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農道のポルシェデビュー♪♪菊芋堀、玉ねぎ濡らし植

2021-11-02(火)       


11月のどんぐり村

紅葉真っただ中です

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農道のポルシェ911

やっぱり手に入れた農道のポルシェ2代目
乗り換えるならこだわりのサンバー
製造中止から10年の年月経つて程度のいい中古車は少なくなってくるのが現状
最終モデル新車かと思うほどの輝き、広島の片田舎でこれを逃したらこれほどの程度のいいサンバーには巡り合わないだろう

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前車はオートマ、クラッチがないので楽だが単調な走りは爺向け燃費も10㎞/ℓ前後、若かりし頃はMT車で思いっきり走りを楽しんでいた
軽乗用車で初めてゼロヨン20秒を切った駿足モデルだった思い出の車

スズキ フロンテSS:昭和43年(1968年)11月発売
エンジンは空冷2サイクル3気筒、356cc、キャブレター3連装
ブラックマスクに黒タイヤ、砲弾型ミラー、黒を基調としたダッシュボードなどで、スポーツムードも満点のフロンテSS
19歳で初めて買ったのがまさしくこれ真っ赤なフロンテ

フロンテ360SS

360㏄で最高120㎞/hの走りも楽しんだ
当時は寮生活、M社製以外は構内に入れなかったがそなん事は関係ないこの車に惚れていた


あのRRの走りを再現してくれたRR4独サス4気筒の滑らかで力強い走りはフロンテ360SSを超えるサンバー
半世紀前の思い出話です
まだ燃費計算も出来ていないが前車よりかなり燃費もいいようだし久々のスポーツ感覚の走りを楽しんでいる

とりあえずはお披露目の1枚
さあ菊芋バンバン売らなきゃ




菊芋堀

猫の手ではなく本物の手、やる気満々の助っ人現る!!

いつもの飲み会の同期の友達、彼も畑はそう広くはないリタイア後の野菜作りをしている
時間には余裕があって快く応援に来てくれた

機械は使えない、スコップとハンドパワー

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やっぱり二人パワーだ
ボコボコに掘りまくるのはいいが後が大変、まあ発泡箱に集めて土をかけておけば1度に調整をしなくて済む
ノーペイなのでゴツゴツの売れない菊芋や大根や里芋などなど現物支給で大喜び
また来てくれる、ありがたい友だ

駅舎カフェ、道の駅、JA産直と出しまくる

駅舎カフェは生産者毎に纏める、遅く行ったら下段に

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9/13種まきのおでん大根がこんなに大きくなった、置いとけば大根足サイズになるが沢山植え付けしているので値崩れして1本100円ぐらいになる
今なら葉付き大根で大きいのは150円、通販で見るとびっくりするような値段
金曜日10本出荷して土曜日には完売日曜日また追加するほど、バターナッツは今頃出せばなぜか売れる
産直でもでかい300円~400円サイズまで飛ぶように売れるのだ



道の駅も紫菊芋は特等席、一番高い目線の場所に陣取っている

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JA産直も沢山に菊芋が並び始めた、競争率は激しい

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合わせて力を入れたいのが菊芋チップス

これは道の駅限定品で昨年も爆売れ、今年も販売開始とともにたちまち売り切れる
早く作りたいが手作り、菊芋は腐るほどあるが天日干しという事で快晴の日でなければ1日で乾かない
最高の品質にしようと思えばやっぱり終日晴れで異常乾燥注意報がでるくらいでなければ高品質のチップスに仕上がらない

元祖道の駅チップス


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今年から駅舎カフェでも出荷中ハブソウ茶も合わせて販売しているが店頭在庫のみとなった!

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しかし大問題は量産しようと思えば大きな乾燥機で一気に乾かすしかないがこれはコストがかかりすぎる
零細農園ではどだい無理な話

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太陽のエネルギーで自然乾燥はミネラルいっぱい機械代も電気代も要らないが手作り少量生産
、コストが掛からない分安く販売できるメリットもある
ネット販売している菊芋チップスの値段見てびっくりですよ
もっと高くしたいのが切望‼︎

実際の事、菊芋を袋に入れて売るだけ方が手間は掛からない




手間賃タダで提供している様な物、加工品という事で衛生上も細心の注意を必要として商売としは菊芋代にならないかも
しかし菊芋の販売はどこもこれからやまほど積まれる
菊芋チップスの競争相手はいるもののここまで綺麗なチップスに加工される方はいない道の駅独占の商品



今年はこだわるお客さんの多い駅舎カフェでも販売開始する事にした
カフェと産直のコラボ
コロナ禍の試食販売はできない時期、食事に来られたお客さんには試食もしていただけると
ハブソウチャも然り
日曜日の閉店後確認、全部売れたよとスタッフの嬉しい言葉
野菜作り、収穫、加工と大変です。
ハブソウ茶は早くも完売、店頭に並んでるものが売り切れたら販売終了
収穫時期から1ヶ月近い長雨で葉っぱが命のお茶かなりの量の収穫断念もした天気仕業
今年はかなり増やした作付けも収穫は去年とあまり変わらなかった
来年はギリギリ収穫せず早め収穫開始でもっと増やしたい

玉ねぎの定植はほかの作業の合間に!
今の所優先順位はまだあとの作業、この畝に1500本あまり定植出来る

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7穴マルチはしゃがんでの作業片方から3列がなんとかすんなりできるが7穴となると真ん中の穴がきつい作業に
寝そべり植えで腰痛もならん植え方なのだ、肘を突いてくつろぎスタイル

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片方は4輪草取り椅子、反対派ポリタンクに歩み板を渡す
椅子が2個あればコロコロまくれながら移動できるが・・・
ずらしながらでもとても楽に植える事が出来るのだ

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穴に根っこが素直に入ってくれない

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実用新案(笑)苗を水につけるだけ

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小さな穴でもスルスルと入り片手作業で簡単

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これで試してみてください、早く気が付けばよかったのにと・・・
まだ半分残ってるので寝そべり楽植で腰痛なしで頑張れそう


ニンニクは凄い発芽率です。
ジャンボハウスの外のニンニク畝3本

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一番外の畝には白菜とキャベツもネットパンパン

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豊平のこのはさんニンニクも遅れながら北国で成長中
やっぱり標高の差だろうか

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遅く蒔いた聖護院大蕪とおでん大根も寒さ仕様でまた一味違った大根や蕪が成長中


大収穫が始まった胡瓜

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綺麗な胡瓜がいっぱい採れ始めました。
たねのない柔らかな早採り胡瓜が旨すぎ~~

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50日白菜も採ってみた

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まだちょっと巻が緩いがほぼ1人前の白菜になって来た

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先週から少しづつ出荷の始まったおでん大根、青首はなぜかここまで太くない
長さの違いかも?

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カレンダーもあと2枚に、秋から冬へ
おでん大根と白菜でいよいよ鍋の季節も到来

コロナもほぼ終息か広島市も感染者1桁から0人にもここまでくると再開です。

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去年の2月から中止していたいつもの会、久しぶりに声をかけたらいつもの仲間が9人も
待ちわびた再開を楽しみに集まった。
最後の会をしたカラオケスナックはお店を閉めたがまたまた3000円で飲み放題歌い放題のお店です。
鉄板焼きのお店に隣接するカラオケやライブを出来る個室会場
付け出し一皿とおかきや豆付き、隣が鉄板焼きしているので追加は注文できますが3500円の会費で6時から9時まで楽しみました。
このままコロナ終息なら月一の会復活です。
今時3500円、財布に優しいいお店です\(^o^)/
木曜日はいつもの目の手術、古希を迎えて3割負担から2割負担へ44000円から29000円にこれでも高いですが・・・
畑も出来ない憂鬱な2日が続く

今日も最後までお付き合いありがとうございました。

無農薬、無化学肥料、手作りのぼかし肥も含めオーガニック栽培に準じた野菜作りで多くの皆さまに安心安全の野菜を提供できたらと思う毎日です。

皆様も素敵な1日でありますように\(^o^)/



     今日も1日元気で頑張ろう\(^o^)/

いつも駆け足読み逃げで申し訳ないですがいつも多忙な一人農業、苦労も多いですがが楽しんでます。
長くなりましたが最後までお付き合いありがとうございます。
誤字脱字あったらごめんなさい!(^^)!

2021/11/02  AM 8:00


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2021-11-02(Tue)
 

雨はもういらない

2021-08-24(火)       



8月も後1週間、降り続く雨もええ加減にしてほしい毎日です。
この度、ネロのためにお心遣いをいただきありがとうございました。
家族同然だったネロが旅立ってから落ち込んでおりましたが、
多くの皆様の温かいお気遣いが心に沁み、残されたチャコ共々平穏な生活に戻ることが出来深く感謝しております。

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あの日のひと時の晴れ間から再びに雨の日が続く安佐北地方
昨日は久しぶりに雨のない1日でしたが今日も朝から台風がらみの雨です。
天気予報を見るとやっと太陽が並ぶ予報に喜んでいますが、今度こそ騙されない予報であって欲しいですね

毎日毎日かんかん照りで雨が欲しい雨がほしいと望んでいましたがいざ雨が降り始めるとすでに2週間以上振りっぱなしの日が続いています
この豪雨で全国ニュースでも広島市の安佐北区の鈴張川や北広島町と山奥の地名までが災害のキーワードになるほど
九州に次ぐ8月1ヵ月分の雨量の平均値3倍を超えるなど各地で記録的で大きな被害も出ています。
特に農業の被害が多く野菜全般の高騰も家計を直撃でしょうね
豊平と可部の農園とも被害はありませんでしたが台風による風で菊芋が倒れたぐらいですが・・・
ここまで倒れた菊芋は倒れなも上を向いて伸びてくるのでこのまま収穫まで放置栽培です。

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まあちゃんなすもしっかり雨をもらって元気です。

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いきなりスコールのような雨も慣れてしまいましたね

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長雨で蔓物はズルズルに腐ってしまい落ち瓜は完熟前にみな落ちた
スイカはギリギリ収穫することができました。

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コリンキーも何とか繋がった蔓からの収穫が出来ればいいのですが・・・

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胡瓜も途中の蔓はギリギリ繋がっていますが長くな持ちません

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ゴーヤも捨てるぐらい出来るはずなのに今年はもう終わりかも

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インゲンの花は咲けども実は生らず

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バターナッツは地中からの蔓が通じてるのか、もっと完熟したい

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極めつけはハヤトウリ
元々葉っぱが枯れたところもあり無農薬野菜、立ち直って欲しいのですがこの雨でさらに枯れ始めてきだした
今年のハヤトウリ200個を目指していたが収穫出来ないかも

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この雨で水を得た魚のように活き活きと黄色になりかけた葉っぱもなくなったss里芋はさらに大きい葉っぱに
まあちゃんナスも水を得た茄子、柔らかなすが次々になるがちょっと降り過ぎ
黄色に変色する葉っぱも
もちろん菊芋もチラホラ菊のような花が・・・
ウコンも元気いっぱい

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ちょっと掘ってみたくなりますね

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ハブソウ茶づくりがストップしています。

8月中には済ませてしまいたいお茶づくり
1回切り取るとまた若い芽が出そろってもう1回収穫できるのだが今年は厳しいかも

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豊平のハブソウ茶もワサワサ

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明後日から晴れマークの予報
明日は雨だが収穫を始めようか・・・
やることはいっぱいだが今週は連日のハブソウ茶作りになりそう


長雨で草刈り、草取り、畝づくりは2週間以上止まったまま
ニンジンの畝づくりはしたものの連日の水浸し
もう畑中も草ボウボウ

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しかし土砂降りでも畑・・・そうハウスがあるのだ砂漠のような畝から
どこまで耕してもカラカラ、そりゃあそうですよね
露地でもカンカン照りでカラカラ潅水しない限りハウスは水分0

毎日毎日潅水翌日は地中に浸み込んでしまう
堆肥や鶏糞有機石灰を好き込み最後はぼかし肥

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もう大丈夫だろう

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曇り空のハウスは人工降雨
しっかりしっとり畝が完成

乾燥する前にマルチで覆う

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ミニチン雨で徒長しまくりの苗を定植

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とりあえず天気回復前に定植してみよう

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元気に育つかな???

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隣の畝は今年もやりますあまうま中蕪とサラダ蕪

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ずらしながらこの畝は全部カブでせめて見る




上を見ればトマトから攻撃を受けそうなぐらいこっちを・・・それもいっぱい生りすぎ

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1個づつ採りよったら日が暮れる・・・ので房採り

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帰って出荷と廃棄とその他に仕分け調整は夜中まで
とりあえず廃棄と使えるトマト

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全部袋へ詰めちゃえ・・・でもいいんですよ
しかし高品質のアイコとして出荷となればへたが黄色のとか僅かな汚れ、傷はハネル

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結局ざるとバケットの大量のトマトは出荷から外した黄色と赤のいいのを混ぜればと思うが種類バラバラ
産直に並べてあるトマトを見ればザルにようなへたの黄色いのも出荷してる人はいる・・・

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値段シールに名前を付けてある以上はお買い上げいただく商品、妥協は許さない
残りは孫たちの所とトマトソースで残りなしでこれもいいかな

それでですよ
以前と同じ価格150円シール
久しぶりのトマト、出荷数はこの雨で激減、半分以下ぐらいの量で同じ値段も

9時過ぎて行ったのでお客さんはいっぱい、レジの行列がトマト売り場の前もいっぱい
並べる端から買い物かごへ
買ってたの返してまあちゃんトマトへ
ナスを並べて帰りに見るとすでに半分売れてた
久しぶりのトマト出荷で市況の変化の読みが・・・あほや量を半分でも妥当な価格だったのに

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まあいい無農薬無化学肥料で育てたおっさんシールの野菜をまた見たら買ってもらえるだろう
現役の頃は1台何億もする機械をお客さんの元へ、品質第一でしたからね
売り上げ情報を見ると1時間もしないうちに全部がレジを通っていた
ナスもかぼちゃも残ったものも翌日に・・・

良いものを安くですよ喜んでいただければそれが1番
次からは適正価格で行きましょうか




おまけはいつもゆうちゃんと過ごすいい時間

長雨で色々ナスが天狗やらあばたもえくぼもいっぱい・・・
わが家で消費できるレベもいっぱてる
いつもミーティングするゆうちゃん、ついつい長くなってゆうちゃんのタイムリミット超える日も
天狗がゆうちゃん食べてって・・・

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またまた広い田んぼをどうにか頼むって、コメ作りを廃業される方から
それが今菊芋を植えている上の段の隣、高さは2mぐらい高いが獣害対策は最小で地の利は最高
広さは4畝下の段が7畝・・・

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よって短い畝が20本以上並ぶ第3の畑・・・ゆうちゃんがライムギを植えてくれる
トラクターで耕せるように長手の畝ぬ変更
麦ならイノシシも食べないか???

もい一つおまけは秋野菜の種蒔き

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コロナ無縁の農園は秋に向けてまたまた楽しくなる\(^o^)/

コロナ感染者数が全国で猛威をふるっているデルタ株
今感染したら入院する病院はない状況が…自宅療養なんてただの病気ならいいですよ
新学期が始まるというのに文科省は他人事のようにそれぞれの自治体に任せるんだと
去年の一斉休校は何だったの
感染者が出たら自宅療養、家庭内感染でさらに拡大は目に見えてる
人流を5割減らせ…学校も隔日半分づつなら納得でも怖い
子供から家庭へは止められるはず
どうしてもオンライン授業出来ない人だけは学校へ行くことも出来る
わが家も孫がつい近くに住んでいるので一番心配するところ

オンライン授業が出来るような体制をと去年のこの頃から言い続けてま出来てないんだと
政府はワクチンを打て打てとワクチン接種率は毎日耳にタコができるほど
早く打とうみんな打とうと政府広報室からのお知らせがテレビから流れる
それでワクチン打った人が感染した割合はどうなっているのか、ここが1番重要で気になる所
この事実を明かしたらワクチン打つ人おらんようになる数字かも
ちなみにアメリカでは2回打った人でも4000人なくなってるという
菅さん大丈夫なのですか・・・


長くなりましたが今日も最後までお付き合いありがとうございました。
圃場も広がり超多忙の日々を過ごしております。
目の調子、完璧に回復しませんぼやけ目で皆さんの所へのコメントもなかなかできず申し訳ないです誤字脱字も許してくださいね
読み逃げが多いですがお許しください
頂いたコメントには今年から出来るだけリコメ優先で頑張っていますとのでよろしくお願いします。\(^o^)/

2021/08/24
 AM 8:00


 
 



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2021-08-24(Tue)
 

旅立ち☆彡  2021/8/15

2021-08-17(火)       



今日は悲しいお知らせをすることになりました
そっとしておこうかとも思いましたが当ブログにも時々皆さんにも見て頂いたわが家のチャコとネロ
元気だったネロが虹の橋を渡りました。
これからも残ったチャコが元気な姿時々見せてくれると思います、ありがとうございました。

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8月15日の朝13歳の早すぎる旅立ちです。

先日から食欲がなくなりいつものごはんに変えていろいろ工夫したご飯にすればよく食べていたんです
猛暑の中でもいつもエアコンは入れて夏バテしないようにしていたのですが食欲は落ちていました。
妻は隣の和室で寝ていましたが痛いも苦しいも言えず一人静かに息を引き取ったのでしょう
突然のことで何もしてやる事も出来なかったのが残念ででなりません


わが家に来た頃の初々しい顔も今では白髪でいっぱいになっていました。

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話せば長いいきさつもあったネロ、娘が飼い始めた黒パグ同じ時期にわが家は白パグを
孫が生まれしばらくして犬アレルギーと分かりわが家が引き取ることになったのが2012年あれから9年間わが家の家族として賑やかな毎日でした。
7月に13歳の誕生日を元気に迎えたばかりでした。
最近は痩せて来たようですが寝たっきりなるでもなくチャコと遊んだり酷く悪い状態でもなかったのでまさかなくなるとは・・・

いつもチャコと一緒でしたね

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余命3か月と宣告されながら何時か何時かと心配していたチャコより先に逝くとは思ってもいませんでした。
肥満細胞腫として余命3か月の診断が手術も抗がん剤治療もすることなくが足掛け4年目に
右足は引きずって歩くのですが元気で走り回ります。
食欲がありすぎて朝早くからうるさいくらいです。

でもいつもそばにいたネロがいなくなって・・・

寂しそうな日々・・・

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ネロの分以上に長生きしてくれることを願う毎日

ネロの旅立ちの日だけ青空が広がりました

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今日も警報級の雨の1日です。
雨続きでやりたいこともなかなか進まない畑ネタ本日はおやすみします。


2021/08/17
 AM 6:30


 
 



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2021-08-17(Tue)
 

06/26のツイートまとめ

PznToAW9ur8gmGb

パリパリズッキーニを作ってみた美味しい😆 https://t.co/vZTEt1zW9g
06-26 19:13

2021-06-27(Sun)
 

04/06のツイートまとめ

PznToAW9ur8gmGb

苗づくり、土づくり、棚づくり、猫の手が欲しい毎日♪♪ https://t.co/ghU1sFiG8h
04-06 10:03

2021-04-07(Wed)
 
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まあちゃん

Author:まあちゃん
休日の畑・・・青空の下
幸せを感じる一時を過ごしています。

はじめての方も大歓迎です、ブログリンクも嬉しいです(^.^)/~~~

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