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レタス「シスコ」の発芽・新じゃがに変身!!

 
12月17日(月)(午前6時 気温1.7度)



今朝の空

づーと向こうの雲の上に富士山が

雪を冠った山頂が覗いているよう見えませんか

よく見るとそんな形のくもが東の空に見えました

とても神秘的な朝の空です…

富士山なんか見えるはずありませんが、でもなんんか得した気分でした




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なかなか明るくならない空です…もう7時になると言うのに

だんだん雲が厚くなって来ていました。

ちょっとだけ冷えています…
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やっと夜が明けようとしている豆畑

こんな寒さにはソラマメ達も負けていいませんよ。





だんだん広がって行く豆ペットキャップ

ペットボトルの半割れもいっぱい、支柱も豊平の竹やぶから切って帰りました。

準備は出来てるんですが…夜が明けが遅くて

なかなか時間が取れそうに有りませんが…

少しづつでも防寒対策、進めて行きたいと思っています。

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畑の温度…トンネルにセンサーを入れたばかりなので差がありませんが

外気は2℃です、ガチガチ寒くはありませんが…

出勤前のホット一息ホットな畑コーヒーが…美味しい


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嬉しいニュースです…

レタス「シスコ」発芽しました。

先週はな~~にも出て来そうになかったトンネルのセルトレイ

ちょっとのぞいてみると、ちっちゃな芽があちこちに


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赤ちゃんが産声を上げたような生まれたてのシスコって感じです

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可愛い緑がとてもやわらかそうで元気な発芽です

早く大きくなってほしいのですが…寒さがこたえるんでしょうね…

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可愛い緑と元気いっぱいの緑



今週もこんなに綺麗な緑に達に元気をもらってのスタートです。

暖かくなってほしいのですが…またまた次の寒波も


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日の出の時間なのに一面、厚い雲で空もご機嫌斜めですね。

この後雨もポツリポツリと

日中も気温が上がらず10℃にも届かない冷たいままの1日でした。

巷では自民党圧勝のニュースばかり…

みんなが幸せと感じる事の出来る日本にしてもらいたいものですね。




新じゃがならぬ豊平の保管じゃが

最近は秋じゃがの収穫話題がいっぱいですが…

秋じゃがを作らない我が家のじゃが芋事情

春に収穫したじゃが芋を大切に保管しています。
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やっぱりこの時期になると新芽が殻破って出て来た怪獣の赤ちゃんのごとく

可愛くない芽を出して来るんですね。

このまま放っておくと新芽が栄養分を取って

フニャフニャのじゃが芋になってしまいます。



これから厳しい寒さになる豊平じゃ、じゃが芋も凍ってしまいそうな状況

全部ネットから出して綺麗に芽を欠いて再保存します。
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ツルツルになって新じゃがのようです。


きたあかりと男爵とメークイン、とても状態はいいですよ。

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我が家に持ち帰り、じゃが芋収納庫(手造りの棚)で保管です。

春まで大切に…美味しく食べれます

毎年秋じゃがをと思うのですが、保存次第では春まで美味しく食べれるので…

来年は春を減らして秋じゃがやってみようかなとかも思っていますよ。


今夜もカレーにホクホクのじゃが芋が…美味しかった




今日も最後まで見て頂いて、ありがとうございました。

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