FC2ブログ

衣替えと衣を脱いだソラマメ

6月の始まりですね

ごみ出しに行って気持いい朝を迎えた

ごみステーションの周りに咲き乱れる黄色い花が一面に広がって黄色い絨毯のようだ
DSC09494ssss.jpg
広島ブログ 向こうには霧に浮んだ可部の街、思わずシャッターを切った




いつもの太田川だが今日はちょっと違う

そうなんです、太田川の鮎漁の解禁の日なのです

以前はこの日だけは竿の列が並ぶのだが近年の不漁で人はまばらです。

DSC09496sss.jpg

待ち切れなかった鮎きちは朝早くから川に浸かっています。
DSC09499sssss.jpg

最近はしばらく様子を見てからにしている

去年は島根の高津川や匹見川に通ったが、畑と鮎釣りはなかなか忙しい

まだまだ先は長いので焦る事はありません。

横目で見ながら今週最後のご奉公…今日も暑い1日なった

5時から男はやっぱり今日も畑に寄ってホット一息

この暑さでソラマメが大きく膨らんでいるようだ、ひとつ試し割大きいよ~

結局待ち切れず初収穫です
DSC09501.jpg

ふかふかの真っ白い綿にくるまれた様なソラマメ

長い間こんなに過保護過ぎるような環境で大きくなったソラマメ

帰ってすぐ湯がかれるように厚い莢から取り出しました、とてもやわらかそうです。
DSC09502ssss_20120601212329.jpg

大きさも食べごろです
DSC09505ssss.jpg

孫たちに柔らかいのを食べさせてやろと半分こ
DSC09508zzzz.jpg
我がやの初物…水やりもそこそこに弾む気持で             
             コピー ~ DSC09507zzzz>


さあ湯がく前の下準備黒い所に包丁で切れ目を入れます

これは塩味がほんのり沁み込む

湯がく時間が少なくてすむ、そんな理由でと勝手に思っていますが…

沸騰したお湯に塩を適量…これがまた悩むところだが適当

ドバッ入れてきっちり2分、これは絶対厳守ですよ。美味しさの決め手

DSC09510ssss.jpg

おお~~たまらん色美味しそう

DSC09530sss.jpg

皮をはいでみる、何ともいえん艶と色

植え付けから半年、雪の下で氷点下の真冬も耐えてここまで育ってくれた

まさに芸術品のように見える…自己満足ですが…
DSC09533sss.jpg

DSC09534zzz.jpg


今夜もダルビッシュの黒アサヒ スーパードライDSC09528dddd.jpg

あ~~~今夜も至福の時間

黒と緑がまたたまらん1週間の疲れも何処へ行ったのか

明日から2日また畑の楽しみが待っている

庭の隅でピーナツが、早く植えてくれ~~と言わんばかりに大きく育った

天気予報、雨の便りはない、明日も青空の下のんびりと畑の時間を過ごせそうです。




クリック応援いつも有難うございます。

FC2Blog Ranking

ブログランキング・にほんブログ村へ



スポンサーサイト



2012-06-01(Fri)
 
カレンダー
05 | 2012/06 | 07
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
☆プロフィール☆

まあちゃん

Author:まあちゃん
休日の畑・・・青空の下
幸せを感じる一時を過ごしています。

はじめての方も大歓迎です、ブログリンクも嬉しいです(^.^)/~~~

広島ブログ参加しています。
広島ブログ

☆FC2ブログランキング☆

FC2Blog Ranking

ランキングに参加しています。
☆にほんブログ村ランキング☆

ランキングに参加しています。
☆家庭菜園ブログランキング☆
ランキングに参加しています。
アクセスカウンター
☆リンク☆(ブログ名あいうえお順)
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

☆月別アーカイブ☆
☆カテゴリ☆
QRコード
QR
検索フォーム
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロマガ購読者数

現在0人が購読中です

ブロマガ一覧を見る

アクセスランキング
ブロマガ購読者向けメールフォーム