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じゃがの仕度

大寒波の朝

大変だろうと思ったが、一番の難所

安佐動物園の峠ですが、御覧の通りいつもと変わらずか

ちょっと山は白くなっていますが道路は大丈夫でした。

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本題です・・・・・

じゃがいもの種芋が今月に入って

あちこちのホームセンターに並び始めて、ちょっと気が焦る

歩いて3分のナフコ、車で5分のダイキもう10分でジュンテンド-

そこから15分分で西村ジョイ、会社から歩いて2分コーナン

毎日会社帰り道順番に寄り道これも一つの楽しみ

時間はすぐ経ってしまいます。

いつもは、そろそろと思った頃には品薄に

いい種イモは売れ切れになってしまうので…

今年は早くも購入しました。

やっぱりコレに決定、一番綺麗なじゃが種

有名です。

サカタのじゃがいもの種芋です。

サカタの種はダイキにありました、よその店はあふれんばかりの

てんこ盛り、どこのか…表示よう分からんのばかり

今年の主役はキタアカリ、煮ても焼いてもサラダでも

DSC04586.jpg

後は定番の男爵とメークイン

DSC04584-1.jpg

DSC04585.jpg

まとめてこれだけ

DSC04583.jpg

我が家で食べるだけでなく、友達や会社の人にも

掘り立ての新じゃがのおすそ分けも

せっかくの力作みなさんの喜んで頂けるのも

嬉しいですね。

IMG_0379-1.jpg

去年のじゃがいも、出てくる芽と闘いながらも

カレーにシチューに、肉じゃがや、まだまだ美味しく食べてますよ

新じゃがの季節まではもう少し先ですが、保管さえうまくすれば

なが~~い保存食、当分自給自足です。

ちょっと気の早いようですが、1月も後1週間

2月は逃げる

3月は去る

春はもうすぐです、皆さんも早めに仕度を

広島ブログ 

ちょっと、華やかに…ピンクの庭

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年末から咲き続けている垣根の山茶花が

今年はいつもより長くまだまだきれいに咲いています。
DSC04634.jpg

全国的に大寒波

野菜もこの寒さに耐えて美味しくなる事でしょう

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