里芋と生姜の裏ワザ♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  8.8    24:00  最高気温(℃)  22.7  15:18 

我が家のハナミズキ

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きれいに咲いてます。


カープが好きじゃけん

DeNA1-6広島 ◇29日◇横浜 広島鈴木2発&岡田3勝で貯金7

広島ブログ


GW初日は里芋と生姜の混植

まずは畝作りから

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芽出し中の里芋の親芋と生姜

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裏技1

すべて親芋です。

すべて芽う出しています。

里芋の親芋を植えると成長が早く、増収も望める     家庭菜園の裏ワザ

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移植ごて2本で穴あけ

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落とし込み

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裏技2

里芋の株元に生姜を植え付けると生姜の品質が良くなる

埋めた後生姜を20個並べています。

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穴を掘って埋めます。

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きれいに慣らします。

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マルチを掛ける時間なし

このままでもいいのですが、草はやし名人にはやっぱりマルチか・・・






週末レシピは旬の筍

皆さんのブログで毎日賑わってる筍、作って見たかっtんだよね

・筍ごはん

・筍とキヌサヤとわかめの煮もの

・メンマ風筍の炒め物

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初めての筍レシピ・・・

食べ慣れた嫁はんレシピもいいが今までにない味もいい

やっぱりお出まになりあした・・・まいう~~  

32822_original[1]


まあちゃんレシピ、まんざらでもないのう・・・自己満足




今日は豊平向けか・・・

親芋は捨てずに保管しときましょう。

皆さまも愉しい連休をお過ごしください



多くの皆さ実訪問して頂きありがとうございます、しばらくスローなブログで長く

続けて行ききます、訪問、コメント出来なかったらご容赦願います。

これからもどうぞよろしくお願いします。



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2017-04-30(Sun)
 

里芋掘ったで~~~♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃) 1.2   07:01   最高気温(℃)  11.7  14:25 

冬に咲く紫陽花

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夏に咲いた紫陽花の花びらが色ずいたのかと思ったが・・・こんなのって狂い咲き

きれいな赤い花びらです。


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朝、カラ~~~っと晴れて

一気に黒い雲に覆われて雨が降って、またしばらくすると晴れる・・・冬型の空ですかね

芋掘り

土曜日の続きの里芋掘り

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泥もぐれの芋の塊

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川まで運ぶ

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爺さんは川へ洗濯に

イモ洗いですが・・・

ネット袋に詰め込んで泥落とし

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仕上げは1個1個手作業です、雨は降りだすし、腰は痛くなるし・・・

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里いも重たいで~~

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きれいに洗ったのがこれ

小芋が親芋になったのか・・・親芋の数が多い

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もう1杯

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さらにもう1杯

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きれいに洗って2時間以上かかった、全部で30kgぐらい有った

当分トロトロ芋が食べれそう

芋煮会も出来るで~~





遅くなった豊平向け

豊平の方が天気が良かった

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そんぐり村のどんぐり荘・・・このはさん、ここ1泊2食付きで8350円だよ~~

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豊平で大宴会も有りかってことで、みんなで蕎麦を食いにきんさらんかのう・・・




やっぱり冬、晴れててもサブイ、まずはファイヤーで熱い~~~、冬はコレニカギル

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ちょっと遅い昼飯はいつもの特大山賊むすびが旨い

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丹波黒・・・よく出来たのから枝豆で収穫していたので少ないとは思っていたが・・・

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たったこんだけ

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大豆に至っては莢が膨らんでいないものがほとんど

植えっぱなしの放置栽培じゃあこんなもんかも、カメムシの大群と草に襲われた畝

ちょっと天候の性にもしとこう・・・

来年は手のかけられる可部の畑で栽培じゃね




大根が絶好調ってことで漬けもの用には「YRくらま」と青首大「根秋の彩」

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40cmクラスの「秋の彩」

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今年のおでん大根は短足・・・「元祖おでん大根」にして見たのが間違いか???

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今年も漬けものやりますよ・・・

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ネギも採ったで~~~

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3連休の余裕じゃあないが、陽が沈む前に豊平を後に

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オオオオオーーー目の前に虹が・・・

追いつこうと追いかけるが逃げて行きやがる虹・・・待て~~~

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追いついた…どんぐり村から天に登っていたんじゃ



いいですねえ、3連休、365日連休もいいが、まづはこれぐらいの余裕があれば

いい畑遊びができる

もう1日増えれば余裕の漬物もできるのだが・・・

今週も休んじゃろか

月3日の有給休暇が目標だが・・・

さあ今週は寒くなりますよ、山沿いでは雪の予報、広島市の北部は雪が降るかも

暖かくして元気で頑張りましょう。。。



毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい日々です。

皆さんへの訪問、コメントも滞ることもありますが頑張って回りますのでよろしく

お願いします。




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2016-12-12(Mon)
 

里芋とシェラトンホテルのディナー♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)   22.5   24:00  最高気温(℃)  33.4   12:34





バジルの花

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バジルは庭で栽培しています。

種蒔き、育苗までやって嫁さんにバトンタッチ、緑がいっぱいの中の白色の可愛い花です。




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朝の畑

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毎日朝から暑い日が続いていますが、週末からマークも並んで

少しは秋らしくなってきそうです。




里芋がすごい事に!!

今一番元気なながこれ

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ここは上の田んぼからの漏水でいつも湿気ってる

里芋には絶好の畑だが春からの長雨で乾く事がなかった右の畝

色々豆類を栽培する予定が、結局草を栽培する羽目になってしまった、

左の畝もキャベツやレタスの後は手が回らず、秋作に向けて畝作りをしなきゃ・・・

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中をのぞいてみるとすごい茎が・・・

1個の芋が何個になっているのか早く収穫して見たいですね。

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脇で育ててる枝豆がもぐれ付きです。

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もう少しで収穫になります。




昨日は夕方から会社関係の方と食事に、2次会と、午前様になり、ブログアップも

遅くなってしまいました。

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こんなところでの食事めったにない庶民、フォークとナイフでなかってよかった(笑)

お品書きはなく説明だけでしたので、美味しい写真だけ収めて来ました。

飲み物はビールとオランダ産のワインでした。

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旨かった~~に一言ですいません・・・

まだ美味しい初めてのお酒・・・極めつけはこの冷酒

山口県にある旭酒造さんが醸している、世界に誇る日本酒

 「獺祭」 

ヨーロッパでもっとも権威ある食品コンクールとされるモンド・セレクションにおいて

最高金賞を受賞しているとか

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味わう酒   だっさいこんなもの頂いてよかったのか…

素晴らしい味わいがたまらんです。

皆さんも今年のお正月はこれで行きませんか・・・



食事の後は飲んで歌って午前様

カープもまたまたきくちゃんが大仕事で逆転勝利、負ける事忘れたような連戦

優勝にまっしぐらですね。

さあ今日はちょっと涼しい畑日和にしたいが野暮用が山積み、来月から外壁リホーム

要らんものが10年ばかりたまって片付けも大変ですが、畑も頑張りながら進めます。

今日も忙しくて駈け足訪問、コメント残せないかもでゴメンナサイ。。。


毎日の更新だけは頑張っている週末農民、忙しい毎日です。

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2016-08-27(Sat)
 

畑の合間のBBQと里芋植えました♪♪

     アメダスより(昨日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  13.1    5:17   最高気温(℃)  29.45    14:22 



バラのフェンスが賑やかです。

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美しいバラをコガネムしが食いあさります。

醜い花を切り取ったので花数が少ないピエールドゥロンサールとロココ

バレリーナは被害が少ないので咲き乱れです。

なんかモッコウバラが茂りすぎ・・・


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昨日は嫁さんがBBQに誘われて一緒にと言う事で、ちょこっと畑を忘れてた。

来たのは広島市の野外活動センター

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グリーンシャワーいっぱい浴びて気持いい

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携帯も圏外になる山間地・・・聞こえるのは風の音とウグイスかホトトギスか

時折蝉の鳴き声が・・・

肉厚冷凍椎茸、子玉ねぎ、キャベツまあちゃん手作り野菜

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屋根の下で爽やかな風が通り抜ける

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いい景色も一人占め、肉も旨いです。

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もちろん畑から採りたての野菜も甘くて美味しい・・・

広島市の設備なので、使用料は無料

水道からまな板、冷蔵庫まで利用時間には通電してくれる、おもっきり楽しめますよ。




夕方の畑

ゴロゴロの土も何んとか畝になって小芋と生姜を植えた。

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深い穴を開け、ストンと多し埋める・・・

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株間50cm、間に枝豆を植えます。

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畑大好き婆さんも一緒です。

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ほんまに畑が好きなんよ

婆さん頑張るので、キヌサヤの撤収をした。

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夕焼け、小焼け…お寺の鐘が鳴る頃に一緒に帰ったとさ・・・

おまけ

土曜日朝帰り、大きな月に照らされて帰った

5/22 6:14  満月

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今日も最後まで見ていただいてありがとうございました。

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2016-05-23(Mon)
 

ジャンボ里芋、完結編♪♪

     アメダスより(今日の安佐北区の気温) 

最低気温(℃)  -0.8   5:25   最高気温(℃) 11.6   12:02 




日の出

寒くても気持いいねえ

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畑バカがランキング参戦中です・・・FC2Blog Ranking   

ポチありがとうございます。        


うちのバレリーナ寒くてもポツリポツリと咲いてくれる

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広島ブログ   冬でも咲くバラがきれいだ♪♪


朝の畑

これ・・・覚えとって!!

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春になって丸ごと植えてみたのが4月




7月頃にはこんな事になってしもうた

全部の芋から芽が出て伸びて、まるでジャングル

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あれからささげが覆いかぶさった10月の様子

右上の方にもがき苦しむ里芋の葉っぱ

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忘れてた訳ではないが、忙しくて収穫する暇がなかった

やっと今日収穫した前代未聞の里芋栽培

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丸ごと掘り上げようと周りにスコップを入れたが、あまりにも大きくて掘ることができなかった



小分けにして掘り上げたたら1輪車にいっぱいになった

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丁寧に一つ一つバラして・・・

里芋団子栽培…採ったで~~

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親芋級の芋が十数個

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どれとどれが結びつくんでしょうか

因みに真ん中の親芋はどこを探してもいなかった

周りの優等生が10個ぐらい熾烈な競争に打ち勝って大きな親芋の集団になったのか

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大きいのと小さいのと両極端なサイズが多い

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塊で植えてお大きな芋がいっぱい出来る事が分かって、面白栽培大成功



他の里芋も、赤芽芋も収穫したが、収穫は塊栽培とあまり変わらなかった

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今日のジャンボはこれ…

赤芽芋の親芋

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真ん中の白いのが塊栽培の芋です…

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大きすぎて一番大きい所が計れない

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当分里芋が食える

種イモもいい状態の物を保管しとかなきゃ


丹波黒の後や小芋の後を粗起こしをして畝作りをもした

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明日もチョッと頑張らなきゃ、苗が植えられない…

畝・・・ああ~~暗くなってもう見えねい

明日も頑張ろう・・・





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