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そばまつり豊平′12・新そばが美味しい

朝の空   (午前6時  / 気温6度)

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不気味な空の朝です、予報では晴れそう…

昨日の雨がたたって朝から分刻みのスケジュール…
ほどじゃないんですが2日分の仕事は1日では逆立ちしても出来ません

チューリップの植え付け(もう芽が出て…植えてくれ~~ってまってる
なぜか毎年これだけは恒例の庭仕事なんです…
何年も植え続けて来てる球根は増えるばかり
大きくていい状態のだけを植えます。

残りは豊平に植えたり。今年は畑の隅にでも植えようかな…
綺麗に不要な皮を丁寧に取ってくれてます。

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超過密状態の植え付け

球根が多いのでここまで詰めて植えないと数がはけません。
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こんな状態の植えつけ…咲いたら綺麗ですよ
と来年の楽しみの為黙々と植えました200個余り


さあ次は下の畑…


昨日の予定だった作業

トンネルハウスは次の種まきと豆達の畑の準備


ニンジンと変わりものの種はリンダレッド…
ウダダウダダウダウダヨ~~
なんか山本リンダを思い出すように真っ赤に燃えてるようなカブですね。
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上段エリアはエンドウやらきぬさやの畝作り
牡蠣ガラ石灰、完熟鶏糞と牛糞堆肥をバラまいて…やりかけ
タイムオーバー

写真撮る暇もなくて…作業中断12時にはどんぐり村に行く予定なんですよ
完成写真だけは忘れずに取っていました
気持いいですね、トンネルハウスが6本並びました。

これから毎日発芽に感動、成長に希望を持って楽しみ倍増ですね…
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片づけそこそこに

そばまつり会場へ
予想通り5km手前ぐらいからのろのろ

こんな所で時間取られては、そばが…神楽が予定通りに進まなくなる

ここは豊平の裏道を知り尽くしたまぁちゃん
会場手前まで裏道走行…メガホン持ったおっちゃんが「ただいま満車です」
通り過ぎてUターン細い農道を通って警備員の誘導よりその奥から会場へ…
関係者専用見たいな一番近くの駐車場へ
もういつもの事なので…

みなさんノロノロあげくは中学校まで行ってシャトルバス…
たいへんなそばまつりですね。


会場到着

目指すは雪花山房「達磨」のそば
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すでに…長蛇の列いつもの事ですが…待つ事1時間半いや2時間近く
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待つ間そばのテントであの有名「そば打ち名人」高橋邦弘氏
こんな方なんですよ
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流石見事な手さばきです。

待ちました、待ったかいがありました、やっぱりそばまつりはこれですね。
さっきの手さばきで打たれたそば


いただきま~~す

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2杯目で~~す、これだけ待って1杯じゃ待ったかいがないと…
朝から何も食べずに楽しみにしてたんですよ
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ごちそうさまでした

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2時過ぎの昼ごはん…

感想…そりゃ~~これまでして食べる価値ありの1杯ですよ…2杯でした。

新そばの香り…程よい歯ごたえ薬味の大根がほんのりピリっと

いつでもこのそば、味わってみたい、そんな方雪花山房

リンクしています興味ある方はポチっとしてみてください。

豊平のちょっと奥まった所、とても雰囲気のいいお店があります。

ぜひ足を運んで見る価値ありますよ。



2時半スタートの楽しみな神楽ギリギリセーフ
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神楽は叉の機会にでも出来たらアップします。


最後の今日のスケジュールは豊平のやさい畑…収穫も忙しい1日です。

ブログタイムも時間切れになりそうなのでこん変でアップします。

豊平便り他畑の様子、収穫等は叉今度の機会にアップしますね。

夕焼けの帰り道…どんぐり村の夕焼けで締めます。

忙しかったけど、とてもいい1日でした。

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今日も最後まで見て頂いて、ありがとうございました。

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