豊平のやさい畑

２０１９-0９-１０（火）　　　　　　　


想像を絶する台風が関東方面に大きな被害の爪後を残して通り過ぎました。
電柱、鉄塔、ゴルフ練習練習状のネットが鉄柱とともに民家に倒壊
都心の交通網も計画運休どころか出勤の足も大幅に乱れて会社に行きたくても行かれない
どうにか会社にたどり着こうと多くの方が長い行列
大変な1日になったのでは・・・
まだまだ不自由な生活を余儀なくされてる皆さんも1日も早く普通の生活が戻れますように


豊平のやさい畑に菊芋の花が満開です。



根っこには大きな菊芋がいっぱいそだってるんだろうなあ




種蒔きの時期ブログではお師匠さん的存在のわいわいさんから沢山の種を送って頂いた
昔ながらの味を守る普及活動をされているわいわいさん　　リンクしています。
あいちの伝統野菜に選定されている「八事五寸ニンジン」の自家採種された貴重な種を「種の交換会」で配布してほしいと
毎年秋と春に開催されている種の交換会に貴重な種を沢山送っていただいたのです。
秋まきの種を他にもいっぱい同梱されて早速種蒔き出来るものばかりとても嬉しい贈り物です。
沢山の種本当にありがとうございます
種の交換会のみなさんには情報も入れております。



頂いた種も秋冬野菜がいっぱい、早速種蒔きした野菜も順調に育っています。

種蒔きの様子から1週間

先週の様子


After



朝一の水やりも午後には乾いてしまいそうな真夏のような日差し
天井の遮光ネットにハウス内にも遮光ネットも役に立たないほどの連日の猛暑の中でも順調に発芽が続いています。
雨もここ当分1滴も降らず炎天下の菜園活動が続いています。

とりあえず種蒔きしないと始まらない、イノシシ騒動で直播は断念

たまたま我が家の定番だった野崎白菜の発芽が悪く新しい種を購入しようかと思っていたところに
沢山の種を送って頂いたので速攻で種蒔き、発芽率はほぼ100％




その他の発芽組

ケール


子持ち高菜


タアサイ


千筋京水菜


スイスチャード上2セルと下の左計3トレイ


ポット上げ、定植が忙しくなりそう
まだまだ種蒔きは続きます。


イノシシにポットごとひっくり返された苗の補充は3種類

スティックセニョール


ブロッコリー


キャベツ


定植した苗に追加定植ようです。

その他の発芽と種蒔きの様子

レタスとサニーレタス


ハウス用秋採りきゅうり


広島菜


先行白菜は王将



イノシシ騒動で直播しか出来ない黒田5寸


わいわいさんに頂いた愛知の伝統野菜の八事五寸人参


ハウスの一番左葉青梗菜


猛暑の中遅れながらも苗づくりを進めています。

定植済みのキャベツ、スティックセニョール、ブロッコリーはイノシシに荒らされた中から生き延びた苗をハウスで育ててたもの
ハウスに蝶が侵入、かなりの虫食いもあります。

早朝の第3の畑はイノシシからのがれられてるので急遽こちらへの定植になっています。

キャベツ


ブロッコリー


スティックセニョール


引き続き種蒔きは続きますが猛暑でバテ気味の毎日、早くこの暑さが去ってほしいものですね・・・




最優先課題はイノシシ対策
ハウスがバリケード、ここからぐるっと回します。





第一の畑もハウスを起点に通用口を作りぐるりと囲います。



平行して荒らされた畝を再度作り直し



連日33℃オーバーはきつい作業でなかなか進みませんがあまり悠長にはしてられませんよね
イノシシ対策が出来たら畑に直播も出来るのですが
豊平の大根もまだ種蒔き出来ず。
とりあえず可部の畑で先行大根の種蒔きを進めます。


おまけ

ハウストマトを早く撤収したい第2大型ハウス、早く撤収して畝づくりしないと苗が・・・
種蒔きが・・・



こんなに採れるトマト、名残惜しくてね、ズルズル収獲が続いています。
どこかで思い切るしかありませんが終盤の収穫でトマトソース作りが進んでいます。
メロンの後は盆きゅうりの収穫も始まります。


秋ナスのまあちゃんなす、水茄子も柔らかくて美味しい





豊平の第2段まあちゃんなすは6月種蒔き、8月末から柔らかい初なり、2番生りと柔らかなすの収穫も始まりました。


週末は5時起き、朝採れ野菜の出荷も順調に続いています。
道の駅どんぐり村のほか近隣の市内のスーパーの地元野菜コーナーでも販売されており毎回完売が続いています。



このおっさんシールの野菜を見掛けたらぜひ食べてみてください。
数量は少ないですが農薬も化学肥料も一切使わず有機肥料だけで育てた安心野菜を皆様にお届してまいります。
今後はハブソウ茶や菊芋の販売も随時はじめて行きます。

最後までお付き合いありがとうございます、他にも沢山の記事を投稿したいのですが無理をせずマイペースです。
今日明日と眼科の定期治療、視力回復でPC作業も楽になりそう
リ＆コメント遅れていますがご容赦願います。





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2019-0９-03（火）　　　　　　　


盆から半月あまり、9月になりましたが昨日も大雨警報
小学校はまたもや休校・・・
雨が降らなくても警報が出たらもう休みになる今頃の対策、まあ何が起こるか分からない最近の雨の降り方
授業時間を取り戻すために学校側も大変でしょうね

豊平のレンコン農家さんの田んぼにいっぱいレンコンの花が咲いています。

レンコン＝蓮…一緒か



秋には沢山のレンコンが並ぶどんぐり村


衝撃的なパイナス、鼻付きはしょっちゅうですが栽培し初めてもうないでしょう奇跡の茄子
みなさんもこれを見て劣等感？？？




豊平の第2段まあちゃんなす、6月蒔きで8月中旬から収穫が始まった、秋採れですが初採れがとても柔らかい
秋に採れるが秋ナスと呼ぶんじゃろうか
来年もこのパターンで栽培しよう



第一弾は秋ナスの宿命、大きくすると種が固くなってせっかくのトロトロナスが台無しと言う事で中くらい以下で収穫1袋2個で出荷している

土曜日はバイトが入り出荷できず、雨の日曜日のどんぐり村



5時起きで朝採れ収獲袋詰めも雨なので豊平の実家の屋根の下で1本づつきれいに拭いて袋詰め

秋ナスと6月蒔きの新茄子の収穫も始まって山盛り出荷です。



雨でもゆっくりはしてられない
可部の畑にとんぼ帰り
毎夜どこともなくあちこちを掘り続けるイノシシ、直播も定植も出来ず掘りまくりドロドロの畑
手の打ちようがありません、来んようになるのを待つだけか

そうだハウスが2棟もあるんじゃ～～～

ここはいのししの侵入は無いって事で今は第一のハウスはお茶の乾燥場だけに使かっているもったいない空間
ホウレン草や小松菜、青梗菜やミブナなどの葉物野菜だけでも早く欲しい
サニーレタスとレタスは早めに種蒔きしているが他もセルトレイに種蒔きを進めている
これから寒くなると大変重宝するハウス



第二のハウスはまだトマト収獲中、ここも早く諦めも必要か・・・

ハブソウ茶の自然乾燥室に特化は無駄じゃね



ちなみにこれは菊芋チップスの干し網



保険所の確認も受けて菊芋の加工もいつでも出来る
ハブソウ茶の2番採りは今月末

思い立ったら吉日

ここを使わん手は無い～～

折りたたみシート収納で一気に畝作り開始
もみ殻、米糠、堆肥、鶏糞あとはたっぷりボカシ肥だ




南側に横棒を寄せられる仕組み



ハウスの両サイドに引っかけるだけなのでいつでも移動で広げられる
乾燥は晴天なら2日もあればカラカラに乾燥するのだ
背の低い野菜なら何でも植えられる


ここ細工、猿でもできる簡単フック、重量はかからないのでこんなもんでバッチリ



After







どうううりゃ～～～～


速攻で種蒔きもした・・・
すでに種蒔きをしたセルトレイも一時置き場に



詳細は次のブログでね～～

もうひとつ圃場は第3の畑、ここもまだイノシシには知られざる畑
いつ来るかわからんけどね、鹿対策だけは完璧



はよう抜けばええ物を雨続きであっという間に手で抜けん大草ボウボウ
だいぶ抜いてからの写真ですが・・・



なんちゅう草かいな？？？
延々とノコギリ鎌で根っ子を切りながら引き抜く



手前と奥で猫車山盛り5杯ぐらいあっただろう
とりあえず手前は連作になるので奥の畝づくり～～～
なぜか大雨警報なのに晴れてくる変な天気、パラソルが無ければ出来ません



はよう植えてくれえとハウスで出番を待ってるキャベツやブロッコリ～～
インゲンもトマトの茎に巻き付いている



定植も昨日6時過ぎまで頑張ったが時間切れ
種蒔きと定植の様子は次回のブログで

安心するのはまだ早い獣も難儀じゃが大きな台風がまた来よる
静かに野菜作りが出来ればいいのだが・・・
今日はイノシシ対策でも寸法どりして完璧にメッシュネットで囲おうと思っています。
とりあえずバイトに行って費用捻出、痛い出費になりそうです。
みなさんから沢山のコメント頂きながら頭痛や目の調子もよくなくてPCタイムも極力減らしていますのでコメントも遅れ気味で申し訳ないですが遅れながらもお伺いしてます。
天気もすぐれず秋野菜も遅れ気味、なんとか早く可部の畑も平穏な野菜作りを続けたいものです。
今日の訪問はちょっと遅くなりそうです。




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2019-08-27（火）　　　　　　　


またまたちょっと気を抜いたらもう1週間が過ぎていました。
雨が欲しい毎日から一転良く降ります。
昨日は久々の終日晴れ、暑い1日でしたが朝晩はクーラーなしでもいい季節になってきました。
また今日から当分晴れマークもなくなりこの時期としては変な天気です。
体調もいまいち、まあちゃんなすも第2段の収穫も始まりました。

おお～～～～～パイナス！！





豊平の第2段収獲が始まりました
可愛いパイナスがこんなにでかパイに

とろとろ緑なすの収獲が続いています。



お陰さまで毎回完売です。



可部の畑は獣の運動場

第一の畑と第二の畑、周りの田んぼが酷いことに
連日連獣の大運動会開催中
やってくれますが、ひどいことになって皆さん困っておられます。

ゆうちゃんスイカドームは草に襲われて大失敗で撤収してフラットにしとった回り
左はあきひめの苺畝がワヤクソ



ハウスの東端掘りまくり



奥の水路は泥浴遊び





捕獲作戦は小ぶりの美味しそうなスイカ、絶対食いに入る筈



捕まえてやろうと仕掛けた檻はひっくり返してスイカがない・・・



掘りまくり



ハウスの入り口までスイカころがしをして遊んどる



ハウスの北側隣のおっさんの畑の後ろもあら起こし状態



さつま芋も全滅






下から見たら羨ましいのだろうか・・・その下



キャベツやブロッコリーの種蒔きセルトレイはひっくり返しずたずた



苺の苗を日陰で管理のポットケース3個苺苗72本が掘り起こした泥がひっくり返した泥に埋まって瀕死



綺麗に拾って植えかえてなんとか復旧だが



3日遊び歩いて、さて今日は何処kじゃ～～～
キャベツやブロッコリー、人参の種蒔きの予定で畝づくりした3本の畝



こんな状況の中定植も種蒔きも出来ん



上から順々に荒らされていく
朝一の畑は次はどこかと・・・偵察だけが毎日の日課

以下毎日の仲間の畑もすでに無法地帯です。













足跡分析

足跡だらけ




4cmx6cm、うり坊と思うんじゃが・・・
アナグマと言う人も




再びハウスの前のマルチをしたままの畝２本をひっくり返しに来た5本の畝全部じゃ～～



畑の西側の田んぼもやられたとの情報、どこまで続く被害
みなさん困ってる
メッシュネットを張り巡らさなきゃどうにもならない

そんなんで雨もよく降るし何もできない畑・・・
毎日頭の痛い日が続きます。
夕ご飯を食べて頭ズキズキ野球もそこそこにダウン、脳の中で何かが起こっているに違いない
心配してもどうしようもない・・・



昨日は脳神経外科に行って診察、ちょっと待ってMRIも撮ってもらった

なんと脳みそもすかすかかと思っていたが、ぎっしり詰まって、血管の異常もない～～
悪いところは鼻の奥が化膿しとるようだとの診察
そんな感覚は無く鼻詰まりも無い、タンが絡む事があるのがこれが原因かも頭痛もここから
スギ、ヒノキは終わってもヨモギやハウスダスト、ダニとアレルギーは年中無休、考えられるのはここぐらいしかないとの診断
1年後にMRIを撮ってみてくださいと頭痛薬を処方してもらって帰宅



心配した脳梗塞や脳出血、脳みそがすかすかだったらどうしよう
そんな不安も全くなかった



安心のレッテルを張って頂いた、さあこれでまた少々無理も出来そう
68年間生きて初めて自分の脳の中を見る事が出来て余りのも綺麗な状態に感動
明日から本気畑に復帰出来ますが最近の空模様は雨続き
荒らされた畑の復旧もままならず
種蒔きもやり直しして行きます。



やっぱり安心は最先端機器での診断、皆さんも不安があったらすぐ病院へ
薬代を含めて7100円、これで安心が買えるんですよ

よかった　よかったみなさんには心配して頂きありがとうございました。







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2019-08-20（火）　　　　　　　


ちょっと気を抜いたらもう1週間が過ぎていました。
盆を過ぎたらあの暑さもどこかへ、でも蒸し暑い毎日で、なかなか畑もやる気が起こらない毎日ですがもう本格的な秋がそこまで
のんびりしてる暇はありません。


ボーっと生きてんじゃねーよ!ってチコちゃんにしかられそうですがあれこれと忙しい毎日です。





蜜蜂

ハブソウ茶の花が満開です。
忙しく蜜蜂が飛び交っています、ちょっと大きめ！！クマバチでしょうか







ナス並木通り

北海道のポプラ並木を通っているように勘違いしそうなまあちゃんなすの整列植え
秋の手入れをしたらこんなにきれいなナスの畝出現





伸びた枝やなったまま黄色になったナスや葉っぱをよけたらこんなにきれいになっちゃった



台風対策も支柱に変えてビニトンアーチと紐で暴風雨もなんのそのの筈だったが広島上陸もそよかぜも吹かず
生まれて初めてよ…なんかだまされたような予報
まあなんの被害もなかったのが１番良かった



ほぼすべての枝をこのように張った紐に固定しています。
70本も80本も植えたナスに3本仕立てｘ80本
240本の支柱を買ってシーズンが終わったら片づけて終う労力と場所
この方法はピーマン等の背の余り高くならない野菜には何でも応用できる、これに限りますね





一時下火と思われたまあちゃんなすも再び生りまくり咲きまくり










豊平の第2段もなり始めた
6月種蒔きの秋ナス栽培20本植えてあります。
凄い勢いで成長中



１番生り２番生り花も次々に咲いています。









９月から１０月にかけての秋ナスはちょっと大きくなると種が固くなるのでこれからは小さめでの収穫になる
とろとろで美味しいナスがこれからも１１月頃まで収穫は続きそうな嬉しいなすです。






最近の収穫

地味なトマトはピッカラとトスカーナバイオレット



地味なナスはオリジナルなこうちゃん茄子



真っ赤なトマトもだいぶ上の方になり続けています。



やっぱりトマトは赤に限るがカラフルなトマトも消費者の心をくすぐるのか・・・


ゴーヤが生り過ぎ、食べきれなくて出荷に回っています。



他の出荷状況を見るとでっかいのが２本も入ってる
大家族ならまだしも、最近の核家族化には１本もあれば足りる、ちょっと値段は高めだがこれも夕方には完売



あまとうもゴロゴロ生ってちょっとずつですが出荷に・・・




トマトも真っ赤といろいろ混色のバラエティトマトもいろいろ味比べで人気があります。




小ぶりなとろとろ緑なすに変更




とろとろ緑なすの名前で出荷しているまあちゃんなすも今までは大きく育てて１本詰めだったがこれからの秋ナスの出荷は２本で３００g～４００gの袋詰めに変更した所あっという間に完売
これからもボコボコに生り続けるまあちゃんなす、沢山のファンが出来て買い求めて頂く有難さ
とても美味しいナスと認めて頂けたのか熟れ残りなしの人気ナスです。
夏野菜も順次終了します。
少しづつですが週末の出荷も他の方の出荷状況のリサーチも来年の生産計画の参考にもなっている
これらのデーターを元に来年も夏野菜が楽しみです。


FBやブログに多くの皆さんからコメントを頂きありがとうございました。

今日で６８歳の誕生日を迎える事が出来ました。
今年からリタイア、６５歳からやりたかった本気農業もまだまだ道半ば、趣味の菜園に毛はえたぐらいです。
なかなか計画通り進みませんが元気な内の楽しみ
無理な作業も控え、ちょっとブログも不定期更新に、睡眠時間を増やす事で頭痛も軽減で気分もいい毎日が続いています。
これから１年、笑顔を忘れず趣味の延長として自給自足優先で残りのパワーでプチ就農へ
多くの皆さんに支えて頂いてる豊平のやさい畑も簡単更新でもう少し間隔を詰めて行きたいのですが健康第一を基本で頑張りますのでよろしくお願いします。



８/20　12：00




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2019-08-13（火）　　　　　　　



羅王とタヒチの味比べ

8月10日事件発生…羅王が食われた
地上40cmから転がした勢いで椅子が転げたのか、見事に食われました。



タヒチは地上50cm、盆に家族で食べようと残してる真ん中の一番大きいスイカ
右端に転げとるのは囮スイカ、これなら食われてもいいかあ
8月12日は異常なし・・・やれやれ(^^♪



8月13日事件勃発
まさか・・・一番大きいのを食われた～～～～
奴らは大きさが分かるんじゃ～～～



どっちが美味しかったか聞いてみたいものです・・・犯人は人間ではない・・・


左の小さなスイカを収穫して帰りました



ちょっと小ぶりだが最高に甘かった





ハブソウ茶収穫
収獲8/10



第1回目の収穫は全体の半分ぐら、全部1度には工程上無理なのです。



種枝
種の莢がたくさんついてるのは残して来年の種採りをします



とりあえず今回の分持ち帰りを軽トラに




小さな洗浄容器では捗らず、やっぱりこれが一気に浸けこみバシャバシャと綺麗に洗浄出来ます。



半乾燥は水分がなくなるまで乾燥後1本づつ葉っぱの付け根からはさみで切り取ります。



この工程で変な葉っぱは全部選別出来ます。
枝から葉っぱのみ切りとり花は残します
売っているハブソウ茶は割りばしほどに茎も入ってるが我が家のハブソウ茶は葉っぱと葉っぱが付いてる所の細枝だけです。



ネット袋で5袋、昼までは終わらず、照明を付けて夜なべまで
8/11は早朝から揉みと切断乾燥と続く、後の工程も蒸れるので時間との勝負の連続工程なのです。


揉み工程は大きなネット袋に入れて縦横斜めと揉み上げます。










揉みが終わると裁断工程へ
遅寝早起きで寝不足の作業です
台風の動向を見ながら天気との作業です。
美味しいお茶づくりは連続作業で出来るだけ早く乾燥に入るのがカギなんです。











収獲から翌日の朝にはで乾燥する工程に移せました
ハウス乾燥場に移動、広げて乾燥です。



ハウスの中は40℃超え外も36℃超えているのに外に出ると涼しく感じる





流石ハウス乾燥、1日でほぼ完全乾燥だが念の為翌日も干した



あれだけ沢山あったお茶っぱも乾燥したら2.5kほどに
今年の目玉まの加工品販売はこのお茶と菊芋チップスを予定しています。
これらの加工品の販売は保険所への届け出が必要です。
書類は先月提出して保険所からの確認の電話はあったのですが正式書類がまだ届いていません。
これから裏に張る所定のラベルや表に張るシール作りをします。
台風が通り過ぎたら残りの収穫を今週末から始める予定で、同じ工程を進めて行きます。

大型の台風が九州から中国地方をめがけてきています。
今日も台風対策で忙しい1日でしたがどうにか静かに通り過ぎてほしいがそうはいきそうにもありません
自然の猛威は人間にはどうする事も出来ません列島をスッポリ覆うぐらいの超大型
みなさんもくれぐれも気を付けて下さい。
明日はバイトと台風対策で大忙しの1日になりそうコメントリコメが遅れます

８/13　１１：５５


お知らせ

今までなんとか定期更新していたブログですが今後も出来る限り定期的に更新して行きたいと思いますがこのところの連日の猛暑も昼間は耐えられない状況
早朝の菜園活動を行うためには早寝、早起きで早朝の作業が不可欠となっています。
若いと思ってる体、今月で68歳になります、目の方も長時間のPC作業は良くありません
睡眠不足のないよう健康管理に努めこれからも長く野菜作りも楽しみたいですしね

ブログ運営に関して不定期更新、簡単更新にせざるを得ない状態です。
らうっちさん方式で書ける時に書いて投稿するスタイルに変更させて頂きます。
コメントも興味ある投稿、頑張って居られる投稿等に出来る時、出来るだけさせていただきます。
リコメは、タイムリーにはなりませんがコメント下さった方のブログへ訪問して今まで通りのコメント＆リコメ方式で対応致します。
訪問は今まで通り早朝、就寝前のかけ足訪問はなんとか続けて行かれると思います。

毎日訪問して下さる皆様には本当に感謝です。
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