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畑の合間…餅つき

畑の合間の祝日

2・3日前に「去年のもち米がのこっとるけ~餅ついてえや~~」

言うのはただじゃが

やるのは大変…

「餅つこうや~~」言うてくれるのと大きな違い

ちょっと早いが正月餅は新米でつく予定にしていたが

かなりありそうなので…

前日夜な夜な米をといで、水にかす事

最初にやったのが失敗、女房、娘はつきあがったのをもむだけに

今更やらん訳にも行かずに朝から支度

「つけたら呼んで…」

あんこの支度はしてくれているので、まあ頑張ろうと

今年の春よもぎの新芽を摘んでいたので半分はよもぎあんこ餅に

いい香りが漂ってきます。



111103_115131.jpg

だいたいこしあん党なのですが一人粒あん党がいるので

両方を用意です

111103_115145.jpg

こんな具合に

大きさがまちまちなのは毎年の事

つきたての熱いのをこまかくきるのが大変

暑くて手のひら、指も焼けどしそうなのに

大きいじゃ小さいじゃ文句は言えるけど

手の皮がいちばん厚いのは父さんじゃ言われれば

でもなかなか大きさが揃えられないものです

機械もあるみたいですが年に1回から2回じゃもったいし

文句言いながらもおいしいよもぎ餅

当分おいしく食べれそうです

111103_115212.jpg

餅つきの後

中途半端な時間…

庭でえんどう、キヌサヤ、ソラマメ等の種蒔きです

来年春の楽しみですね


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2011-11-03(Thu)
 
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