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雨の土曜日…雨の中の収穫

朝の空 (午前7時   気温9度)

よく降りましたね。

今朝はいつもの目覚めだがすごい雨の音
起きてベランダに出る気がしませんでした



畑…
今日はちょっと様子を見ないと、この状態ではずぶぬれですよ。

いつもになく、ゆっくり過ごせた朝の時間です。
001_20121117193827.jpg


傘をさして行きましたよ…雨の畑
娘から大根とにんじんのリクエスト

それにしても良く食べてくれるので嬉しい悲鳴だが…後がない
今朝の畑です…


少しは小降りになってくれたのですがまだまだよく降っています。
1-DSC09908.jpg

通路も水溜りでジュルジュル
1-DSC09909.jpg

ちょっとは明るくなって来ました。
1-DSC09910.jpg

トンネルの中はやさいの天国のようで、緑の列が見えますね。
1-DSC09911.jpg



今日の収穫です

大きな大根です、短いのは1升ビンの太さの大根
雨に濡れて泥も水溜りで洗って、掘りたてでも真っ白です。
1-DSC09920.jpg


ニンジンも太くなっています。

こんなに太いのが出来たのは初めて孫達も喜びそうです。
1-DSC09918-001.jpg



カブも大きいのは割れてきましたが、小振りなのは綺麗ですね
1-DSC09916.jpg



大根第二弾もこんない大きくなって来ました。
余りにも隣どおしが近いところを間引きしました
かぶり付きで食べたいぐらい美味しそうな大根に成長してますね。
1-DSC09917.jpg


今日の特撮ニンジン…

ちょっと笑える格好、大きなオチンチンの付いたニンジンを収穫しました
ユーモアで見たらぜんぜんエロくないんですね
それより1本で3本分食べれて、なんか得した気分ですよ
1-DSC09922.jpg

いつもは泥だらけのやさいですが、雨と水溜りですっかり綺麗な野菜達
このまま孫っちの家に届けます。



白菜漬け第二弾

こんな日は屋根の下の作業

今週日曜日収穫して来てた白菜
時間がなかなか取れず…
今日こそはやりますよとやっと15日に漬けた白菜の状況です。


の~~~前に白菜漬けの様子です。
前夜半割れに黄色と白のグラデーションが綺麗
1-DSC09806.jpg


今回は天然ゆずです
1-DSC09844.jpg

ちょうど漬物樽いっぱいみなりました。
1-DSC09846.jpg

今回は白菜5本約 2.5kg/1個で約12.5kgです。
微妙な塩加減もオリジナル
白菜もいいが一番美味しい時に友人、知人同僚とみんな喜んでくれる漬物


漬物タワーですよ、一気に水が上がるよう最初はこんな事してます。
1-DSC09848.jpg
そして今日確認してみると
押し蓋は斜めでかろうじて重しもこんな状況

1-DSC09904.jpg

水が浮いて来てる所とそうでない所が斜めになっている
上と下を入れ替えて平らにしてもう少し超重量級で抑えます。
美味しく漬かりそうですよ
1-DSC09907.jpg

雨が小降りになった夕方の畑
1-DSC09942.jpg


今夜は/明日は朝からいい天気になりそうです。
今日出来なかった予定作業…
明日は朝から忙しい1日になりそうです…
いつもの番組はビデオ収録で畑優先ですね。

どんぐり村はそばまつりもあるし…

新そば食べなきゃ今年も終わらん
さあどうしよう、体はひとつしかないし…
楽しみがいっぱいありすぎて嬉しい悲鳴です。



今日も最後まで見て頂いて、ありがとうございました。

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