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かぼちゃの完熟…トマトもズッキーニもまた

今日はみんな揃って夕方から恒例のバーベキュー…なので

早くアップしてゆっくり来ようと思っていたのですが、書きかけで買い物に

で~~続きは遅くなってしまった訳で今朝の続きです。

昨日は1週間と1日ぶりの豊平水もやらず放っている畑でも何一つ枯れていません


完熟したかぼちゃはドレかな

完熟し始めたかぼちゃの上には新しい蔓が…

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脇から出た蔓がまた成長してきたんですね

その下には次々と完熟したかぼちゃが出来ています。
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かぼちゃの完熟の見極め

どうせ長い月日をかけて作ったかぼちゃ、甘くてホクホクが食べたいですよね

ネットで調べてもへたがコルク状になったらって書いてあります

具体的には分からないので下の写真、軽く動かしたらポキッと折れるぐらい置いときます。

収穫してもすぐ食べないで半月ぐらいまた熟成させて食べるんですね

これが一番なのかは定かではないが、まぁ美味しいからいつもそうしてるんですよ

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これなんかまだまだですね。

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これぐらいになると来週あたりかな…
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出来るだけ美味しく食べる、長く保存できるぐらいまで完熟させる

こんな事してますが…

完熟トマト

トマトはそうはいきません1週間も放置しておくんですから真っ赤を通り越して

破裂したものや寸前のものまで、可部の畑に植えた同じトマトは茎や葉っぱも枯れ始めていますが

豊平のやさいまだ葉っぱも青々として枯れるような兆候はあるいません。

何が違うのか…可部の畑のズッキーニなんかあっという間に終わってしまったり

何本も真っ赤に染まったトマトが重そうになっていますよ

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甘太郎大玉トマトも破裂したり危機1発の物も、気持いい色です。
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先日収穫した可部のやさい畑の物と合わせてまたトマトソースが出来そう

広島ブログ  来週もこんなに出来るのだろうか


完熟しすぎたズッキーニ

これだ~~123

屋根に届きそう

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孫っちも大きくてもてないよ~~

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今週が終わりかと毎週思っているのだが、なかなかしぶといやつ

嬉しい悲鳴だが処置に困った

お隣さんにもおすそわけでとても喜んでもらえて…嬉しい
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もう来週はないって思いながらいつもワクワクしながらズッキーニ畑に

すぐ収穫したら終わる野菜もあれば6月からここまで絶え間なくでかいのがなってくれる

野菜作りも夢があって楽しいですね。

今日はBBQの前にアップしようと思ってたんですが買い物のお伴となりいい気分になって

今の時間になってしまいました。

酔うたん訪のまあちゃん頭ふらふらこれからおじゃまします。




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