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初畑は元旦種蒔き、初収穫、初出荷今年も頑張ります♪♪

2020-01-07(火)       



初投稿はやっと今頃ですが・・・
今年も豊平のやさい畑よろしくお願い致します。


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余命3ヶ月から無治療でも今年も元気に穏やかな新しい年を迎えました。


今年も週一更新で近況纏めて更新になりそうですがプチ農業2年目はさらに飛躍して行かれればとの思いは強いのですが・・・
挫折しないよう皆様の応援を頂きながら頑張て行くつもりです。

元旦に初詣で商売繁盛のお願いをしてまいりました。
おみくじは大吉を引き当てまして年の初めから縁起もよろしいようで

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努力すれば報われる・・・信心怠らず心直く行いを正して行きましょうか

気をよくして元旦から畑始めは元旦種蒔き
ブロ友のHeyモーさんが毎年元旦種蒔きをされてるのに合わせ参加しました。

巻き忘れの太ネギと細ネギは余り種古い種だが発芽を期待
ずらし周年栽培を目指すキャベツとブロッコリーも

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正月2日目にはねいちゃん達が昼から帰ると言うので野菜集めに

豊平のやさい畑に行く時間なしで可部の畑でかき集めた野菜

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白菜はほぼ終わりでなんとか・・・大根、人参、タアサイ、青梗菜、高菜、ネギ、レタス、キャベツ、スイスチャード、ブロッコリー、スティックセニョール
聖護院カブを持たせるのを忘れた

これで当分無農薬有機栽培の美味しい野菜を食べてくれるだろう

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流石1升瓶よりデカイ大根は要らんと(笑)
干し大根が2kgオーバー
もう1本切干大根用確保

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しかしなんでこんなに太いのやら悩ましい大根が出来るのか???
豊平も可部の畑も同じ、ボカシ肥の効果???


元旦から真っ青な晴天は午後も続く
年末に仕込んだ菊芋チップスは晴れ間が続かずもう1日天日乾燥をしようと3日目ヤバー
昨年最終は運と天が味方してくれず、なんと全体が黒ずんで失敗で8袋分ぐらい売り物にはならない状態で廃棄

天気予報とにらめっこはずっと晴れじゃが、心身怠らずで・・・善は急げ~~~
元旦種蒔きに続いて正月早々2日目の午後から本気畑バカ
まあ豊平のやさい畑えっと人通りも無く道の上の畑はせっせと菊芋堀

ジャンボは菊芋チップス

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中小はポリ袋に小分けで土付き菊芋として販売

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チップス用はここまできれいにするんですよ

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白さ強調

スライス後は洗浄でぬめり取りイヌリンがもったいないがくっ着き合うんですよ

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1枚づつ重ならないように5mの干し網に並べる

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3日はpm2.5で視界悪し、しかしハウスの中は高温乾燥場、塵も埃もシャットアウト
畑バカもお休みで嫁さんの実家へご挨拶、久しぶりに瀬戸内海が見れると思うがボヤ~~~~~~
無人乾燥機は活躍してくれてます。

道の駅「どんぐり村」は5日が初売りと言う事は4日は大収穫と出荷準備

ひっそりとしたどんぐり村さんさん市

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限りなくボコボコの大根畑
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収獲洗浄連続技で大根30本オーバーとおまけ

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混浴大根(笑)


完全3等分の3股も鵜美しい~~

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悩ましい大根集団

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おっとどすこい

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無人天日乾燥場は雲一つない晴天が続くとほぼ乾燥が出来る

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ここまで手をかけて美しい菊芋
50g 480円 完全に赤字手間賃なし、売れる筈ですわ
来年は2割ぐらい値上げと長期販売もしたいですね

そんなんで4日は収穫の大根や菊芋の調整で午前様寸前
大根80円~150円いろいろ

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菊芋14袋・・・刷毛で1個づつ土は落していますがこれが時間がかかるのだ

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乾燥菊芋の名前で菊芋チップスは小さく表示
お客さんはポテトチップスの様な味が付いているものと勘違いされる方が多くて表示変更依頼があったもの

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初荷だ~~~

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って事で今年もいろいろ売れればいいのですね
だいこんもぐれの陳列台

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ハブソウ茶は後わずか
乾燥菊芋も天気仕事でいっぱい出荷できず・・・

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昨日までに大根ほぼ完売
菊芋もボチボチ、乾燥菊芋(菊芋チップス)は12袋・・・在庫切れかも



って事で今年は倍3倍の栽培を計画してます。

出荷が終わって・・・どおおおおりゃ~~
とりあえず20m耕転

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反対側から撮った写真イノシシの楽園、半分は即使えますがこっち半分はとりあえず耕転
向こうまで全部使えば長い畝は40mの畝も確保可能
とりあえずネット張りで侵入防止、いづれは金属メッシュ網ですね

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幅1m長さ2m近い穴ポコの沼田場

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雨が降れば水たまりの大穴
整備して水はけを考えて水路整備も、まだまだ先は長いですがここに菊芋とハブソウ茶がいっぱいの夢に向かって行きますよ



畑の様子も時間切れでちょこっとだけ

白菜の冬峠、巻きが緩いものもありますがこの時期に緑いっぱいの白菜も収獲

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玉ねぎも標準マルチと多孔マルチ、どちらも元気いっぱいです。
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春に向けて土づくりも開始

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忙しくなりますが楽しみですね
今年も豊平と可部の往復も多くなりそうです

だらだらと長くなりましたが最後まで見て下さってありがとうございました。
毎日投稿もきついですが、週一もかなりのボリュームになるので大変・・・没写真が溢れていますので間でも簡単投稿もしたらと思ってますが、思うだけ!!
今年もこんな状態でボチボチ投稿となりそうです。




毎日訪問して下さる皆様には本当に感謝です。
短いブログでも出来るだけ多くの話題を届けられるよう頑張りたいのですがやっぱり週一になってしまいます。
今後ともよろしくお願いします。

 

 


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2020-01-07(Tue)
 

虹色のハウスとキャベツ物語と極太干し大根♪♪

2019-12-31(火)       



ハウスは虹色に

スイスチャードが美しい

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やっぱりハウスは素晴らしい
これが野菜か・・・
まあほとんどの方が何のやさいじゃ~~~
見た事がない~~~

なんとかお正月の彩野菜に間に合いました。
今日料理します。



キャベツ物語


ハウスのキャベツは順調い育っているが隙間なしキャベツ栽培、爆発キャベツを無くしようと少量継続栽培に変更
収獲中の第3の畑キャベツ芸術品になりながら夜盗虫の攻撃に合わず
寒冷沙だけはかけて置くものの蝶もばかじゃなかった、わずかな隙間から入り込んだ蝶が頑張っていたにもかかわらずなかなかこまめに管理できず・・・
忙しさで割りばしポイ捨ても間に合わなかった結果だ
葉っぱは緑のレース編み(爆)
でも寒くなるので虫も激減
放任キャベツも収穫にこぎつけています。

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回りの汚い葉っぱを取ると綺麗なキャベツ

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憎い面構えだが・・・

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これも意外と綺麗

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寒い時期青虫もいないキャベツは意外ときれいに育ってます。

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第3の畑も引き続き切れ目ないキャベツ栽培をしてますよ

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無農薬と有機肥料での栽培に切り替えおまけに放任でもこれ・・・

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ジワジワ巻き始めています。

ハウスキャベツも高速生長か追い抜きそう~~
しかしハウスキャベツは美し過ぎ

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ハウスキャベツ3兄弟に続く春キャベツの仕込みしなきゃ
豊平のやさい畑には出荷用の高原キャベツも栽培したいのだが・・・



隣の畝も収穫祭

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ブロッコリーやスティックセニョールも収獲中です。

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春までのつなぎに植えているハウスのスティックセニョール・・・ブロッコリー1発目が勝負だがこれは採っても採っても収獲が続くんですよ

ハウスはやっぱり野菜天国

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凄い勢いで成長しています。

ハウスのおまけは青梗菜、消費が追いつきません

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おまけ

あの可愛い叉根大根、せっせと切干大根製造中

超極太切干大根

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乾燥してしまうとこんだけに・・・2回分ですが
天日干しで旨みは最高

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これ以前からやってるうちの定番の切り干し大根なんですよ
歯応え最高

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保健所の追加届け出申請も済みました。
みなさんにこの歯ごたえを味わってもらおうかといつでも出荷出来ます。
来年は極太切干大根でもっともっと懐を極太にしたいものですが(汗)

豊平の大根畑はまだまだいっぱい

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大根の出荷と又根大根の有効利用でホクホク!!
左畝の玉ねぎも雪のない冬で元気です。




ご挨拶

いよいよ今年も今日1日を残すだけになりました。
リタイヤして1年が経過しました。
激動の1年
65歳の雇用延長で始めたかった夢も2年持ち越しで今年からスタート
やっと少しづつ人生の楽しみを味わいながら目標に向かった1年でした。
ハブソウ茶と菊芋の加工販売も手探りで始めたものの多くのみなさんに指示を頂き道筋が少しついて来たようです。

多くの皆様に訪問して頂き、沢山のコメントも頂いたブログ「豊平のやさい畑」可愛がって頂きながらもタイムリーなコメントも返信できなくて本当に申し訳ないと反省しています。
ブログの時間を減らして睡眠時間確保で頭痛の方も目の方もかなり負担がなくなることにより改善されて来ました。
なんたって元気が1番なんですよね
出来る限りみなさんのブログも訪問させて頂きたいとコメントもと思っていますが不義理を容赦して頂きながらも
週一投稿はなんとか継続して行かれるよう努力しますのでよろしくお願い致します。。




皆様からの沢山の温かいコメントや励まし、ご心配と本当に感謝しております
令和2年が素晴らしい年になりますように ご家族揃ってよいお年をお迎えください


12/31 9:30

      
 
 


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2019-12-31(Tue)
 

面白大根とマイテーラーと椎茸物語♪♪

2019-12-24(火)       



楽しい大根たち

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こんな大根初めて
豊平の畑の土は小さな石ころもさえない最高に良質な土なんですが・・・
今までも全収穫の中でも数本しかこんな大根は見ることができず、皆さんの楽しい大根の写真が羨ましかった

しかし異変

こんな大根まで

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普通は葉っぱは1本で大根が分かれて股になってるのが、葉っぱが2本付いてる

本来は一番右の大根みたいなのばかりなのに
ってことで出荷用を上から見ていい形を引いたと思ったらこんな事に、今度からはちょっとだけ掘ってみて収穫するしかなさそう



我が家にマイテーラーがやってきた

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クボタ TX500

「もう動かんけいらん」
今はこまめちゃんで頑張ってる友畑
友人の畑のテントハウスに眠ってた耕運機、ガソリン注いであちこち点検」・・・エンジンがかかった
こんなに大きくなると軽ワゴン車での移動もできなくて困っていたのだ

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早速可部の畑は隣ののおばちゃんの畑は草もぐれを走った
バリバリに働いてくれそう

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ネットでTX500の取説もあった
かなりの年代物のようだが生産時期を確認できるサイトは見つからなかったがオークションにはまだいっぱい出品されてる
種別は管理機とされているがいろいろアタッチメントある立派なテーラーなのだ
ロータリーの回転は今使ってるヤンボーには比べ物にならないくらい高速で回るロータリー、土もサラサラになる
クラッチの調子が悪いので調整修理が必要だが自分で対応できそう
広い畑で何のその、来年はしっかり活躍してくれますぞ~~
なんたってバックまでついてる・・・当たり前かあ






今年の椎茸はゆうちゃんも大喜びリンクしとるよ

ヤキモキさせられた秋の椎茸

ボチボチ出るじゃろうと豊平に行ったときは確認すれども生える気配なし

11/8矢印のところへポツンと1軒屋的椎茸が生えた

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あとは何処を探せど全く音沙汰なし
菊芋堀で週2回通う豊平
毎回椎茸山に入るがいっこんも出てこん
今年の雨なしの天気が長く続いてホダ木も干からびてしもうたのかと半場諦めで数回スルー


来た~~~~

12/3生えてないだろうな~~と久しぶりチェック

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びっくりですよ
も少し気が付かなかったらお化けシイタケになるところだったが雨が降らなかったのも幸いした
雨でも降ったら一晩で大開ですよ
かなり採り時を逃した感あり、やっぱりこまめに確認が必要だった

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超肉厚

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12/10 雨なしで順調に大きくなりよるシイタケ

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爆生りじゃあないんですよ
ホダ木の上に乗せただけ

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最高にいい状態で収穫できた今年の秋の椎茸
ナメクジ被害もなし

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クラフトテープと並べてみた

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ティッシュの箱よりも厚い椎茸

もうぶ厚い原木椎茸、採れたてを焼いて食べたら
もう死んでもいいぐらい最高の口福じゃわ~~~


一時の椎茸ラッシュはなくなったがぼちぼちどんこ椎茸収穫が続きます。








ハウスの様子もちょこっと・・・

ハウスinビニトン

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暖かそう

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スイスチャードも収穫サイズに

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もう半そでじゃね

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昨日は久し振りの快晴
今日しかない~~~~~~~

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菊芋スライス5m
しかし午後から曇ってきて最悪の雨じゃった


今年のどんぐり村のヒット商品だと嬉しい言葉を頂いた菊芋チップス

ちょっと進化したパッケージ

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菊芋チップスだとお客さんは味がついてるものだと誤解されるらしい
アドバイスをいただき乾燥菊芋の表示を大きくして小さく菊芋チップスとした
天日干しも入れたほうがいいとのことでバックの写真も入れてみた
可愛い手作りシールもさりげなく

天気が続いてくれないと在庫切れになりそう~~~
今日もいい天気になってほしいものですが・・・

併せて干し大根もスタート

楽しい大根と喜んでいる場合じゃないもんね
これならどんな大根でも加工できるんよね

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菊芋チップスと全く同じ工程、ちょっと太い切り干し大根加工は超楽ちん
家の定番なんですよ、歯ごたえがあっておいしい~~
保健所にも追加届け出だけでいい
引き続き商品化していく予定です。

今日も最後までお付き合いありがとうございます。
これからちょこっとバイトでも頑張ります。
忙しい中での投稿、誤字脱字あるかも、ご容赦ください





毎日訪問して下さる皆様には本当に感謝です。
短いブログでも出来るだけ多くの話題を届けられるよう頑張りたいのですがやっぱり週一になってしまいます。
今後ともよろしくお願いします。

 

 


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2019-12-24(Tue)
 

秋ナスと台風と草刈りといろいろ収穫も♪♪

2019-10-15(火)       



10月の満月♪

秋まっただ中の大きな満月でした。

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10月14日(月)の満月は、寒露(かんろ)のなかごろ。
暑くもなく、寒くもなく、一年でいちばん過ごしやすい季節です。
ひんやりと、しっとりとした秋の夜長。
ものごとに集中しやすい秋のまっただなか。
そして、秋は、収穫の季節。
これまでの取り組みが実を結び
願い事を叶えるには
ぴったりの季節といえるでしょう。




秋ナスが旨い

10月も半分を過ぎたのに豊平と可部の畑にはゴロゴロ生ってるオリジナルまあちゃん茄子

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ここ1カ月の雨量は9/22まとまった雨が14mmそれ以外は数mmが6日で合計53mm
10月に入ってもマークも何日かあったのに降らず3日で12mm降っただけ、台風19号で200mmの予報も空振り
美味しいなすを収穫するためには雨が欲しいのですが一向に降らない
台風19号、関東から東日本方面では途轍もない雨で大きな被害を出していますが広島は風だけ
マルチの中央部分に穴を開け何度もポンプ流し込んで対応している

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まだ花もいっぱい咲いていますよ

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週末出荷のサイクルでちょうど出荷サイズになるまあちゃん茄子
この時期は出荷本数も減ってきましたが即日完売状態が続いています。
今月いっぱいの収穫は続きそうな勢いです。


台風で第一ハウスのビニールが破れた
被害状態の写真を撮る暇もなく強風の中被害拡大を防ぐためHCでとりあえず安いシートを買って上から覆った
1度誤って破った補修個所の隣が大きく裂けた部分

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南側も広く裂けてしまった、すでに5年目のハウス、経年劣化でパリパリ状態の様子が分かります。

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テントハウスも半透明のシート2枚を天井中央でつないでいるところがフック穴が裂けて開いてしまった
今にも飛んでしまいそうなシート

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ハウス部分は白いシート2枚で覆う
テントハウスは薄緑のシートでつなぎ目を押さえその上からマイカー線を張った

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強風の中での作業、シートが風を含んでハウスごと持ち上げられそうになりながらの作業
雨が降る前にと大急ぎで作業だったがその後も雨は降ることなく風だけは半端ない強風が続いた

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ハウスの中では畝栽培に先行して栽培している葉物野菜やニンジンが元気に育っている
(台風前の写真です)

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ホウレン草がワサワサ

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京壬生菜もワサワサ

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八事五寸人参も間引き前で大変な事に・・・

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千筋京水菜は収獲中

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青梗菜も収獲が始まりそう

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小松菜も・・・




菊芋の収穫はまず草刈りから
凄い勢いの菊芋畑の回りの草、なかなか手が回らず、今月から始まる菊芋の収穫前の草刈り

ちょっと前の写真ですが

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何度もの台風でかなり倒伏の菊芋、倒れながらも黄色い花がいっぱい咲いている

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after

まずは道路に面した全体を刈った
今年最後になると思うので本気刈りです、物置が道路から見えだした

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草の中から果樹も姿を現したがみんな元気で生きている

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あの瀕死のジューンベリーはどうなった
葉っぱが枯れている

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もうだめかと思ったら新しい芽が付いている、かすかな命を繋いでいてくれた
早くいっぱい雨を降らせて元気になってほしい

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見渡す限りスッキリの石垣も現れた

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これで今年の刈り納めになればいいのですが・・・


草刈りも進化

何時間もかけてきれいにした畑の前の田んぼは地元の本気農家さんに貸している田んぼだがここも大草
トラクターをトラックから降ろして何をするんじゃろうかと思って見ているといきなり草刈り

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こんなアタッチメント取り付けで草刈り機に変身している
春はここの大きなそろばん玉の様な装置を付けて長い畦を一気に付けて帰った

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あっという間に長い通路を下る

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5回走った後はこれ

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2本目の通路もあっという間に・・・
圃場整備された広い田んぼだから出来る事、石垣は無理じゃね

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今までは海外から来た研修生が朝から晩まで草刈り機で刈っていたあぜ道
草刈りもこれなら早い、きれい・・・装置は高そうだが銭金には変えられない農業も合理化が進んでいるんだなあ




収獲も始まっていますがなかなか記事に乗せる前に没ネタに(汗)

スイスチャードの収獲が始まっています。

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千筋京水菜もシャキシャキで美味しい

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夏野菜もまだまだ元気
ハウスきゅうりは毎日収穫しないとジャンボきゅうりに

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オクラも種採りを進めながらも収穫も続いている

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摘芯断根の効果が表れて爆なりの枝豆

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こんな鈴生りは初めて
丹波黒ももうすぐ収穫が始まります。

さつま芋とったで~~~

試採りはでっかい芋が・・・
こんなのは少ない~~~

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見ちゃってえや~~
あの大木のキウイ、根付いて新芽がワサワサに伸びまくりの中から
初なりキウイ

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新しく伸びた枝を上手く剪定すれば来年からはいっぱい生りそうな予感
オフ会友のキウイちゃんからもらったキウイの木から初キウイが1個だけ生ったのでした。

週一投稿も写真ばかり溜まって無長文になってしまってこれもきついです、出来れば分散したいと思っています。
いつものかけ足投稿、誤字脱字あったらご容赦願います。
今日は大和ハウスの15年点検が入っているので中抜け畑ですが15年間も気を配ってくれるハウスメーカー
ありがたい事ですね

最後までお付き合いありがとうございます、リ&コメント遅れますがご容赦願います。
今日も雨なしの畑日和爽やかな空の下畑楽しんできます。







毎日訪問して下さる皆様には本当に感謝です。
短いブログでも出来るだけ多くの話題を届けられるよう頑張りたいのですがやっぱり週一になっている
今後ともよろしくお願いします。




 

 




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2019-10-15(Tue)
 

野獣出没すれども元気な野菜♪♪

2019-10-08(火)       



赤とんぼ♪赤とんぼ♪

一人ぼっちの豊平のやさい畑、行く先々に赤とんぼが付いて来てくる
手を差し伸べて触れるぐらいまで仲良くしてくれる

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赤とんぼも赤いのと黄色いのがいますが総称してアキアカネと言うらしい

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黄色がメスかと思ったらそうでもないらしく色が変化するんですね

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なんか良く分からんトンボ
まあ秋の訪れを感じさせてくれる赤とんぼ可愛いです。


この木なんの木~~~♪♪

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これも秋の訪れを感じさせてくれる柿の木です。
第三の畑のフリーエリアにデンと構える枝の広さも直径15m以上あろうか、ボコボコに爆生り

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地主さんの意向で好きに取っていいと・・・
2段に伸びる延長剪定ばさみも届かない高い所にもいっぱい
ちょこっとの時間でこれだけ収穫のしぶかき

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早速皮をむいで干し柿作り
今年はまだまだ収穫出来るがそうもいらんしね、道の駅にもと思うが手がかかり過ぎ、保健所に追加届け出も必要

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隣に干してある裸のぬいぐるみはチャコのペットのMelちゃん
これがないと生きていけないと言うかこれが命を救ってるのかも

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いつも首あたりにかみついて至福の時間を過ごしてるんですよ

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余命宣告から2年を過ぎてもまだまだ元気です。






我が家の野菜は対策済してからかなり遅れた秋冬野菜
前回の台風の雨も24時間雨量26mmしか降らんかった

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田んぼの水もすでに止められてタンクと発電機と水中ポンプの3点セットは強い味方




白菜もネットいっぱいに葉っぱが広がった

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ダイコンやカブも元気に発芽

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広島菜もワサワサ

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わいわいさんに頂いた種からイタリアンつぼみ菜や子持ち高菜、スイスチャード達も元気です。

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暑さで瀕死のサニーレタスや結球レタスも数本枯れたが、もう少しで収穫出来そう
1週間前と比べると一気に生長してきました。



回りの畑は大変な事に

集中攻撃を受けた未対策の回りの畑はこれ・・・
当分姿を現さず安心してキャベツやレタスの定植、大きく育って来たダイコンも掘り起こされ、種蒔き後の発芽のマルチも引きちぎられ
おっさん肩を落として帰られました。

もう哀れとしか言いようがない

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他のみなさんの畑もただのネットだけで囲っている畑は無防備と一緒、あちこち掘り起こされていました。
歳を取られた方や隣の畑のおばちゃんどうするんじゃろう


我が家も定植、種蒔き前の被害だけ、対策でちょっと遅れた秋冬野菜は順調です。




ニンニクも植えたよ

赤ニンニクが殆どですが、新規参入の青森ホワイトも追加

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前日張ったマルチも安物は太陽熱でブヨブヨ

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今年は植え付け深さ5cmから8cm~10cmに変更してみましたがさてどうじゃろう
隣の畝の櫓ネギが大変な事に一株が10本ぐらいに分けつしとる~~~
草と戦うポット苗も・・・

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放置苗もなんとか生きてるがこれじゃあ死ぬよね(爆)

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救出しました

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なんとか生きてました。
どこか定植した方がよさそう!!


豊平のやさい畑の様子もちょこっと


豊平大根も追加蒔きで全部発芽してます。

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ハブソウ茶の後も玉ねぎ用に耕転、畝づくり

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北側の畝はちょっと遅れてる白菜の晩生冬峠の定植準備目でマルチ張りまで

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連続穴はまあチャン式穴あけ器

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丹波黒ぷくぷくの莢がいっぱいです。

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待ちに待った丹波黒の枝豆がもう少しで収穫できます。

ハブソウ茶も道の駅に並びました。
今月から葉菊芋の出荷、菊芋チップスの製造も始まります。
大きな台風3度目の正直で特大か、3週間連続の台風はもういりません早くカーブしてハワイの方へ逆戻りしてくれませんかね
大変な迷惑台風ですよね
どうそれても列島にぶち当たりそうな気配、早めの対策をして最小限の被害に押さえたいものです。
昨夜からの雨もたったの2mm
天気回復してきました。
暑さも和らいだ農作業、今日も元気で頑張りましょう\(゜ロ\)(/ロ゜)/



かけ足投稿、誤字脱字あったらご容赦願います。


今日も最後までお付き合いありがとうございます、他にも沢山の記事を投稿したいのですが無理をせずマイペースです。
リ&コメント遅れますがご容赦願います。





毎日訪問して下さる皆様には本当に感謝です。
短いブログでも出来るだけ多くの話題を届けられるよう頑張りたいのですがやっぱり週一になっている
今後ともよろしくお願いします。




 

 




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