっとロマンチックにも見える朝の畑です。。。
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暖かいコーヒーから広がる湯気で寒さが分かってもらえますね…

7時過ぎの温度計は-0.4℃をさしてます。
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昨日の氷がまだ解けずに残っています

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そんな寒い中でも、エンドウ・きぬさや・スナップエンドウ・おおさやエンドウ

みんな元気にでいてくれる姿を見ると元気出ますよ

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焦る気持ちも抑えて安全運転、橋の入口と出口は要注意ですね。

雪国の方なら常識出しょうが…
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遠い四国方面はいい天気なんでしょうね
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毎日暗い朝ですが、今朝は広島市中心部の方向はいい天気になりそうな

予感の朝焼けがいいですね。。。

気温も何日振りか10℃ぐらいまで上がって…でも風は冷たいです。






さて…餅つきの話題の中のミカン餅

いろいろコメント頂きありがとうございました。

案外みかん餅って知られてなかったんだって…オドロキです。



我が家の子どもの頃は冬の間は雪の中で、お菓子そんなにある時代じゃなくて

赤や黄色や緑の色粉を混ぜてついたカラフル餅を切ったのを焼いて食べる

あられ風ですよ…最高のおやつだったのかな…

後はあんこ餅よもぎ餅そんな時代だったんですよ。

その頃はミカン餅なんて…思いもしないものだったんですね



数年前に友人からもらって食べたのがみかん餅の始まりですよ。。。

こんなに美味しい餅に出会って…

毎年この時期はこれですよ…無くてはならない餅に…



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こしあんがとろ~~~040_20121226223424.jpg


今日も会社でみかんを餅に入れるんだって話になって

「みかんの皮や袋が残って美味しくないよ…絶対」そこまで言われて

ネットで「これじゃ…見てみい」
と言わんばかりに…ネットで検索

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お取り寄せ出来るお店もありますよ。

ホーム>厳選のお持ちかえり>みかんもち リンクしてます。





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七曜工房みかん島 リンクしています。

みかん餅の作り方…我が家とほぼ同じ作り方を詳しくブログで紹介されてます。


会社でもみかん餅談義に花が咲いて…

みなさんの初めて見たと言われる方も…

自宅で餅つきされる方はやってみてくださいな

ネットで買えるお店もあるみたいだし…

やっぱりオリジナルが庶民的な味になるかなんでしょうね…

ちなみに我が家は砂糖も塩も無くみかんだけでも美味しんですよ。

食べてびっくりですよ。。。
  



今日も最後まで見て頂いて、ありがとうございました。

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